Люди, які споживають збалансовану дієту, багату мононенасиченими жирами з таких продуктів, як арахісове масло, успішно втрачають вагу і відмовляються від неї, повідомляло дослідження, опубліковане в "Міжнародному журналі ожиріння" в 2001 р. У цьому редакторі харчування "Профілактика" Холлі МакКорд було подібне вивчає на увазі, коли вона розробляла дієту з арахісовим маслом, яку іноді називають дієтою з арахісовим маслом і желе. Настанови плану детально описані в її книзі "Дієта з арахісовим маслом". Попросіть лікаря поради, перш ніж розпочати програму.
Основні вказівки
Дієта з арахісовим маслом має три щоденні рекомендації: вживайте триразове харчування та кілька закусок, включайте арахісове масло в деякі прийоми їжі та займайтеся помірною аеробною активністю протягом 45 хвилин. Середньостатистичній жінці за програмою дозволено 1500 калорій і 4 столові ложки арахісового масла в день, тоді як чоловік повинен прагнути споживати близько 2200 калорій і 6 столових ложок арахісового масла. МакКорд каже, що ви можете розраховувати на те, що ви будете втрачати півлітра на тиждень, якщо дотримуватись цих вказівок, хоча ця настанова на ковдру може застосовуватися не для всіх.
Зразок щоденного меню
Вам не потрібно включати арахісове масло щоразу, коли ви їсте. Зразкові плани в книзі МакКорда демонструють, як можна розділити квоту протягом дня. Наприклад, сніданок на дієті з арахісового масла може складатися з крупи, молока та банану або порції вівсяної каші з арахісовим маслом. Бурріто з квасолею або арахісове масло і сендвіч з желе на цільнозерновому хлібі, поєднаному зі свіжими цілими фруктами, можуть послужити обіду, після чого слід обід зелень салату, посипану курячими грудками без шкіри, кубиками авокадо і подрібненими горіхами. Закуски можуть включати шейк з арахісового масла або арахісове масло, викладене на підсмажені англійські кекси з цільної пшениці.
Можливі переваги
Дієта з арахісовим маслом дозволяє більше калорій в день, ніж інші плани для схуднення, і це може допомогти послідовникам довше дотримуватися програми, тому що вони не будуть відчувати себе позбавленими або страждати від сильного голоду. Оскільки арахісове масло є комфортною їжею для багатьох людей, вони можуть знайти програму Маккорд легше дотримуватися, ніж інші більш обмежуючі дієти. Дієта підкреслює роль фізичних вправ у стійкому схудненні і не потребує дієтичних добавок. Крім того, велике споживання мононенасичених жирів, що забезпечуються арахісовим маслом, може знизити ризик серцевих захворювань, високого холестерину в крові та інсульту.
Потенційні недоліки
Перехід за борт на арахісове масло, дотримуючись плану МакКорда - або ретельно контролюючи споживання інших продуктів, особливо інших джерел жиру - може призвести до того, що ви набираєте вагу, а не втрачаєте його. Кожна порція 2-столової ложки арахісового масла містить приблизно 190 калорій, 16 грам жиру і понад 3 грами насиченого жиру. Регулярне арахісове масло також має високий вміст натрію. Якщо ви жінка, яка дієта з низьким вмістом натрію, 4 столові ложки арахісового масла забезпечать 20 відсотків вашої щоденної межі 1500 міліграмів. Чоловік, що вживає 6 столових ложок арахісового масла щодня, виконав би майже 30 відсотків цієї межі. Програма також може призвести до того, що дієти вважають, що саме арахісове масло є запорукою втрати кілограмів. Поняття, яке Академія харчування та дієтології вважає помилковим.
