Горох знаходиться в тому ж сімействі харчових продуктів, що і арахіс, і може викликати алергічну реакцію у людей з алергією на арахіс, повідомляє Allergic Child. Алергія на гороховий білок - це несприятлива реакція імунної системи на специфічні білки, які містяться в гороху. Якщо ви відчуваєте побічну реакцію на горох, коли їсте або торкаєтесь їх, поговоріть зі своїм лікарем про тестування на алергію для точного діагнозу. Хоча навряд чи алергія на горох може призвести до анафілаксії, алергічного стану, що загрожує життю.
Причина
Алергія на горох викликається надмірною реакцією імунної системи на білки, які містяться в гороху, повідомляє MedlinePlus. Організм не визнає білки безпечними, тому він створює захисну систему для боротьби з білками гороху. Антитіла IgE потрапляють у кров і починають ланцюгову реакцію, яка змушує тучні клітини виробляти високий вміст гістаміну. Гістамін призводить до запалення в м’яких тканинах, викликаючи загальні симптоми алергії.
Симптоми
Симптоми алергії на гороховий білок включатимуть респіраторні ускладнення, проблеми з травленням та шкірні реакції, повідомляє MayoClinc.com. Дихальні ускладнення включають задишку, хрипи, кашель, чхання, закладеність носа, свербіж очей та роздратування горла. Алергія на гороховий білок може спричинити спазми в животі, блювоту, газоподібний стан, здуття живота і діарею. Шкірні реакції включають загальний свербіж, кропив’янку та контактний дерматит.
Лікування
Уникнення впливу гороху вважається найефективнішим лікуванням алергії на горох, повідомляє MayoClinic.com. Легкі симптоми від алергії на горох можна лікувати пероральним антигістамінним засобом. Антигістамінні препарати обмежують організм від вироблення гістаміну, зменшуючи симптоми алергії. Шкірні реакції лікують місцевими гістамінними кремами та кортикостероїдами, щоб зменшити запалення та свербіж.
Ускладнення
MedlinePlus попереджає, що анафілактичний шок є ризиком харчової алергії. Анафілактичний шок - це надзвичайна алергічна реакція всього тіла, яка спричиняє організм відчувати шоковий стан. Виробляються надзвичайні рівні гістаміну, що призводить до запалення в легенях, раптового падіння артеріального тиску та швидкого серцебиття. Анафілактичний шок може призвести до смерті і вимагає негайного медичного втручання. Хтось із відомою сильною алергією на горох повинен постійно носити епінефринову ручку на своїй особі в екстрених випадках.
Розгляд
MayoClinic.com рекомендує особі, у якої відома алергія на горох, носити медичний браслет. Задавайте питання щодо інгредієнтів певних продуктів, коли їсте і читайте етикетки упакованих харчових продуктів. Якщо ви навіть сумніваєтеся, що горох знаходиться в певній їжі, не їжте його.
