Чи є гарний соус, який потрібно класти на рис, поки дієта?

Рис, особливо коричневий рис, є популярним продуктом дієтичної їжі. Однак рис сам по собі може бути досить м'яким для деяких людей. Якщо ви шукаєте низькокалорійний соус, який зробить ваш рис більш жвавим, не порушуючи при цьому калорійність, ви можете вибрати кілька варіантів.

Чаша білого рису на столі. Кредит: Image House / образи Amana / Getty Images

Гарячі соуси

Якщо ви любитель гострої їжі, гарячі соуси можуть стати ідеальною сумішшю для миски з рисом. Багато гарячих соусів готують з оцтовою основою, додають спеції та ароматизатори. Оскільки деякі види оцту майже не мають калорійності, а додані спеції не додають багато, якщо вони є, калорій до соусу, то деякі соуси є нульовою їжею. Наприклад, одна торгова марка гарячого соусу, що продається в країні, має нульову кількість калорій на порцію, а також нульові вуглеводи, білки та жири.

Соєвий соус

Для багатьох людей рис та соєвий соус йдуть разом, як хліб та масло. Хоча в соєвому соусі є калорії, в ньому набагато менше калорій, ніж у багатьох інших соусах. Столова ложка національної марки соєвого соусу містить 11 калорій. Він також містить два грами білка, але також величезні 1 005 міліграм натрію, що може змусити вас затримати воду і тимчасово набрати вагу. Однак ви також можете знайти соєві соуси з низьким вмістом натрію, які допоможуть вам обмежити споживання натрію.

Заправка для салату

Якщо ви шукаєте більш широкий вибір смаків та смаків, ви також можете розглянути цілий ряд салатних заправок для рецептів рисових салатів. Незважаючи на те, що багато заправки для салатів відомі своєю калорійністю і вмістом жиру, існують також низькокалорійні альтернативи, нежирні. Наприклад, низькокалорійний загальний бренд соусу Цезар має 17 калорій на порцію і помірних 162 міліграмів натрію.

Порції

Незалежно від того, який соус ви обрали для свого рису, завжди звертайте увагу на інформацію про поживність, розміщену на тарі. Виробники повинні включати інформацію, таку як кількість калорій в порції, а також її білкові, вуглеводні та жирові деталі, а також наявність певних мінералів, таких як натрій. Однак правила розпорядження харчових продуктів та лікарських препаратів вимагають лише від виробника перелічити цю інформацію залежно від розмірів порції, і може бути кілька порцій на контейнер. Завжди слідкуйте за тим, скільки порцій ви вживаєте, якщо рахуєте свої калорії та поживні речовини.