Якщо дратівливі болі в колінах трохи не сприйняли ваш крок, включення в раціон продуктів, корисних для суглобів та хрящів, може допомогти. За допомогою наданих лікарем рекомендацій багато дорослих можуть досягти прогресу на тлі остеоартриту або ерозії колінного хряща.
Порада
Заправляйте жирною рибою, продуктами з високим антиоксидантом, протизапальними овочами та специфічними харчовими продуктами. Ця цільова дієта може допомогти зменшити запалення коліна разом із болем у суглобах та скутістю.
Їжа, яка допомагає відновлювати хрящ
Щоб сприяти кращому здоров’ю колін, важливо мінімізувати швидкість погіршення хряща та вжити заходів, необхідних для відновлення хряща. Медичний центр Fisher-Titus зазначає, що вживання певної їжі - це крок у правильному напрямку. Крім того, він підтримує ваш перехід до здорового способу життя.
Приклади їжі для відновлення хрящових колін включають жирну рибу, таку як сардини та лосось. Споживання цих здорових білків може сприяти зменшенню болю в суглобах та загальній ранковій жорсткості через омега-3 жирних кислот у рибі. Якщо вам важко їсти рекомендовані дві щотижневі порції, подумайте про прийом добавок з омега-3 або крилом.
Додайте в свій раціон щедрі порції овочів, багатих антиоксидантами, таких як брокколі, шпинат, зелень і петрушка. Ці листові овочі можуть допомогти сповільнити швидкість погіршення хрящів.
Далі подрібніть трохи цибулі та часнику. Лук (особливо червоний сорт) містить кверцетин, антиоксидант, що зменшує запалення. Часник багатий алліцином - сполукою, яка може надати деяке полегшення симптомів ревматоїдного артриту.
Їжте фрукти, горіхи та молочні продукти
Медичний центр Fisher-Titus також рекомендує, щоб план їжі для відновлення хряща колінного суглоба включав вершкові авокадо. Ці смачні фрукти завантажені незамінними жирними кислотами та багатими антиоксидантами оліями, які допомагають боротися із запаленням суглобів та полегшують відновлення хрящів. Хворі на остеоартроз можуть вважати цей універсальний плід особливо корисним.
До корисних фруктів належить також грейпфрут, який багатий біофлавоноїдами та вітаміном С. Ці поживні речовини об'єднуються для зміцнення хрящів та боротьби із запаленням. Вибирайте червоний грейпфрут, оскільки він містить більше антиоксидантів порівняно з жовтим сортом. Ці освіжаючі фрукти - це також їжа, яка корисна для суглобів та хрящів.
Компактні маленькі ягоди також мають великий антиоксидантний удар. Малина, вишня та бузина містять антоціани, які допомагають збити різні хімічні речовини, пов’язані із запаленням. Якщо ви страждаєте від подагри, подумайте про те, що носять чорну вишню, що може допомогти запобігти цьому хворобливому стану.
Додайте більше протизапальних продуктів, таких як оливкова олія з екстра-дівою та волоські горіхи, у свій план харчування. Бразильські горіхи упаковані селеном, мінералом, який може покращити якість білка хряща. Йогурт і кефір багаті на пробіотики, які можуть допомогти зняти запалення суглобів ревматоїдного артриту.
Спеції та чаї також мають деякі серйозні протизапальні переваги. Куркума - цукерка з куркуміном, який відомий борець із запаленням. Нарешті, чорні, білі, зелені та улунські чаї містять антиоксидант, який допомагає блокувати запалення в артритних суглобах.
Нарощуйте колінний хрящ природним шляхом
Якщо ви шукаєте способи зменшити дискомфорт у коліні, доктор Ларс Річардсон, хірург-ортопед, пов'язаний з Гарвардською медичною школою в загальній лікарні штату Массачусетс, описує трискладову стратегію, яка може допомогти.
По-перше, він рекомендує скинути трохи ваги. Якщо ви набираєте кілька зайвих кілограмів, кожен доданий кілограм означає, що ви чините чотири кілограми тиску на суглоби.
Для досягнення цієї мети дотримуйтесь добре збалансованої дієти, яка включає продукти, корисні для суглобів та хрящів. Регулярно займайтеся фізичними вправами з низьким впливом. Після того, як ви втратите ці нудні кілограми, ваші суглоби відчують знижений тиск і біль. Доктор Річардсон зазначає, що коли ваш показник маси тіла досягає здорового діапазону, ваші коліна повинні відчувати переваги.
Далі, співпрацюйте з фізичним терапевтом, щоб розробити програму для зміцнення м’язів, яка покращує роботу колін. Націлюйте основні м’язи вашого тіла разом із стегном, квадрицепсами та підколінними суглобами. Якщо сильніші м’язи підтримують коліна, вони не відчуватимуть великого напруження, а колінний суглоб буде стабілізуватися.
Попрацюйте зі своїм фізичним терапевтом, щоб покращити діапазон руху коліна. Працюючи над випрямленням коліна і досягаючи кращого загального руху, ви, швидше за все, відчуєте менше проблемних симптомів, - вказує доктор Річардсон.
Їжа, яка допомагає вашим суглобам
Вживання їжі, корисної для суглобів та хрящів, може допомогти полегшити симптоми артриту та інших запальних станів, включаючи остеоартрит та подагру. У деяких випадках ви навіть зможете запобігти або затримати їх прогресування.
Міріам Е. Нельсон, доктор філософії університету Тафтс, заявляє, що їжа для захисту суглобів може потенційно зменшити хворобливі запалення та дратівливу скутість. Додавши фізичні вправи до здорової дієти, ви, швидше за все, схуднете, що також допомагає зняти навантаження на тазостегнові та колінні суглоби. Навіть невелике зниження ваги тіла - це крок у правильному напрямку.
На доктора Нельсона ви повинні споживати одну або кілька порцій риби, горіхів, сої та бобових культур щодня. Обмежуйте м'ясо, яйця та птицю на дві порції щодня. Додайте три порції овочів, три порції фруктів і чотири-дев’ять порцій крохмалю, принаймні половину з цільнозернових джерел.
Між двома та трьома порціями молока із низьким вмістом жиру, сиру та йогурту відносяться до категорії молочних продуктів. Омега-3 олії дуже бажані, але вам слід обмежити всі інші олії та жири. Також доцільно обмежити споживання солодкої їжі.
Рекомендації доктора Нельсона ґрунтуються на «порціях» менших розмірів, а не нагромадженнях порцій, які часто заповнюють тарілки для їдалень. Крім того, якщо ці здорові продукти є пріоритетними, це означає, що у вашій тарілці не буде багато місця для перероблених калорій продуктів, які не забезпечують багато живлення. Ці принципи також забезпечують гарну основу дієти при остеоартрозі.
Розширення штату Пенн пропонує поради щодо здорового харчування, які чітко відображають вказівки університету Тафтс. Зокрема, він рекомендує широко прийняту середземноморську дієту. Цей добре продуманий план їжі включає велику кількість риби, овочів, фруктів, цільних зерен, горіхів та оливкової олії. Водночас це обмежує споживання птиці, червоного м’яса та молочних продуктів з повноцінного жиру.
Якщо ваш лікар визначив, що вам потрібно схуднути, розумійте, що середземноморська дієта не була призначена як засіб для схуднення. Отже, попросіть лікаря надати направлення до зареєстрованого дієтолога або кваліфікованого дієтолога.
Якщо ви дотримуєтесь дієти при остеоартрозі, доповніть свій план харчування вітаміном D і вітаміном K. Отримання достатньої кількості обох вітамінів допомагає підтримувати міцність і функціонування хряща.
Окрім прийняття спільної здорової дієти або дієти на остеоартрит, державний університет Північної Дакоти заявляє, що вам слід пити достатню кількість води щодня. Вода допомагає змащувати суглоби, тому не скупіться на відділення гідратації. Якщо ви трохи старше, механізм спраги вашого тіла спрацьовує, тому продовжуйте пити рідини, навіть якщо ви не відчуваєте спраги.
Корисні вітаміни при артриті
Незважаючи на те, що немає "найкращого вітаміну від артриту", відомо, що два вітаміни зміцнюють м'язи, суглобові хрящі та сполучну тканину, говорить Фонд артриту. Вітамін С особливо корисний, оскільки допомагає формувати та підтримувати сполучну тканину та колаген.
Далі, магній є багатозадачним мінералом, і його переваги починаються з орієнтації на підтримку суглобових хрящів. Він також підтримує хорошу роботу м’язів і нервів, сприяє зміцненню кісток і регулює серцевий ритм.
За даними Центру артриту Джонса Хопкінса, такі антиоксиданти, як вітамін Е і селен, можуть принести користь пацієнтам, які переживають ревматоїдний артрит, одну з багатьох форм артриту. Зокрема, ці поживні речовини можуть зменшити пошкодження вільних радикалів накладах суглобів, що, у свою чергу, зменшує біль та набряки.
Незважаючи на цю потенційну користь, ефективність антиоксидантів ще не доведена в клінічних випробуваннях на людях. Хоча в ідеалі ви отримуєте всі ці поживні речовини за допомогою своєї дієти, вам можуть знадобитися добавки, щоб компенсувати наявні недоліки.
Перегляньте цей знімок остеоартриту
Остеоартрит також завдає шкоди всьому суглобу. Прокладка суглоба запалюється, і помітно погіршується сполучна тканина, яка зберігає цілісність суглоба і прикріплює ваші кістки до м’язів.
Ви більше схильні до розвитку остеоартриту, якщо ви старші. Крім того, жінки сприйнятливіші за чоловіків. Якщо у вас є зайва вага, у вас є травми суглобів або постійний стрес в суглобах, кожен із цих факторів також збільшує ваш ризик. Рідше чинники ризику включають діабет, деформації кісток та генетичні проблеми.
З часом симптоми остеоартрозу можуть посилюватися, і ви можете відчувати хронічний біль. У деяких випадках скутість і біль у суглобах можуть вплинути на вашу здатність рухатися і нормально функціонувати.
Дієта з остеоартритом з низьким вмістом вуглеводів
Прагнучи надати пацієнтам остеоартрозу колінного суглоба можливість лікування, яке не передбачало потенційно шкідливих ліків, дослідники здійснили контрольоване рандомізоване пілотне дослідження, яке порівнювало два типи дієт. Результати були опубліковані у випуску « Медицина болю» за березень 2019 року.
Дослідження слідкувало за групою дорослих людей у віці від 65 до 75 років, усіх яких страждав остеоартрит коліна. Розмір досліджуваної групи не був вказаний. Протягом 12 тижнів деякі учасники дотримувалися дієти з низьким вмістом вуглеводів, а інші дотримувались дієти з низьким вмістом жиру. Третя контрольна група продовжувала свою регулярну дієту.
Кожні три тижні дослідники оцінювали самооцінку болю, функціональний біль, якість життя та депресію. Вони також проаналізували свою сироватку крові до і після дослідження дієти для вимірювання окисного стресу.
Протягом усього 12-тижневого періоду група дієти з низьким вмістом вуглеводів зазнала зниження інтенсивності болю та дискомфорту при виконанні деяких функціональних больових завдань, порівняно з іншими двома групами. Група дієт з низьким вмістом вуглеводів також значно знизила окислювальний стрес і функціональний дискомфорт.
Дослідники дійшли висновку, що окислювальний стрес дійсно пов'язаний з функціональним болем. Крім того, зниження окислювального стресу за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів може потенційно полегшити біль пацієнтів і стати життєздатною альтернативою опіоїдним препаратам. Дослідники рекомендували подальші дослідження з цього приводу.
