Омега-3 - це незамінні жирні кислоти, які можна отримати, вживаючи рибу та деякі рослинні продукти, такі як насіння льону та горіхові олії. У дослідженні, опублікованому в 2013 році в "Plos One", було показано, що школярі з високим вмістом омега-3 жирних кислот у крові мали кращі навички читання та пам’яті та менше проблем з поведінкою. Подавання більшої кількості омега-3 звучить як виграш для батьків та дітей, але будьте обережні, збільшуючи споживання омега-3 вашої дитини занадто сильно, оскільки вживання великої кількості цих незамінних жирних кислот може призвести до небажаних побічних ефектів.
Травні проблеми
Легка алергічна реакція
Риба - один з найпоширеніших харчових алергенів. Його вживання може викликати такі симптоми, як кропив’янка, свербіж, проблеми з травленням, нежить, чхання і сухий кашель. Зазвичай алергічна реакція помітна протягом декількох хвилин до декількох годин після вживання їжі. Веб-сайт досліджень харчової алергії рекомендує уникати риб’ячого жиру, якщо у вас алергія на рибу, оскільки вона може містити сліди рибного білка, що викликає алергічну реакцію у сприйнятливих дітей.
Суворі реакції
Якщо у вашої дитини сильна алергія на рибу, у нього може виникнути набряк губ, мови та горла, утруднене ковтання, задишка, біль у грудях, втрата свідомості та слабкий пульс після вживання риби або прийому добавок омега-3. Ця реакція вимагає негайної медичної допомоги. Отруєння ртуттю - ще один потенційно серйозний побічний ефект від риби. Ртуть - це нейротоксин, який міститься в деяких рибах, який може негативно впливати на розвиток мозку та нервової системи вашої дитини, викликаючи такі симптоми, як порушення зору та проблеми при ходьбі, слуху та розмові. Щоб уникнути високих рівнів ртуті, подайте рибу з низьким вмістом ртуті, з високим вмістом омега-3, наприклад лосось, і дотримуйтесь двох тижневих порцій риби, кожні по 1 унції. Риб із високим вмістом ртуті - акули, рибки черепиці, риби-меч і скумбрія - слід уникати.
Джерела та рекомендації Омега-3
Омега-3 ейкозапентаєнова кислота та докозагексаенова кислота, які переважно містяться в рибі, забезпечують найбільшу користь для вашої дитини. Її організм також може використовувати альфа-ліноленову кислоту, яка міститься в насінні льону та інших вегетаріанських джерелах, таких як волоські горіхи, соя та гарбузове насіння - її клітини перетворюють його на омега-3, EHA та DHA. Не рекомендовано дозування омега-3 для дітей, а продукти різняться за кількістю омега-3, які вони містять. Омега-3 також надходять у формі доповнення, але Медичний центр університету Меріленда радить проконсультуватися з лікарем, перш ніж давати дитині добавку риб'ячого жиру. Ваш лікар також може допомогти визначити правильну дозування та проконсультувати вас щодо можливих проблем.
