Ламбруско, названий поетами та письменниками епохи епохи гіркого дегустації, був створений в Модені, Італія. Його назва походить від латинського слова "lambruscia", що означає дикі виноградні лози, і було дано тому, що лози для цього винограду дико росли ще до стародавнього Риму. Сьогодні вирощене ламбруско трохи м'якше, а інформація про харчування свідчить про те, що він перебуває в середньому калорійності для червоного вина.
Характеристики та популярність
Ламбруско - італійське ігристе вино, не так відоме, як інші, вироблені в країні, як Prosecco або Spumante, і, звичайно, менш дороге, ніж шампанське. Її колір рубіно-червоний, і його можна зробити в різних рівнях солодкості. Як і інші ігристі вина, Ламбруско, яке є найпопулярнішим вином, що продається італійським виноробом Riunite, слід подавати охолодженим. Його роблять з винограду, вирощеного в трьох провінціях Емілія, Італія.
Калорійність на порцію
Ріуніте зазначає у своїй інформації про харчування, що Ламбруско має 66 калорій у 100мл. Це було б трохи більше 3 унцій. і вважався б маленьким келихом вина. Рідель, виробник винних бокалів для вина, вказує, що належний келих для Ламбруско становить 13 унцій, який потрібно наповнити наполовину. Згідно з цими підрахунками, в середньому склянці Ламбруско було б 132 калорії.
Цукор і вуглеводи
Цукор не додають у вино, але залишковий цукор виникає природним шляхом, коли виноград бродить у вино. Ця цінність цукру, хоча і досить низька, буде відображена в харчовій інформації. У склянці вина Ламбруско ви знайдете близько 4 г цукру. Цінність цукру та процес виготовлення вина додають до вуглеводного значення, яке становитиме приблизно 26 г за нормою 6-1 / 2 унції. склянка Ламбруско.
Інші поживні речовини
Крім цукру та вуглеводів, іншої поживної інформації для вина Ламбруско немає. Він не містить жиру, холестерину, натрію або клітковини. Ви також не знайдете вітамінів або мінералів у склянці вина Ламбруско. Цей напій не вважатиметься задоволенням добових харчових потреб понад 4 відсотки від рекомендованої добової норми вуглеводів.
Міркування
У різних марках Ламбруско буде вироблятися незначне коливання калорій, вуглеводів і вмісту цукру в келиху вина. Щоб точно отримати інформацію про харчування, зверніться до виробника Lambrusco, якого ви вибрали. Хоча це може бути безпечно в помірних кількостях, вживання надмірної кількості алкогольних напоїв може спричинити проблеми з печінкою та інші проблеми зі здоров’ям.
