Розуміння того, які продукти в кожній групі продуктів харчування мають найнижчий вміст калорій на порцію, може допомогти вам планувати наповнення їжі під час дієти для схуднення. Продукти з високим вмістом води або клітковини, як правило, знижують калорійність на грам. Овочі, які не містять крохмалю, часто мають найнижчу кількість калорій на грам, але фрукти, цільнозернові продукти та пісна білкова їжа також можуть бути відносно низькими.
Фрукти та овочі
Салат має менше 10 калорій на чашку, а огірок, капуста, сирі гриби, селера, редис та червоний болгарський перець мають менше 25 калорій на чашку. Ви можете з’їсти чашку літньої кабачки, цвітної капусти, бами, спаржі, помідорів, ріпи, брюссельської капусти, сирої брокколі або вареної гірчиці або ріпи зелені менше ніж 50 калорій. У склянці морської фрукти всього 41 калорія, у чашці кавуна 46 калорій, а в кубці полуничної половинки 49 калорій. Інші фрукти з менше 75 калорій на чашку включають абрикоси, журавлину, яблука, персики, меду, виноград, ожину, папайю, нектарини, малину, грейпфрут, апельсини мандарину та ананас.
Молочні продукти і яйця
Молочні продукти та яйця не так калорійні, як фрукти та овочі, але ви можете включати їх у низькокалорійну дієту до тих пір, поки стежите за своїми порціями. Кожне яйце містить приблизно 72 калорії, як і унція моцарелла з знежиреним молоком. Інші молочні продукти, що мають 100 калорій або менше на порцію, включають нежирний йогурт, виготовлений із штучного підсолоджувача, козячий сир, чеддер, сир із нежирним жиром, знежирене молоко, нежирний грецький йогурт, Брі, американський сир та камамбер. Порція сиру - 1 унція, порція йогурту або сиру - 4 унції, а порція молока - 1 склянка.
Зернові та зернові
Зерно та крупи мають, як правило, порівняно більше калорій на 1 чашку порції. Японська локшина соба має 113 калорій на чашку, в чашці булгур 151 калорій, а в чашці дикого рису 166 калорій. Така ж кількість макаронних виробів з цільної пшениці, кус-кус, рисова локшина, ячмінь або білий рис забезпечує менше 200 калорій.
Білкова їжа
3-унційна порція морепродуктів може містити менше 100 калорій. Порція консервованих устриць має 58 калорій, порція минтая забезпечує 68 калорій, а порція варених раків - 70 калорій. На тріску припадає 71 калорія на порцію, а у скелі 76 калорій на порцію. Інші варіанти низькокалорійних морепродуктів включають в себе імітацію крабів, креветок, морських морських риб, апельсинового сиру, гребінців, палтуса, краба, щуки та легкого тунця. Вегетаріанці будуть раді дізнатись, що порція твердого тофу на 3 унції становить близько 63 калорій, а надто твердий тофу - близько 77 калорій на порцію. Для любителів червоного м'яса шинка може становити до 77 калорій на порцію.
Міркування соку
Сік - не найкращий вибір напою, якщо ви намагаєтесь обмежити споживання калорій, але в овочевих соках зазвичай менше калорій, ніж у фруктових соках. Фруктовий сік має аналогічну кількість калорій, ніж сода, і часто містить стільки ж або більше цукру, хоча він містить деякі вітаміни. У склянці яблучного соку є близько 128 калорій, а така ж кількість апельсинового соку забезпечує приблизно 112 калорій. Кубок томатного та овочевого соку, порівняно, має всього 53 калорії.
