Не всі спринцювання зі шпинату є здоровими, але ви можете імпровізувати будь-який рецепт спринцювання, щоб зробити його більш поживним. Дай, приготований з цільної сметани, вершкового сиру, майонезу або жирних олій, може не бути здоровим для серця через вміст жиру та велику кількість калорій. Використання зануреної основи з низьким вмістом жиру або знежирених інгредієнтів та свіжого шпинату дає поживний шпинат, не погіршуючи смак, щоб послужити закускою або закускою.
Харчування зі шпинатом
У чашці шпинату всього 7 калорій і жирів немає. Він забезпечує спринцювання 167 міліграмами калію, що допомагає регулювати серцебиття та майже 1 міліграм заліза для транспортування кисню через кров. Шпинат містить 2831 міжнародних одиниць вітаміну А у чашці, що корисно для здорових очей. Чашка шпинату також забезпечує майже 145 мкг вітаміну К, що забезпечує більше ніж рекомендовані 90 до 120 мкг протягом дня. Ваш організм використовує вітамін К для згортання крові, і це може запобігти переломи стегна.
Занурити основні живильні речовини
Більшість занурених баз включають сметану, плавлений сир або майонез. Використання інгредієнтів зі зниженим вмістом жиру робить здоровішим спринцювання. Наприклад, у склянці цільномолочної сметани міститься 45 грам жиру, 444 калорії та 253 міліграми кальцію, тоді як знежирена сметана має нульовий жир, 170 калорій та 288 міліграм кальцію. Так само в чашці звичайного вершкового сиру є 80 грам жиру, 793 калорії і 227 міліграм кальцію. Жирний вершковий сир виводить жир, знижує калорії до 241 і збільшує кальцій. Вживання легкого майонезу також знижує жирність і калорії.
Більше здорових альтернатив
Подання пропозицій
Подавання шпинату з нарізаними свіжими овочами, такими як морквяні палички, стебла селери, зелений перець, авокадо та огірки - корисна альтернатива картопляним чіпсам. Сухарі з суцільної пшениці або чіпси з лаваша є багатим волокном доповненням.
