Нектарини - це солодкий кісточковий плід, який найкраще смакує в літній час. Вони легкі і соковиті, але також дуже поживні. Нектарини мають низьку кількість калорій і жирів, а також багато вітамінів і клітковини, а також антиоксидантів. Нектарини - це гарний десерт для людей, які хочуть схуднути, і вони є гарною закускою на будь-який час.
Калорійність
Нектарин середнього розміру має всього 62 калорії. Маленькі нектарини мають близько 50 калорій, а великі можуть мати до 80 калорій. Нектарини можуть допомогти схуднути, оскільки вони мають клітковину і наповнюють дуже мало калорій.
Білок
У кожному нектари середнього розміру міститься 1, 51 г білка. У фруктах зазвичай не багато білка, тому в нектаринах є трохи більше білка, ніж у більшості фруктів. Нектарини мають невелику кількість індивідуальних амінокислот, які при поїданні з іншими амінокислотами поєднуються, утворюючи повноцінні білки в організмі.
Вуглеводи
У середньому нектарині є 14, 98 г вуглеводів. Деякі з цих вуглеводів знаходяться у формі сахарози (близько 6, 92 г), глюкози (2, 23 г) та фруктози (1, 95 г).
Жир
Нектарини містять приблизно 0, 45 г жиру. Маючи менше половини граму жиру на порцію, нектарини є прекрасним доповненням до дієти з низьким вмістом жиру. За даними Національних інститутів здоров'я, нектарини - це хороша їжа для людей, які мають високий вміст холестерину, їсти як частину дієти з низьким вмістом жиру та низьким вмістом холестерину.
Вітаміни та мінерали
Нектарини - це чудове джерело вітамінів і мінералів, хоча вони так низько калорійні. Нектарини містять близько 9 мг кальцію, 285 мг калію і 13 мг магнію. Ці три мінерали працюють разом, щоб сприяти рівновазі рідини та здоров’ю кісток. Нектарини також мають високий вміст вітаміну С, 7, 7 мг у кожній порції. Вітамін С допомагає підвищити імунну систему і допоможе швидше перенести застуду.