Тригліцериди - основна форма жиру в організмі та в раціоні. Вони забезпечують енергією, ізолюють організм, захищають внутрішні органи від шоку, забезпечують запас енергії та допомагають організму ефективно використовувати вуглеводи та білки. Організм зберігає зайвий жир, а печінка перетворює надлишки вуглеводів і білків у жир. Високі тригліцериди або занадто багато жиру в крові пов’язані з хронічними захворюваннями, такими як хвороби серця, деякі ракові захворювання, високий кров'яний тиск, діабет та ожиріння.
Рівні тригліцеридів
Тест на ліпідний профіль крові натще вимірює рівень тригліцеридів у міліграмах на децилітр крові, а результати виявляють, чи потрапляє тригліцериди в норму вище норми. За даними Національного інституту серця, легенів та крові, рівні такі: нормальні: менше 150 мг на децилітр; гранична величина: від 150 до 199 мг на децилітр; високий: від 200 до 499 мг на децилітр; дуже високий: 500 мг або більше на децилітр.
Атеросклероз
Вищий, ніж нормальний рівень тригліцеридів, означає підвищений ризик інсульту, хвороби серця або інфаркту внаслідок атеросклерозу або загартування артерій. Клініка Майо описує атеросклероз як накопичення жирів або нальоту в стінках артерії, що обмежує приплив крові. Бляшки можуть спричинити згусток крові, який може припинити приплив крові до серця, викликаючи інфаркт, або може відрізати приплив крові до мозку, викликаючи інсульт.
Ожиріння
Високі тригліцериди часто є ознакою ожиріння. Згідно з Елеонорою Вітні та Шерон Рольфс у тексті "Розуміння харчування", запаси жиру в організмі практично не обмежені. Жирові клітини жирової тканини легко приймають і зберігають жир. Тригліцериди збираються разом у жирових клітинах, ефективно зберігаючи енергію для подальшого використання.
Метаболічний синдром
Високі тригліцериди супроводжують метаболічний синдром, поєднання чотирьох факторів ризику, які значно підвищують шанс людини на розвиток ішемічної хвороби серця. Високі тригліцериди свідчать про необхідність бути настороженими щодо поєднання інсулінорезистентності, високого кров'яного тиску, ожиріння в животі та високого холестерину в крові, які визначають метаболічний синдром.
Інші умови
За даними клініки Майо, високі тригліцериди іноді свідчать про наявність стану, який впливає на те, як організм перетворює жир в енергію. Це може включати погано контрольований діабет другого типу, низькі гормони щитовидної залози, захворювання печінки або нирок або рідкісне генетичне захворювання. Високі тригліцериди можуть бути побічним ефектом від таких ліків, як протизаплідні таблетки, діуретики, стероїди або бета-блокатори.
