Атеросклероз або закупорені артерії є дуже серйозним медичним станом, який може спричинити захворювання серця або інсульт. Холестерин та інші жирні речовини збираються вздовж стінок артерій, звужуючи ваші судини і перешкоджаючи попаданню крові до вашого серця, легенів, мозку та інших органів. Національний інститут серця, легенів і крові говорить, що дієта та фізичні вправи - це два найкращих зміни способу життя, які ви можете зробити для лікування атеросклерозу. Багато смачних, натуральних продуктів можуть допомогти зупинити прогресування атеросклерозу і навіть очистити забиті артерії.
Риба
Деякі риби містять здорові омега-3 жирні кислоти, як відомо, позитивно впливають на високий рівень холестерину в крові, що призводить до засмічення артерій. Вживання цих риб - оселедця, тунця, форелі, скумбрії та лосося - зменшує атеросклероз у деяких верств населення. У дослідженні, повідомленому в "Американському журналі клінічного харчування", вчені з Орегонського університету здоров'я та науки виявили, що жінки, які їли дві або більше порцій жирної риби щотижня або одну або кілька порцій тунця, мали артерії, які були менш забиті, ніж жінки хто не їв рибу регулярно. Цей звіт пояснює цю користь омега-3 ейкозапентаенової та докозагексаенової кислот.
Насіння льону
Насіння льону - ще одне джерело здорових омега-3 жирних кислот. Придбайте сухе, мелене насіння льону або насіння льону, виготовлене з натурального льону для зменшення атеросклерозу. Посипте насіння льону супами і тушкованими, щоб очистити артерії, поки ви любите вечеряти.
Цитрусові фрукти
Їжте апельсини та грейпфрути, щоб зменшити стеноз або звуження артеріального простору через накопичення холестерину та інших жирових відкладень. Дослідження дослідників з Університету Південної Каліфорнії Департаменту превентивної медицини виявило, що продукти, що містять в’язку клітковину, особливо продукти, що містять пектин, схоже, захищають ваші артерії від засмічення.
Вівсянка
Національний інститут серця, легенів і крові пропонує вам їсти вівсяну кашу та цільнозернові крупи для зменшення атеросклерозу. Розчинна клітковина вівсяної каші зв’язується з холестерином, перш ніж ваш організм має шанс засвоїти холестерин з їжі. Пониження абсорбції холестерину призводить до меншого скупчення вздовж стінок артерій. Банани, апельсини, квасоля і чорнобривці також є хорошими джерелами розчинної клітковини. Додайте до наступного продуктового списку груші, чорнослив, родзинки та боби лими.
Оливкова олія
Замініть вершкове масло і маргарин оливковою олією, коли це можливо. Масло та маргарин містять нездорові насичені та транс-жири, які можуть підвищити ризик серцевих захворювань та закупорених артерій, повідомляє Американська сердечна асоціація. Здорове харчування включає невелику кількість здорових, поліненасичених жирів, які допомагають знизити рівень холестерину. Медичний центр Університету Меріленду пропонує вживати 2 - 3 чайні ложки оливкової олії на день як заміну для інших видів нездорових жирів.
