Гречку використовували як традиційну кашу в Росії, де вона є рідною, і її вирощували в американських колоніях Джордж Вашингтон і Томас Джефферсон. Японці навіть роблять свою локшину соба з гречаного борошна. Незважаючи на те, що все ще популярна в Росії та Японії, гречка стала менш популярною у США. Гречані млинці досі залишаються улюбленими серед здоров'я людей, і в останні роки каша, або підсмажена гречана каша, набирає популярності. Можна приготувати цю крупу на плиті, але для додаткової зручності можна замість неї скористатися плитою для рису.
Крок 1
Помістіть гречку в вашу плиту для рису.
Крок 2
Додайте дві частини води або запаси на одну частину гречки.
Крок 3
Додайте приблизно 1 ст. масла або олії на кожну чашку гречки, якщо ви їх вживаєте.
Крок 4
Додайте сіль і приправи за бажанням.
Крок 5
Перемішайте всі інгредієнти, щоб вони добре поєдналися.
Крок 6
Закрийте кришку плити для рису та встановіть її на звичайний чи коричневий цикл рису.
Крок 7
Дайте гречці сидіти і паріться приблизно 15 хвилин після закінчення циклу.
Крок 8
Посипте зерна і подавайте або зберігайте гречку в теплі до години.
Те, що вам потрібно
-
Гречка
Вода або запас
Рисоварка
Масло вершкове (необов’язково)
Сіль (необов’язково)
Приправи (необов’язково)
Порада
Зернові та рисові плити відрізняються, тому пильно стежте за гречкою під час першої партії, щоб переконатися, що кількість води або запас є достатнім. Можливо, вам доведеться поекспериментувати, щоб це все було правильно.
