Хоча овочі можуть бути способом включення клітковини і низькокалорійного джерела їжі у свій щоденний раціон, деякі овочі мають небажаний симптом: здуття живота. Овочі можуть особливо сприяти здуття живота, оскільки містять вуглеводи, які розпадаються як цукри. Одним із прикладів є рафіноза, яка міститься в таких овочах, як капуста, брюссельська капуста, брокколі та спаржа. Якщо у вас спостерігається здуття живота, пов’язане з споживанням овочів, вживайте заходів, щоб зменшити симптоми. Однак якщо симптоми не вщухають з часом, зверніться до лікаря.
Крок 1
Визначте у своєму раціоні овочі, які, як відомо, викликають здуття живота. Поширені овочі, які сприяють здуття живота, включають буряк, брокколі, брюссельську капусту, капусту, цвітну капусту, кукурудзу, огірки, цибулю-порей, салат, цибулю, петрушку та солодкий перець. Якщо ви постійно відчуваєте здуття живота після вживання однієї або декількох цих продуктів, вживайте його в обмеженій кількості; виключіть його зі свого раціону взагалі, якщо його наслідки виражені.
Крок 2
Повільні темпи, якими ви їсте свої овочі. Їжа занадто швидко і вдихання зайвого повітря в процесі може сприяти здуття живота, пов’язаному з споживанням овочів. Натомість сповільнюйте та не поспішайте їсти, як їсте, щоб зменшити здуття живота.
Крок 3
Збільшуйте споживання овочів повільно. Якщо ви додаєте численні порції овочів до свого раціону відразу, ви, швидше за все, відчуєте здуття живота, оскільки ваш організм звик до більшої кількості клітковини. Повільно додаючи овочеві порції у свій щоденний раціон, ваш організм може краще звикнути до руйнування овочів.
Крок 4
Візьміть харчову добавку з ферментами, розроблену, щоб допомогти вам перетравити вуглеводи, які містяться в овочах. Наталі Еган, штат MS, RD, LDN рекомендує Beano, який призначений для зменшення здуття живота, пов'язаного з споживанням овочів і бобів. Ви також можете взяти продукт, який містить симетикон, який допомагає зменшити бульбашки газу, які сприяють здуття живота.
Крок 5
Погуляйте після того, як ви закінчите їсти. Коли ви не рухаєтесь достатньо, газ може накопичитися у вашому кишечнику і сприяти здуття живота. Рухи можуть допомогти звільнити газ, що потрапив, і зменшити здуття рослинного походження.
Увага
У деяких випадках здуття живота, пов’язане з овочами, може свідчити про наявність такого основного стану, як запальний розлад кишечника. Якщо ваше здуття живота супроводжується болем у животі та періодичною діареєю, зверніться до лікаря.
