Пажитник використовується як пряність при приготуванні їжі, а також приймається як трав'яна добавка. Вперше вживаний єгиптянами медикаментозно, пажитник полегшує скупчення, коли заварюється в чай. Питна вода, в якій просочилися насіння пажитника, може розчинити слиз у легенях, горлі та пазухах. У більш сильній формі - наприклад, настоянці або таблетках - пажитник може знизити рівень холестерину та глюкози. Меморіальний центр онкологічних захворювань Слоун-Кеттерінг попереджає, що "пацієнти з діабетом, які приймають цю траву, повинні уважно стежити за рівнем глюкози в крові та можуть потребувати коригування дози антидіабетичних засобів". Пажитник також може діяти як антикоагулянт і проносне; він протипоказаний вагітним, оскільки може стимулювати скорочення матки. Завжди консультуйтеся з лікарем, перш ніж додавати в свій раціон добавки з пажитника.
Крок 1
Замочіть 1 ч. Л. насіння пажитника в 8 унцій. холодної води на ніч. Для швидшого заварювання додайте насіння пажитника в окріп і дайте настоятися протягом 15 хвилин. Це буде трохи менш сильний чай.
Крок 2
Процідіть насіння, зберігаючи рідину. Прогрійте рідину і пийте як чай. Чай може мати сильний, гіркий смак, тому додайте мед для підсолоджування за бажанням.
Крок 3
Полоскати горло з водою, а не пити її для заспокоєння ангіни.
Те, що вам потрібно
-
1 ч. Л. насіння пажитника
8-унція вода
Приготування каструлі
Порада
Пажитник очищає слиз і зменшує позиви до кашлю. Спробуйте чай з пажитника, коли у вас застуджена голова, біль у горлі, ларингіт або гайморит. Ви можете придбати комерційно приготований чай з пажитника. Його зазвичай продають як лактаційний засіб - шукайте його як чай «Мамине молоко», оскільки це може стимулювати виробництво грудного молока. Якщо ви заварюєте власний чай, шукайте сертифіковані органічні насіння пажитника.
Увага
Не приймайте інші ліки разом з чаєм пажитника, оскільки це може вплинути на всмоктування нестероїдних протизапальних препаратів, аспірину та діабетичних препаратів.
