Мікроелемент, який необхідний для роботи щитовидної залози, йод присутній у кількох продуктах, але молочна їжа є одним з поживних джерел йоду. Насправді молочна їжа є одним з найкращих варіантів для отримання 150 мкг йоду, який вам потрібен щодня, оскільки молочні залози мають тенденцію до концентрації йоду.
Молоко
8-унційна порція молока зі зниженою жирністю містить 56 мкг йоду. Це означає, що 37 відсотків із 150 мкг здорових дорослих потребують щодня. За допомогою 51 мкг йоду знежирене молоко містить трохи менше йоду, ніж версії зі зниженою жирністю. Ціле молоко і шоколадне молоко також містять йод.
Сир
Більшість сирів містить деяку кількість йоду, але точна кількість залежить від того, який тип сиру ви їсте. Наприклад, унція сиру чеддер містить 12 мкг йоду, що становить 8 відсотків від необхідної кількості у день. Сир моцарелла також є хорошим джерелом йоду, повідомляє HealWithFood.org. Вівці та козячий сир теж постачають йод.
Йогурт
Окрім того, що є хорошим джерелом кальцію та білка, йогурт є також поживним дієтичним джерелом йоду. У чашці звичайного знежиреного йогурту є 75 мкг йоду, що означає 50 відсотків того, що ви повинні мати на день. Йогурт з фруктовим ароматом також містить йод, але точна кількість залежить від того, скільки йоду було в молоці, яке використовується для виготовлення йогурту.
Десерти на основі молока
Хоча десерти не повинні грати головну роль у вашому плані здорового харчування, оскільки вони часто містять велику кількість нездорових насичених жирів і цукру, вони все ж пропонують деякі переваги, включаючи йод. Наприклад, порція шоколадної морозива на 1/2 чашки, наприклад, постачає 30 мкг йоду, що становить п'яту частину того, що ви повинні прагнути отримувати щодня. Заморожений йогурт, пудинг та заварний крем містять йод, хоча точна кількість залежить від того, скільки потрібно молока чи вершків у рецепті.
