Незалежно від того, ви тренуєтесь до події, намагаєтесь збільшити свою м’язову масу або просто хочете отримати кращу форму, ваш організм покладається на три основні поживні речовини для палива.
Оскільки ваш організм може розщеплювати вуглеводи, жири та м’язи для отримання енергії, розуміння порядку розщеплення поживних речовин може допомогти вам зберегти або наростити м’язову масу та збільшити втрату жиру.
Порада
Ваше тіло спалює жир перед м'язами, але перетворюється на спалювання жиру лише після того, як ви вжили всю свою глюкозу.
В першу чергу вуглеводи
Перше паливо, яке організм розщеплює для отримання енергії, - це вуглеводи. Після їжі ваш організм перебуває в стані "годування" і переважним чином розщеплює вуглеводи, оскільки вони легко доступні і перетворюються на енергію.
Після того, як ваш організм спожив вуглеводи під час їжі або перекусу, ваші клітини починають розщеплювати глікоген , який зберігається в м'язах і печінці.
Запаси глікогену залежать від людини до людини, але, як правило, виснажуються протягом 24 годин, і тоді ваш організм повинен почати розщеплювати інші сполуки для отримання енергії.
Жир переважно метаболізується
Коли глюкоза та глікоген недоступні, ваш організм переважно розщеплює жирові сполуки, відомі як триацилгліцерини , які містяться в жировій або жировій тканині. Оскільки жир є високоенергетичним джерелом з 9 калоріями на грам, жир є ефективним джерелом палива.
Крім того, ваш організм метаболічно віддає перевагу збереженню пісної маси тіла і, коли це можливо, розщеплює запаси жиру для палива. Тільки тоді, коли ваші запаси жиру вкрай низькі або виснажені, вашому організму доведеться розщеплювати білки.
М'язовий зрив
Коли запаси глюкози та жиру виснажуються, ваш організм перетвориться на м’язи, щоб розбити його на окремі амінокислоти для отримання енергії. На відміну від вуглеводів і жиру, ваш організм не зберігає амінокислоти, саме тому розпад м’язів - єдиний спосіб звільнення амінокислот для палива.
У нормальних умовах, коли ви їсте регулярно, ваш організм не використовує м'язи для енергії. Зазвичай білок використовується для палива лише тоді, коли ви перебуваєте в режимі голодування.
Оскільки вам потрібна м’язова тканина, щоб вижити і рухатися, природна тенденція метаболізму полягає в запасі м’язової тканини і в першу чергу розщепленні вуглеводів і жирів.
Інші міркування
У той час як ваш організм уникає руйнування м’язової тканини, неадекватна дієта запобігає приросту м’язів. Хоча ви, можливо, працюєте і намагаєтеся набрати м’язову масу, якщо ви не дотримуєтесь дієти, яка забезпечує достатню кількість білка і калорій, ваш організм не будуватиме м’язові клітини, і ви навіть можете помітити втрату м’язів.
Якщо ви не їсте достатньо білка, пошкодження м’язів, які виникають під час фізичних навантажень, неможливо виправити, а розмір або сила м'язів можуть зменшитися. Без належного поповнення ви можете подумати, що ваш організм руйнує м’язи, коли натомість вашим клітинам не вистачає поживних речовин, необхідних для відновлення та відновлення.
Якщо ви намагаєтеся набрати м’язову масу або збільшити загальну силу, проконсультуйтеся з дієтологом і тренером, щоб створити здорове, збалансоване харчування, яке допоможе вам досягти поставлених цілей.
