Закуски можуть допомогти придушити голод, коли ви на дієті з низьким вмістом вуглеводів, щоб схуднути; проте майте на увазі, що самі закуски часто містять вуглеводи. Кренделі, печиво, фрукти, картопля фрі та батончики з гранолою легко можуть містити понад 15 до 50 грамів вуглеводів на порцію. Закуски без вуглеводів можуть вгамувати голод і забезпечити зайві поживні речовини, не ставлячи вас понад обмеження вуглеводів.
Нежирне м'ясо та птиця можуть вгамувати голод
Ви можете перетворити м'ясо та птицю з залишків їжі на закуски без вуглеводів. Вибирайте нежирну яловичу або фарш, курячу грудку або грудку індички. Якщо ви вибрали готове м'ясо, вибирайте грудку та шинку з низьким вмістом азоту, грудкою та шинкою без вмісту нітратів, або яловичиною з низьким вмістом натрію. Спробуйте розкласти знежирений вершковий сир на скибочках індички з низьким вмістом натрію, додайте нарізані оливки - і потім згорніть шматочки і насолоджуйтесь. Або четвертину червоного болгарського перцю і засипте його додатково нежирною яловичиною, приготованою з улюблених приправ.
Залежить від яєць
Яйця можуть стати основою вашої дієти з низьким вмістом вуглеводів. Вони не містять вуглеводів і універсальні - і ви можете готувати їх достроково або швидко готувати їх на закуску. Яєчний білок знежирений і не містить холестерину. У жовтках є насичені жири та холестерин, але вони також забезпечують такі поживні речовини, як холін, лютеїн та вітамін D, вітамін, який допомагає будувати міцні кістки. Зберігайте трохи зварені яйця в холодильнику, щоб ви могли їх очистити і з’їсти на закуску, або зробити якийсь яєчний салат з знежиреним майонезом та гірчицею для зберігання в холодильнику.
Сир без крекерів
Швейцарські, чеддер, пармезан, бри та інші ситні жири містять менше 1 грама вуглеводів за унцію. Сир є хорошим джерелом кальцію, який є важливим мінералом для здоров’я кісток, але в ньому багато насиченого жиру, що підвищує рівень ЛПНЩ або «поганий» холестерин, збільшуючи ризик виникнення серцевих захворювань. Закусіть кубиками сиру з низьким або низьким вмістом жиру. Або зробіть більш наповнену закуску, зберігаючи при цьому вуглеводи, додаючи овочі. Майте сирну паличку з нежирною паличкою із селери або зверху огірки з сирим сиром з нежирним сиром. Крім того, попросіть трохи горіхів із вашим сиром зі зниженою жирністю, щоб підвищити вміст білка.
Нічого рибного про Риб
Риба не містить вуглеводів і мало насичених жирів. Він містить високий вміст білка - і морепродукти також забезпечують ейкозапентаєнову кислоту, або EPA, і докозогексаенову кислоту, або DHA. Це Омега-3 жирні кислоти, які можуть знизити ризик серцевих захворювань, повідомляє Мічиганський університет. Тримайте банки або мішечки з тунцем і лососем навколо будинку або на своєму робочому місці для стійкої закуски, готової до вживання. Можна також приготувати салат з тунця або лосося з водними каштанами і нарізаною кубиками зеленою цибулею, або спробувати на грилі креветки, намочені в соусі теріякі на шампурах.
