Популярну студентську кухню коледжу, локшину Рамен легко зробити і недорого придбати. Традиційно приготовані в горщику з окропом і поєднуючись з доданим пакетиком з приправами з високим вмістом натрію, ви їсте локшину як суп або зливаєте їх і насолоджуєтесь як блюдо з макаронами. Щоб додати трохи білка в вашу локшину, подумайте про те, щоб додати в суміш трохи арахісового масла. Хоча це може здатися дивним поєднанням, є кілька простих і смачних способів поєднання локшини Рамен з гладкою і вершковою арахісовою олією
Локшина з соусом з арахісу
Перетворіть свою традиційну локшину Рамен в страву, натхненну тайською мовою, поєднавши локшину з гострим арахісовим соусом. Хоча ви можете приготувати арахісовий соус відповідно до власних уподобань, більшість рецептів вимагає отримання соєвого соусу, вершкового арахісового масла, часнику і чилі порошку або пластівців червоного перцю. Після того, як ваші локшина буде готуватися, а інгредієнти соусу змішатись, просто розімніть локшину в соусі і ретельно перемішайте. Сміливо додайте курячу або яловичу курятину, цибулю, моркву, огірки, цибулю або будь-який вид овочів. Блюдо можна подавати гарячим або холодним, залежно від ваших уподобань.
Рамен на грилі з соусом для арахісу
Перш ніж смажити локшину Рамен, вам потрібно спочатку маринувати блок локшини. Якщо ви хочете включити в страву арахісове масло, вибирайте азіатський соус, натхненний азіатськими стравами, наприклад, теріякі або соус сечуань. Використовуйте рівну частину води та соусу для маринування блоку локшини; вона готова для гриля, як тільки вона стане ніжною. Однак уникайте залишати його в маринаді занадто довго, інакше він розвалиться. Гриль на середньому вогні близько трьох хвилин з кожної сторони. Це робиться, як тільки стає хрустким і набуває золотисто-коричневий колір. Подавати з соусом з арахісового соусу збоку. Шеф-кухар харчової мережі Еллі Крігер рекомендує соус для спринцювання з вершкового арахісового масла, курячого бульйону, соєвого соусу, коричневого цукру, імбиру, часнику та пластівців чилі.
Хрусткі закуски з арахісовим раменом
Якщо ви шукаєте швидку та просту закуску, щоб забезпечити енергією та задовольнити ваші солодкі зуби, подумайте про приготування хрустких закусок з арахісовим маслом з раменів. Для цієї закуски вам знадобиться блок сирної локшини Рамен. Ви захочете подрібнити локшину на дуже маленькі шматочки, використовуючи або качалку, або м'ясо тендері. Після того, як локшина буде подрібнена, змішайте трохи арахісового масла і меду. Якщо суміш справді липка, додайте трохи сухого молока, щоб вона міцно закріпилася. Сміливо додайте будь-які додаткові інгредієнти, такі як шоколадна стружка, родзинки, нарізаний мигдаль або сушена вишня. Як тільки всі інгредієнти змішати разом, розкачайте в невеликі кульки і поставте в холодильник на 30 - 60 хвилин, щоб кулі затверділи.
Десертні піци Рамена
Ваші сирі локшини з ременів можна також використовувати для солодкої десертної піци. Для цієї ідеї ви хочете просто розбити цеглу з локшиною на більш дрібні, тонкі шматочки, якщо це можливо. Хоча це і не потрібно, цей простий крок зробить десертну піцу набагато простіше в їжі. Сирна локшина послужить скоринкою для вашої десертної піци. Викладаємо арахісове масло поверх верхівки кожної скоринки локшини з рамен. Потім додайте банани та розтоплений темний шоколад для смачного - і здорового - частування. Щоб зробити десертну піцу трохи смачнішою, карамелізуйте банани з медом і коричневим цукром на сковороді на середньому вогні.
