Дієта наркоманів з вуглеводами була розроблена дуетом чоловіка і дружини доктором Рейчел Хеллер та доктором Річардом Геллером. Вперше опублікована в 1993 році, книга заснована на передумові, що багато людей залежать від вуглеводів, що призводить до нестабільного рівня цукру в крові та енергії і, в кінцевому рахунку, призводить до збільшення ваги. Хоча дієта наркоманів з вуглеводами не обмежує вибір їжі настільки, як деякі інші плани з низьким вмістом вуглеводів, ви повинні базувати свою дієту навколо певних продуктів і уникати інших.
Вибір білка
Дотримуючись дієти з вуглеводними дієтами, ви їсте триразово. Ваші перші два суворо контролюються, і правило ні. 1 - включити білок в ці страви. Білок може надходити з м'яса, птиці, риби та молочних продуктів з високим вмістом жиру, зазначає Джон МакДогалл із Центру здоров'я та медичного центру доктора МакДогалла. Тому ви можете їсти курку, індичку, яловичину, свинину, баранину, будь-який вид риби, вегетаріанські замінники м’яса або сир в ці два прийоми їжі.
Зелений матеріал
Хоча перші два прийоми їжі в день не містять крохмалистих вуглеводів, у вас є кілька вуглеводів у вигляді салату та овочів. Подивіться на волокнисті предмети та овочі з нижчим вмістом вуглеводів, такі як шпинат, капуста, капуста, спаржа, брокколі, цвітна капуста, кабачки та гриби. Уникайте крохмалистих овочів, наприклад картоплі або солодкої картоплі та кабачків, а також фруктів, оскільки в них більше цукру та вуглеводів.
Введіть вуглеводи
Дієта включає третій прийом їжі щодня, відомий як їжа з винагородою. Цей прийом їжі може містити продукти з більш високим вмістом вуглеводів, але він все ж повинен бути збалансованим і контролювати порцію. Хеллери радять розпочати їжу з чашки-другої салату, а потім розділити решту їжі на третини. Третина повинна бути білка, а третина овочів, як і раніше. Заключною третиною повинні бути ваші вуглеводи, такі як хліб, квасоля, рис, картопля, фрукти або навіть десерт.
Все і все
Теоретично, ви можете їсти будь-яку їжу, яку вам подобається, дотримуючись дієти з вуглеводними наркотиками, але головне - їсти більшість своїх вуглеводів лише під час прийому їжі. Якщо ви використовуєте дієту як спосіб схуднення, ви, можливо, захочете скоротити або знищити висококалорійні джерела вуглеводів під час цього прийому їжі або вибрати більш низькі джерела білка на інших двох прийомах їжі.
