З його яскраво-помаранчевою шкіркою можна подумати, що хурма - екзотичний фрукт з якоїсь далекої землі. Але хурма насправді є вихідцем з південного сходу Сполучених Штатів і дикоросла в таких штатах, як Індіана. Як і інші фрукти, хурма низькокалорійна і багата поживними речовинами, необхідними для міцного здоров’я.
Калорійність
Порція 3, 5 унції, що становить 100 грам, хурми містить 127 калорій. Маючи 1, 3 калорії на грам, хурма вважається малоенергетичною щільною їжею, а значить, вона має низьку калорійність порівняно з вагою в грамах. Вживання дієти, наповненої жирними продуктами з низьким вмістом енергії, як хурма, допомагає вам зберігати низьке споживання калорій, при цьому зберігаючи повноцінне, що є хорошим способом схуднути.
Вуглеводи, білок і жири
У хурмі багато вуглеводів і містить незначну кількість жиру та білка. Порція 3, 5 унції містить 33, 5 г вуглеводів, 0, 4 грама жиру та 0, 8 грама білка. Вуглеводи, жири та білки - усі основні поживні речовини, які відіграють різну роль у вашому організмі. Вуглеводи є основним джерелом енергії у вашому організмі і використовуються для підживлення фізіологічних функцій, а також фізичних навантажень. Жир допомагає вам засвоювати жиророзчинні вітаміни та забезпечує обтяжку для ваших органів. Білок використовується для виготовлення гормонів та ферментів та відновлення тканин.
Високий вміст вітаміну С
Одна хурма в 3, 5 унції містить 66 міліграмів вітаміну С - майже стільки, скільки апельсин, і відповідає 110 відсоткам денної норми. Вітамін С - це водорозчинний вітамін, відомий своїми антиоксидантними властивостями. Як антиоксидант, вітамін С захищає ваші клітини від вільних радикалів, що, в свою чергу, може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань та раку. Вітамін С також необхідний для виготовлення колагену, який є білком, який допомагає вилікувати ваші порізи.
Джерело заліза та кальцію
Вам це може здатися дивним, але хурма також є джерелом заліза та кальцію. Одна хунна хурма 3, 5 унції містить 2, 5 міліграма заліза, що відповідає 14 відсоткам денної норми. Залізо - важливий мінерал, який допомагає переносити кисень по всьому організму. Ця ж порція хурми містить також 27 міліграм кальцію, що відповідає 3 відсоткам денної норми. Кальцій - найпоширеніший мінерал в організмі і необхідний для здорових кісток і зубів.
