Більше 65 мільйонів американців страждають від підвищеного артеріального тиску, згідно з "Вашим керівництвом щодо зниження артеріального тиску за допомогою DASH". Цей стан виникає, коли сила крові до стінок вашої артерії постійно перевищує норму, яка повинна становити 120 міліметрів ртуті, або мм рт.ст., понад 80 мм рт.ст. або нижче. Якщо гіпертонія не лікується належним чином, це може призвести до сліпоти, серцевих захворювань або захворювань нирок. Зміна типу молока, яке ви п'єте, є лише однією частиною дієтичного підходу до лікування високого артеріального тиску.
Нежирний або знежирений
Дієтичні підходи для припинення гіпертонії або DASH, дієта рекомендує вживати продукти та напої з низьким вмістом жиру, наприклад, молоко з низьким вмістом жиру та знежиреного. Цільне молоко багате насиченими жирами, в 1 склянці 3, 25 відсотка цільного молока міститься майже 8 грам жиру - і майже 4, 6 грама насиченого жиру. З іншого боку, знежирене або знежирене молоко містить всього 0, 2 г жиру, лише 0, 125 г насиченого жиру.
Уникнення жиру
Жир, особливо насичений і транс-жир, збільшує ризик набору ваги, що, в свою чергу, робить більш схильним до високого артеріального тиску. Якщо у вас вже поставили діагноз високий кров'яний тиск, перенесення зайвої ваги погіршує ваш стан. Гіпертонія також збільшує ризик виникнення інших серцево-судинних станів, таких як атеросклероз, який характеризується накопиченням жирів у крові та інших речовин уздовж стінок артерій. Дієта з високим вмістом жиру погіршує атеросклероз та інші серцево-судинні проблеми.
Рекомендації
За даними агентства SelectMyPlate.gov USDA, дорослі повинні споживати 3 склянки молочних продуктів щодня і вибирати нежирні або знежирені сорти. Якщо ви вживаєте молоко в першу чергу для отримання кальцію, вам слід розглянути можливість додавання в раціон інших продуктів, багатих кальцієм, а не перезволоження молоком. Наприклад, риба, багата на здорові для серця жири омега-3, які також є хорошими джерелами кальцію, включає консервовані сардини та лосось. Шпинат, капуста, бамия і квасоля - також хороші джерела кальцію, і дієта DASH рекомендує збільшувати кількість вживаних овочів.
