Індійські та азіатські кулінарні фахівці використовують куркуму у вигляді порошку каррі для додання спецій та кольору своїм стравам, але цей порошок також широко використовується у народній медицині. Його застосування поширилося на проблеми з травленням, загоєння ран, шкірні захворювання та захворювання печінки. Нещодавно вчені вивчали його щодо його протизапальних та антиоксидантних властивостей. Однак більшість досліджень все ще знаходиться на стадіях на тваринах або проводиться на людях шляхом внутрішньовенного введення. Проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як розпочати цю добавку, щоб переконатися, що вона безпечна для вас.
Використання
Куркума має антиоксидантні та протизапальні властивості, і її вивчають при захворюваннях, що обертаються навколо цих механізмів. Куркума, яка часто використовується при диспепсії, демонструє обіцянку, допомагаючи полегшити симптоми нетравлення, газів і здуття живота. Дослідження, опубліковане в "Журналі альтернативної додаткової медицини" в 2009 році, показало, що куркума настільки ж ефективна, як ібупрофен при лікуванні остеоартрозу в коліні, повідомляє Медичний центр Нью-Йоркського університету в Лангоні. Куркума також вивчається як профілактика та лікування раку. Тести на тваринні пероральних добавок виглядають багатообіцяючими, але пероральне введення куркуми не здається таким ефективним для людини. Однак внутрішньовенне введення має певні перспективи, і зараз ведуться сучасні дослідження, згідно з даними Інституту Лінуса Полінга.
Спеція проти Добавка
Куркума - рослина, яка росте на південному сході Азії і використовується як пряність у багатьох стравах індійської кухні. Він є основним інгредієнтом порошку каррі, але саме коріння і цибулини використовують в лікарських засобах. Діючою речовиною куркуми є куркумін, і це приблизно від 2 до 9 відсотків куркуми. Кількість куркуміну в куркумі і, як наслідок, у порошку каррі є змінною. Для досягнення терапевтичних переваг вам, швидше за все, потрібно буде приймати добавку, яка стандартизує куркумін. Знайдіть етикетки, на яких написано 95 відсотків куркуміну, але майте на увазі, що ці твердження не контролюються FDA. Дослідницькі добавки перед покупкою, щоб переконатися, що ви отримуєте максимально біодоступну добавку.
Дозування
Дозування куркуми повинна забезпечувати від 400 до 600 міліграм куркуміну тричі на день, щоб побачити терапевтичні переваги, повідомляє Медичний центр університету Нью-Йоркського університету Лангон. Як висушений порошкоподібний корінь, ви можете приймати від 1 до 3 грамів на день, повідомляє Медичний центр університету Меріленда. Якщо у вас є підрізаний корінь під рукою, від 1, 5 до 3 грамів на день - це доза, а якщо у вас є екстракт рідини від 1 до 1, приймайте від 30 до 90 крапель на день. Для настоянки, змішаної у співвідношенні 1 до 2, приймайте від 15 до 30 крапель чотири рази на день. Щоб вирішити проблеми зі здоров’ям, лікар може порекомендувати тип добавки та відповідну дозування.
Безпека
Куркума та її екстракт куркумін визнані FDA безпечними. Відзначаються лише побічні ефекти на шлунок, такі як нудота, блювота і діарея. Виразки відзначалися в крайніх випадках, і якщо у вас захворювання жовчного міхура, проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж приймати куркуму. Існують певні докази того, що він може знижувати рівень цукру в крові, тому будьте обережні, якщо ви приймаєте наркотики з діабетом. Якщо ви приймаєте розріджувач крові, будьте обережні, оскільки куркума може перешкоджати цим препаратам. Куркума також може збільшити кількість шлункової кислоти та взаємодіяти з деякими кислотозберігаючими препаратами, які може призначити ваш лікар.
