Якщо ви переглядаєте лінію талії, шербет може бути кращим вибором десерту, ніж морозиво, оскільки воно зазвичай містить менше калорій. Хоча порція ванільного морозива на 1/2 чашки містить в середньому 137 калорій, однакова порція апельсинового шербету містить всього 107 ккал. Однак кількість калорій змінюється, залежно від інгредієнтів, таких як шоколадна стружка, а також додаються начинки, такі як сироп, горіхи та збиті вершки.
Калорійність
Хоча апельсиновий шербет містить менше калорій, ніж ванільне морозиво, він часто містить більше цукру. 18 грам цукру в шербеті вносять 72 калорії до загальної кількості, тоді як 14 грам цукру морозива забезпечує 56 калорій. Однак морозиво значно більше жиру. Його 7, 26 грам жиру вносять близько 65 калорій, тоді як 1, 48 грама жиру в шербеті забезпечують лише 13 калорій. Більшість жиру в обох десертах - це насичений сорт, який пов’язаний з високим рівнем холестерину.
