Що і скільки ви їсте - важлива частина плану лікування діабету 2 типу. Дієта на 1200 калорій може допомогти чоловікам і жінкам схуднути. Коли у вас цукровий діабет, добирання та підтримка здорової ваги полегшує вам управління цукром у крові, але це не лікує діабет. Дотримуючись такої низькокалорійної дієти, як ця, важливо включати продукти, багаті поживними речовинами, з усіх груп харчових продуктів, щоб допомогти задовольнити свої вітамінні та мінеральні потреби. Проконсультуйтеся з лікарем перед початком будь-якого плану дієти.
Основи дієти
Здорова, збалансована дієта з діабетиком на 1200 калорій повинна включати в себе п’ять варіантів крохмалю, два варіанти молока, три фруктові варіанти, чотири-п’ять дуже нежирних або пісних білкових виборів та три варіанти жиру. Овочі, що не містять крохмалю, такі як брокколі або змішана зелень, - це безкоштовна їжа. Один шматочок цільнозернового хліба, 1/2 склянки гороху або 1/3 склянки коричневого рису - приклади вибору крохмалю. Вибір фруктів включає невелике яблуко, апельсин або банан або 1 склянку кубиків дині. Одна чашка нежирного молока або йогурту дорівнює одному вибору молока. Здоровий вибір білка та розміри порції включають 1 унцію птиці з білого м’яса, морепродуктів або яловичого блюдо, два яєчних білка, 1/2 склянки квасолі, 1/4 склянки нежирного сиру або 1/2 склянки тофу. Одна чайна ложка рослинного масла, 2 чайні ложки горіхового масла або 2 столові ложки салату з нежирним салатом - це вибір жиру.
Що їсти за сніданком
Ваша їдальня на сніданок повинна включати один крохмаль, одне молоко, один фрукт, один жир та один вибір білка. Прикладом здорової їжі на сніданок у вашій дієті на 1200 калорій може бути 1/2 склянки вареної вівсяної каші, приготованої з 1 склянкою нежирного молока і додається шість нарізаних мигдалю, разом з 1/4 склянки нежирного сиру та 1 чашка кубикової дині. Ця страва містить 310 калорій і 45 грамів вуглеводів.
Здоровий і під контролем вуглеводів на обід
На обід включіть два крохмалі, один фрукт, один жир та два білкових вибору з овочами, що не містять крохмалю. Обідня страва може включати в себе 1 склянку вареного булгуру, підкинутого 2 унціями кубикових курячих грудок, 1 склянку вареної брокколі, цвітної капусти та моркви та 2 столові ложки нежирної бальзамічної заправки, поданої з одним невеликим апельсином. Ця страва містить 385 калорій і 45 грам вуглеводів.
Смачна і наповнювальна вечеря
Ваша обідня їжа на дієті діабетом 1200 калорій повинна включати в себе два крохмалю, один жир, два білки та один фруктовий чи молочний вибір з некрупними овочами. Дві унції лосося на грилі з 1 склянкою вареної солодкої картоплі, 1/2 склянки спаржі на грилі, змоченою 1 чайною ложкою оливкової олії та 1 склянкою цільної полуниці, роблять здорову і смачну страву. Ця страва містить 400 калорій і 45 грамів вуглеводів.
Не забудьте свою закуску
Ви можете вибрати один фрукт або один молочний вибір як закуску на своєму дієті на 1200 калорій. Одне яблуко або одна ємність нежирного йогурту без цукру - це здорові закуски, що містять від 60 до 90 калорій і 15 грамів вуглеводів.
