Вживання в їжу великої ванночки з поп-корном з кінофільму, намазаного маслом, може призвести до збільшення ваги, але поки ви обмежите кількість висококалорійних начинок, які ви покладете на попкорн, це, швидше за все, не призведе до того, що ви схуднете на кілограми. Звичайний попкорн з низьким вмістом калорій, але високим обсягом, що робить його здоровим і наповнюючим перекусом.
Низький вміст калорій
Кожна чашка попкорну з попкором містить лише 31 калорій. Така ж кількість домашнього попкорну, попрілого в олії, має 40 калорій, а звичайна попкорна в мікрохвильовій печі - 64 калорії на чашку. Ви можете з'їсти індивідуальний мішечок із порцією з нежирним попкорном із мікрохвильовою піччю, який містить близько 3 склянок, всього за 100 калорій. Кожна столова ложка вершкового масла, яку ви додаєте в попкорн, додає 100 калорій.
Заповнення волокна
Цільнозернові продукти з високим вмістом клітковини, такі як попкорн, насправді можуть допомогти запобігти набору ваги, згідно з дослідженням, опублікованим в "Американському журналі клінічного харчування" в листопаді 2003 року. Учасники дослідження, які споживали найбільше клітковини, мали 49 відсотків нижчий ризик набрати значну кількість ваги, ніж учасники, які споживали найменше клітковини. 3-скляна порція попкорну містить 3, 6 грама клітковини, або 14 відсотків від денної норми.
Низька щільність енергії
Попкорн також має низьку енергетичну щільність або калорій на грам, завдяки високому вмісту повітря та клітковини. Заміна продуктів з високою щільністю енергії на ті, які мають низьку щільність енергії, може допомогти вам зберегти здорову вагу або схуднути, оскільки їх більший об'єм призводить до того, що ви відчуєте себе повноцінними після споживання меншої кількості калорій, згідно з Центрами контролю та профілактики захворювань.
Порівняння сатиту
Наступного разу, коли ви будете жадати солоної закуски, потягніть за попкорну замість картопляної стружки. У дослідженні, опублікованому в журналі "Харчування" у 2012 році, було встановлено, що люди, які дали 6 чашок попкорну з нежирним живленням, почували себе ситнішими, ніж ті, що давали 1 склянку картопляної стружки, хоча закуска з картопляного чіпсу містила ще 50 калорій. Ті, хто давав або 1 склянку, або 6 склянок попкорну, мали нижчу комбіновану калорійність після наступного прийому їжі, ніж ті, що давали 1 склянку картопляних чіпсів.
