Фітоестрогени - це харчовий і рослинний засіб, що впливає на рівень естрогенів у вашому організмі. Ці речовини мають слабку дію, ніж гормональна замісна терапія або естроген, який виробляє ваш організм, і це може принести користь вам, блокуючи гормональні рецептори або забезпечуючи естрогенний ефект низького рівня. Однак, оскільки ці продукти і рослини впливають на гормональну функцію вашого організму, не приймайте велику кількість фітоестрогенів, не попередньо проконсультувавшись з лікарем.
Основи
Фітоестрогени - це трави та продукти, які імітують вплив естрогену на ваш організм. Оскільки вони є більш слабкими формами естрогену, вони забезпечують слабку стимуляцію ділянок клітинних рецепторів. Це може призвести до двох переваг. По-перше, для тих, хто має велику кількість естрогену, ці продукти харчування конкурентно зв'язуються з рецепторними ділянками та знижують загальний ефект естрогену. Це може зменшити ризик жінки для раку молочної залози. По-друге, для жінок в постменопаузі фітоестрогени імітують естроген достатньо для зменшення симптомів припливів.
Продукти харчування
Харчові фітоестрогени походять з трьох різних типів хімічних речовин. Ізофлавоноїди надходять із соєвих продуктів та інших бобів. Соя містить велику кількість фітоестрогенів, як і більшість бобів. Лігани - це інший тип фітоестрогенів і зосереджений у насіннях льону, але вони також містяться в боронах та інших злаках. Проростки люцерни та конюшини містять велику кількість куместанових фітоестрогенів, але цей тип можна знайти і в розщепленому гороху та бобах ліми. Більше 300 продуктів харчування містять певну форму фітоестрогенів.
Трави
Мало трав має фітоестрогенну дію, але вважається, що деякі трави помилково відносяться до цієї категорії. Деякі трави, які надають цю дію, включають червону конюшину, люцерну, хміль, солодку, чебрець та вербену. Дикий ям, пила пальмето та брусниця не мають фітоестрогенної дії. Деякі трави імітують деяку дію естрогенів, але не є справжніми фітоестрогенами, зокрема донг-куай, женьшень та чорний кохош.
Рак молочної залози
Дослідники вивчають фітоестрогени найчастіше спільно з раком молочної залози. Дослідження сої показують суперечливі результати, і дослідження не розроблені належним чином, за даними Cornell University. Дослідження жінок, які їдять соєві продукти, іноді показують зменшення захворюваності на рак молочної залози, однак дослідження проводилися на невеликих групах населення, орієнтованих лише на азіатські групи населення, і не було проведено багато досліджень. Дослідження фітоестрогенів лігнану та куместану виявляють перспективність у дослідженнях на тваринах, але дослідникам потрібно провести більше досліджень на людях, перш ніж зробити рекомендацію.
