Оскільки Управління харчовими продуктами та лікарськими засобами наразі не регулює добавки, існує декілька досліджень щодо того, які марки вітамінів мають найкращу швидкість поглинання. Натомість кожна компанія має багато претензій щодо якості та поглинання своєї продукції. Важко також сказати, які бренди мають найкраще поглинання, оскільки це, як правило, залежить від конкретної особи, як і від продукту. Кілька способів визначити, які вітаміни будуть найкраще засвоюватися, включають, якщо вони покриті кишковою оболонкою чи ні, ваші власні можливості травлення у віці та якщо вітаміни включають поживні речовини, які балансують один одного.
Попрацюйте з медичним працівником, який розбирається в добавках, дефіциті поживних речовин та проблемах всмоктування, щоб знайти найкращу добавку для свого організму.
Ентеро-покриття
Деякі поживні речовини, наприклад ті, які містяться в омега-3 жирних кислотах та пробіотиках, потребують захисту від шлункових кислот, щоб вони могли проникнути в тонкий кишечник. Для цих типів поживних речовин необхідне ентеричне покриття для захисту чутливих олій, бактерій або поживних речовин від розпаду, на думку авторів "Розумної медицини для здорового життя" Джанет Занд, Аллана Н. Спріна та Джеймса Б. ЛаВалле. В іншому випадку корисність поживних речовин обмежена.
Травні можливості
Одне важливе, що слід враховувати при прийомі вітамінної добавки - це власні травні можливості. Добавки краще засвоюються при прийомі з їжею, оскільки травні ферменти та соляна кислота допомагають розщеплювати їх. Вік також є фактором травлення, оскільки він, як правило, стає менш ефективним з роками, згідно з книгою Люсі Біл та Джоан Кларк, "Повне керівництво ідіотів щодо схуднення глікемічного індексу" Люсі Біл. Це означає, що менше поживних речовин засвоюється як з їжі, так і з вітамінів, тому додавання травних ферментів може бути необхідним.
Попрацюйте з кваліфікованим дієтологом або практикуючим лікарем, щоб визначити найкращі способи підвищення всмоктування у віці.
Інші поживні речовини
Поглинання деяких вітамінів насправді засноване і покращується іншими поживними речовинами. Наприклад, абсорбція кальцію збільшується присутністю вітаміну D, який, відповідно до "Розуміння нормального та клінічного харчування", допомагає зробити білок, який зв'язує кальцій, необхідний для абсорбції. Відомо, що цинк і вітамін С знижують всмоктування та затримку міді в організмі. Висока споживання кальцію може зменшити всмоктування магнію, згідно з книгою "ДРІ, дієтичні дози: Посібник з потреб у живильних речовинах". Іншими словами, важливо знайти полівітамін, який містить поживні речовини, які балансують один одного для правильного засвоєння. Якщо ви приймаєте один вітамін, з’ясуйте, чи потрібен інший вітамін для посиленого всмоктування або для запобігання дефіциту.
