М'язи зазнають напруги та пошкодження при інтенсивних тренуваннях. Правильне харчування після тренування сприяє процесу загоєння м’язових волокон. Відповідне харчування та терміни прийому їжі навколо тренувань збільшують витривалість і можуть допомогти максимізувати ваше тренування, повідомляє MayoClinic.com. Вміст поживних речовин йогурту забезпечує необхідні вуглеводи та білки, які організм може засвоїти для відновлення м’язів.
Ефекти
Вправа використовує вуглеводи для енергії, а виснаження м’язових вуглеводів є результатом будь-якої форми фізичних вправ. Вживання вуглеводів після тренування поповнює запаси м'язів і заправляє організм, повідомляє доктор Джон М. Берарді. Тренування також розщеплюють м’язові білки, а після тренувань організм бореться з синтезом білка. Споживання білка після тренування дає можливість організму почати синтез білка і відновити розірвані м’язові волокна, за словами Берарді.
Факти
Ефективне харчування після тренування містить вуглеводи для поповнення запасів глікогену та білка, які допомагають відновити м’язи, повідомляє MayoClinic.com. Бераді, вживаючи їжу, що містить жир, уповільнює травлення та засвоєння вуглеводів та білків, і тому слід уникати жиру під час їжі після тренування. Йогурт містить достатню кількість білків і вуглеводів і є нежирною їжею, повідомляє Державний університет Колорадо. Поживний профіль йогурту робить його придатною їжею після тренування.
Хронометраж
Відразу після тренувань організм шукає поживні речовини, щоб почати відновлювати пошкодження м’язів. Споживання їжі після тренування безпосередньо після фізичних навантажень підвищує швидкість синтезу м’язів, згідно з журналом "Спортивна медицина" Бірмінгемського університету. Терміни харчування після тренування мають вирішальне значення для відновлення, і організм отримує найбільшу користь, коли їжу приймають відразу після фізичних вправ, згідно з американським журналом фізіології - ендокринології та метаболізму.
Особливості
Звичайний знежирений молочний йогурт містить 19 г вуглеводів, 14 г білка, 0 г жиру і 137 калорій на 1 чашку порції. Йогурт забезпечує необхідні вуглеводи та білки, необхідні організму після тренування, і не вносить в їжу жирів або надмірних калорій. Йогурт також містить необхідні поживні речовини та вітаміни, такі як кальцій, вітаміни групи В, цинк та калій, повідомляється на веб-сайті Фонду Джорджа Мательяна «Здоровіші продукти у світі». Йогурт збільшує втрату жиру та збільшує спалювання жирів після їжі, згідно з даними The World Healthtest Foods.
Міркування
Не всі йогурти містять корисні поживні речовини, які відповідають стравам після тренування. Виберіть йогурт з низьким вмістом жиру та цукру, який містить активні культури і містить менше 250 калорій на порцію, рекомендує Колорадоський державний університет. Спробуйте звичайний йогурт або виберіть йогурти з натуральними підсолоджувачами, позбавленими штучних інгредієнтів.
