Якщо ви намагаєтеся схуднути або дотримуватися здорового харчування, вибрати правильну закуску пізно вночі може бути складним завданням. Зрештою, так просто схопити шоколадну плитку або совок морозива перед сном. Не менш легкою, але здоровою альтернативою є йогурт. Ця закуска пізньої ночі - це поживна їжа, в якій не потрібно почувати себе погано.
Їсть перед сном
Пізно і ти втомився. Ви хочете перекусити перед сном, і ви відчайдушно жадаєте чогось солодкого. Відповідно до інтерв'ю Washington Post, Келлі Еллісон з Центру ваги та розладів харчової медицини університету Пенсільванії каже, що це насправді нормально; люди часто хочуть солодкої та солоної їжі наприкінці дня. Часто це відбувається через те, що вони втомилися або стримували себе їсти нездорові речі цілий день. Однак слід пам’ятати, що їсти нездорові закуски пізно вночі. Ці калорії, швидше за все, зберігаються у вигляді жиру і, отже, можуть сприяти збільшенню ваги.
У наукових дослідженнях давно відомий взаємозв'язок між харчуванням, обміном речовин та годинами, які ми дотримуємось. Дослідження, опубліковані у 2015 та 2017 роках відповідно у Міжнародному журналі ожиріння та в журналі Circulation, показали, що схеми харчування можуть впливати не лише на вагу ваги, але на ваш артеріальний тиск, рівень цукру в крові та серцевий стан. Хоча вам слід уникати їжі закуски пізньої ночі, коли це можливо, перекушування не завжди є поганою справою. За даними оздоровчого центру MIT Medical Community, невеликі порції закусок із низьким вмістом жиру, багатих білками, добре їсти пізно вночі. Насправді, вживання малих порцій приблизно 150 калорій може навіть покращити синтез м’язів та кардіометаболічне здоров'я.
Їжте йогурт на ніч
Вживання йогурту перед сном - хороший вибір, якщо вам потрібна закуска пізньої ночі. Їжа з високим вмістом білка, як горіхи та йогурт, може допомогти вам почувати себе повноцінними та зменшить ваше бажання до цієї цукерки чи шматочка піци. Йогурт також має додаткову перевагу, тому що він багатий кальцієм, який не тільки корисний для ваших кісток, але також здатний покращити якість сну.
Важливо пам’ятати, що не всі йогурти створюються рівними. Деякі йогурти, як ароматизовані йогурти з додаванням цукрів, - не чудові варіанти їсти перед сном. Натомість вибирайте прості, здорові йогурти, такі як грецький йогурт. Стандартна порція грецького йогурту на 150 грамів має 130 калорій.
Вживаючи йогурт вночі, не потрібно їсти його просто. Просто купіть звичайний йогурт і додайте все, що завгодно, тримаючись подалі від добавок і зайвих цукрів. Для солодкого йогурту додайте такі фрукти, як малина або полуниця. Для солоного спробуйте подрібнені огірки та лимон, щоб імітувати аромат, схожий на тзацікі чи раіту. Якщо ви на дієті з низьким вмістом вуглеводів, можете навіть додати в йогурт підсмажені горіхи.
