Кожен виробляє від однієї до чотирьох пінт газу на день. Хоча метеоризм природний, надлишок газу може бути бентежним і незручним. Окремі овочі, особливо при вживанні їжі в сирому вигляді, можуть спричинити виникнення газу та здуття живота у чутливих людей. Навіть якщо ви не особливо чутливі, надто швидке споживання волокнистих овочів може спричинити сильний викид газу.
Брокколі, капуста та цвітна капуста
Сира брокколі, цвітна капуста та капуста містять рафінозу, важко засвоюваний цукор. Рафіноза також міститься в бобових та бобах - горезвісних виробниках газу. Вживання цих овочів, приготовлених, все ще може спричинити газифікацію.
Гриби
Гриби також містять рафінозу. Хоча низькокалорійний ароматний салатний залив, вживання занадто багато грибів може спричинити кишковий розлад.
Огірки
Огірки часто викликають газоподібний стан і відрижку. Вони також можуть спричинити занепокоєння вашого газу. Вживання цих та інших харчових продуктів в менших кількостях може не викликати симптоми.
Селера та морква
Селера і морквяні палички мають низький вміст калорій і роблять здорову альтернативу жирним хрустким закускам, таким як чіпси або сухарі. Якщо ви почнете спостерігати за споживанням калорій і раптом збільшите споживання цих закусок, додаткова клітковина може стати причиною того, що ви станете газованими.
Зелений перець і редис
Часто вживають в їжу сировину в салатах, зелений перець і редьку можуть спричинити газоподібність у деяких людей. Деякі люди більш чутливі до цих продуктів, ніж інші, через індивідуальний рівень бактерій у кишечнику.
Цибуля
Багато людей відчувають газ після їжі цибулі, особливо в їжі в сирому вигляді. Слідкуйте за сирою цибулею в салатах, соусах, бутербродах і на гамбургерах. Всі сорти цибулі можуть викликати проблеми у чутливих людей.
Кольрабі
Кольрабі - овоч, віддалений до репи. Сирої кольрабі часто тонко нарізають і подають у салати або заправляють лимоном та оливковою олією. Кольрабі поділяє газовиробничі якості брокколі та цвітної капусти.
