У світі, що швидко розвивається, де зручність козовує здорову домашню кулінарію (більш трудомістка та трудомістка), боротьба ведеться за захист вашого серця. Вибір їжі, який ви робите, може різко вплинути на здоров’я серця, енергію та контроль апетиту. Тримайте своє серце в тіп-формі з вибором, який буде смачним, здоровим і зручним для всієї родини. З ягід і горіхів, до риби та листя зелені, з’ясуйте, які продукти є найкращими для вашого серця.
У світі, що швидко розвивається, де зручність козовує здорову домашню кулінарію (більш трудомістка та трудомістка), боротьба ведеться за захист вашого серця. Вибір їжі, який ви робите, може різко вплинути на здоров’я серця, енергію та контроль апетиту. Тримайте своє серце в тіп-формі з вибором, який буде смачним, здоровим і зручним для всієї родини. З ягід і горіхів, до риби та листя зелені, з’ясуйте, які продукти є найкращими для вашого серця.
1. Кавун
Задовольнить свій милий зуб, потираючи шматочок кавуна, низькокалорійне ласощі, що містить багато клітковини та чудове джерело антиоксидантів, - стверджує доктор Сара Самаан, кардіолог із Центру серця Legacy в метрополітені Даллас-Форт-Ворт. "Це казкове джерело лікопіну, яке пов'язане з меншим ризиком захворювань серця та раку", - говорить Самаан. "Кавун також постачає цитрулін, який може покращити здоров'я наших судин і навіть може принести користь людям з еректильною дисфункцією та діабетом". Кавун також є джерелом вітамінів С і А, а також калію і магнію.
Задовольнить свій милий зуб, потираючи шматочок кавуна, низькокалорійне ласощі, що містить багато клітковини та чудове джерело антиоксидантів, - стверджує доктор Сара Самаан, кардіолог із Центру серця Legacy в метрополітені Даллас-Форт-Ворт. "Це казкове джерело лікопіну, яке пов'язане з меншим ризиком захворювань серця та раку", - говорить Самаан. "Кавун також постачає цитрулін, який може покращити здоров'я наших судин і навіть може принести користь людям з еректильною дисфункцією та діабетом". Кавун також є джерелом вітамінів С і А, а також калію і магнію.
2. Йогурт
Для солодкого і пікантного частування, яке не засмітить ваші артерії, виберіть чашку йогурту, яка захистить більше, ніж просто ваше серце, - каже доктор Андреа Пол, лікар і головний лікар з Boardvitals.com, онлайн-медик банк запитань. "Йогурт захищає від захворювань ясен, що може збільшити ризик серцевих захворювань", - каже вона. Крім зниження ризику серцевих захворювань, за словами Павла, коли ви їсте йогурт з низьким вмістом жиру, ви також поглинаєте потужні антиоксиданти, вітаміни, клітковину та пробіотики, які корисні для вашого загального здоров'я, травлення та самопочуття. Посипте свіжими або замороженими ягодами для солодкого і здорового частування протягом дня.
Для солодкого і пікантного частування, яке не засмітить ваші артерії, виберіть чашку йогурту, яка захистить більше, ніж просто ваше серце, - каже доктор Андреа Пол, лікар і головний лікар з Boardvitals.com, онлайн-медик банк запитань. "Йогурт захищає від захворювань ясен, що може збільшити ризик серцевих захворювань", - каже вона. Крім зниження ризику серцевих захворювань, за словами Павла, коли ви їсте йогурт з низьким вмістом жиру, ви також поглинаєте потужні антиоксиданти, вітаміни, клітковину та пробіотики, які корисні для вашого загального здоров'я, травлення та самопочуття. Посипте свіжими або замороженими ягодами для солодкого і здорового частування протягом дня.
3. Помідори
Помідори містять тверду дозу здорового для серця вітаміну С і, як кавун, багаті лікопеном. "Спробуйте зробити свій власний томатний соус з консервованих або свіжих помідорів, а також додайте орегано і подрібнену овоч для гурмана, домашній макаронний соус з мега-антиоксидантною силою", - рекомендує Кері Глассман, дієтолог з Нью-Йорка, телеведуча кулінарія та автор "Нова дієта (і вдосконалена) дієта". Вітамін С працює як антиоксидант, захищаючи ваші клітини від пошкоджень, каже Глассмен.
Помідори містять тверду дозу здорового для серця вітаміну С і, як кавун, багаті лікопеном. "Спробуйте зробити свій власний томатний соус з консервованих або свіжих помідорів, а також додайте орегано і подрібнену овоч для гурмана, домашній макаронний соус з мега-антиоксидантною силою", - рекомендує Кері Глассман, дієтолог з Нью-Йорка, телеведуча кулінарія та автор "Нова дієта (і вдосконалена) дієта". Вітамін С працює як антиоксидант, захищаючи ваші клітини від пошкоджень, каже Глассмен.
4. Авокадо
Авокадо рясніє здоровими мононенасиченими жирами і є джерелом калію, мінералу, який також відомий для контролю артеріального тиску, повідомляє Бриджіт Свінні, зареєстрований дієтолог із Техасу. "Вони також є чудовим джерелом вітаміну С, клітковини та каротиноїдів", - говорить Свінні. "Каротиноїди пов'язані зі зниженим ризиком смерті від серцево-судинних захворювань". Окрім того, що пропонують корисну дозу клітковини, показано, що авокадо допомагає організму засвоювати інші антиоксиданти під час їжі з овочами, такими як шпинат та морква, каже вона.
Кредит: AlexTraboulsi.comАвокадо рясніє здоровими мононенасиченими жирами і є джерелом калію, мінералу, який також відомий для контролю артеріального тиску, повідомляє Бриджіт Свінні, зареєстрований дієтолог із Техасу. "Вони також є чудовим джерелом вітаміну С, клітковини та каротиноїдів", - говорить Свінні. "Каротиноїди пов'язані зі зниженим ризиком смерті від серцево-судинних захворювань". Окрім того, що пропонують корисну дозу клітковини, показано, що авокадо допомагає організму засвоювати інші антиоксиданти під час їжі з овочами, такими як шпинат та морква, каже вона.
5. Ягоди
Ягоди, наповнені антиоксидантами, ягоди - чудовий вибір закуски для збереження серця. Ягоди підвищують хороший холестерин (ЛПВЩ) і знижують поганий холестерин при зниженні артеріального тиску. Крім того, низькокалорійний знежирений фрукт (у будь-якому вигляді: свіжий, заморожений, сушений чи варений) містить поживні речовини, які сприяють росту кісток та перетворенню жиру в енергію. "Ці маленькі борці з раком борються з окисленням і запаленнями, і їх слід їсти щодня", - говорить Фрей. Як ніби цього недостатньо, працьовитий плід володіє поліфенолами, які, як було показано, підвищують рівень оксиду азоту, молекули, яка змушує розслаблятися судини.
Кредит: AlexTraboulsi.comЯгоди, наповнені антиоксидантами, ягоди - чудовий вибір закуски для збереження серця. Ягоди підвищують хороший холестерин (ЛПВЩ) і знижують поганий холестерин при зниженні артеріального тиску. Крім того, низькокалорійний знежирений фрукт (у будь-якому вигляді: свіжий, заморожений, сушений чи варений) містить поживні речовини, які сприяють росту кісток та перетворенню жиру в енергію. "Ці маленькі борці з раком борються з окисленням і запаленнями, і їх слід їсти щодня", - говорить Фрей. Як ніби цього недостатньо, працьовитий плід володіє поліфенолами, які, як було показано, підвищують рівень оксиду азоту, молекули, яка змушує розслаблятися судини.
6. Зелений комір
З низьким вмістом калорій і упаковки здорового харчового пуншу, зелень комірця містить вітаміни K, A і C, а також фолати, марганець, кальцій і клітковину та багато іншого. Ці важливі поживні речовини дозволяють вашій крові нормально згортатися, допомагають запобігти кальцифікації ваших артерій і навіть захистити ваші кістки від руйнування. "Було виявлено, що комірці зв’язують жовчні кислоти в травному тракті, що знижує рівень холестерину в організмі", - каже Реа Фрей, спеціаліст з харчування з Чикаго та сертифікований тренер Міжнародної асоціації спортивних наук. "Зелень комірця також збільшує серцево-судинне здоров'я завдяки своїм протизапальним властивостям".
Кредит: AlexTraboulsi.comЗ низьким вмістом калорій і упаковки здорового харчового пуншу, зелень комірця містить вітаміни K, A і C, а також фолати, марганець, кальцій і клітковину та багато іншого. Ці важливі поживні речовини дозволяють вашій крові нормально згортатися, допомагають запобігти кальцифікації ваших артерій і навіть захистити ваші кістки від руйнування. "Було виявлено, що комірці зв’язують жовчні кислоти в травному тракті, що знижує рівень холестерину в організмі", - каже Реа Фрей, спеціаліст з харчування з Чикаго та сертифікований тренер Міжнародної асоціації спортивних наук. "Зелень комірця також збільшує серцево-судинне здоров'я завдяки своїм протизапальним властивостям".
7. Квасоля
За словами дієтолога, доктора Кіта Кантора, дієтолог із Грузії, лише півсклянки квасолі в день дозволить підтримувати ваше серце в оптимальній формі. "Розчинна клітковина - ключова причина, чому квасоля корисна для вашого серця", - говорить Кантор. "Клітковина зв'язується з холестерином і утримує її від поглинання в кишечнику і наростання до нездорового рівня". Додайте до чергової, ниркової, лимської, темно-білої, пінтової чи білої квасолі до наступного прийому їжі додаткову дозу розчинної клітковини, крім фолатів, магнію, кальцію, жирних кислот омега-3 та вітамінів групи В - усіх необхідних поживних речовин щоб зберегти своє серце здоровим.
Кредит: AlexTraboulsi.comЗа словами дієтолога, доктора Кіта Кантора, дієтолог із Грузії, лише півсклянки квасолі в день дозволить підтримувати ваше серце в оптимальній формі. "Розчинна клітковина - ключова причина, чому квасоля корисна для вашого серця", - говорить Кантор. "Клітковина зв'язується з холестерином і утримує її від поглинання в кишечнику і наростання до нездорового рівня". Додайте до чергової, ниркової, лимської, темно-білої, пінтової чи білої квасолі до наступного прийому їжі додаткову дозу розчинної клітковини, крім фолатів, магнію, кальцію, жирних кислот омега-3 та вітамінів групи В - усіх необхідних поживних речовин щоб зберегти своє серце здоровим.
8. Волоські горіхи
Як зручна закуска в мішечку або поверх салату, волоські горіхи підсилюють серцеві функції здоровими жирами та антиоксидантами омега-3. "Показано, що вживання двох унцій на день покращує роботу судин серед людей, хворих на діабет, а також захищає людей від серцевих захворювань, які ризикують цим", - каже Бріджит Свінні, зареєстрований дієтолог із Техасу, заснований у Техасі, та автор книги "Їже з нетерпінням: Практичний та смачний посібник з пренатального харчування ". Свінні зазначає, що жменька горіхів також показала, що знижує рівень холестерину і допомагає вгамувати голод.
Кредит: AlexTraboulsi.comЯк зручна закуска в мішечку або поверх салату, волоські горіхи підсилюють серцеві функції здоровими жирами та антиоксидантами омега-3. "Показано, що вживання двох унцій на день покращує функціонування судин серед людей, хворих на діабет, а також захищає людей від серцевих захворювань, які ризикують цим", - каже Бріджит Свінні, зареєстрований дієтолог із Техасу та авторка "Їсти з нетерпінням": Практичний і смачний посібник з пренатального харчування ". Свінні зазначає, що жменька горіхів також показала, що знижує рівень холестерину і допомагає вгамувати голод.
9. Кіноа
Це перуанське диво-пшеничне зерно (воно насправді є насінням) - це неймовірний харчовий багатозадачник, за словами кардіолога, заснованого в Техасі, Самаана. «Це казкове джерело рослинного білка, - каже Самаан, - що краще для здоров’я серця, здоров’я нирок та артеріального тиску, ніж білка з червоного м’яса». Крім того, вона вказує на те, що в лебеді міститься майже вдвічі більше клітковини, ніж інші зерна. Повна антиоксидантів і хороше джерело здорових для серця мононенасичених жирів - однотипний жир, який міститься в оливковій олії та авокадо - квіноа є дуже потрібним джерелом клітковини і не містить глютен. "Більше того, - зазначає Самаан, - лебестя легко приготувати, дуже універсальне і справді смачне".
Кредит: AlexTraboulsi.comЦе перуанське диво-пшеничне зерно (воно насправді є насінням) - це неймовірний харчовий багатозадачник, за словами кардіолога, заснованого в Техасі, Самаана. «Це казкове джерело рослинного білка, - каже Самаан, - що краще для здоров’я серця, здоров’я нирок та артеріального тиску, ніж білка з червоного м’яса». Крім того, вона вказує на те, що в лебеді міститься майже вдвічі більше клітковини, ніж інші зерна. Повна антиоксидантів і хороше джерело здорових для серця мононенасичених жирів - однотипний жир, який міститься в оливковій олії та авокадо - квіноа є дуже потрібним джерелом клітковини і не містить глютен. "Більше того, - зазначає Самаан, - лебестя легко приготувати, дуже універсальне і справді смачне".
10. Лосось
Коли ви подаєте лосось в якості свого основного антре, ви будете підтримувати перекачування крові та своє серце у чудовій формі. Дослідження показують, що споживання риби регулярно щотижня пов'язане з на 30 відсотків нижчим ризиком розвитку ішемічної хвороби серця протягом тривалого періоду, зазначає дієтолог Грузії Кантор. "Риба холодної води, наприклад лосось, містить жири омега-3, нижчий рівень шкідливих ліпідів", - говорить Кантор. "Омега-3 також трохи знижують артеріальний тиск і можуть запобігти нерегулярним серцевим ритмам, одночасно зменшуючи запалення в усьому тілі". Подайте лосося разом із зеленню комірця, і у вас смачна, сердечна їжа.
Кредит: AlexTraboulsi.comКоли ви подаєте лосось в якості свого основного антре, ви будете підтримувати перекачування крові та своє серце у чудовій формі. Дослідження показують, що споживання риби регулярно щотижня пов'язане з на 30 відсотків нижчим ризиком розвитку ішемічної хвороби серця протягом тривалого періоду, зазначає дієтолог Грузії Кантор. "Риба холодної води, наприклад лосось, містить жири омега-3, нижчий рівень шкідливих ліпідів", - говорить Кантор. "Омега-3 також трохи знижують артеріальний тиск і можуть запобігти нерегулярним серцевим ритмам, одночасно зменшуючи запалення в усьому тілі". Подайте лосося разом із зеленню комірця, і у вас смачна, сердечна їжа.
11. Мигдаль
Мигдаль - ще один розумний варіант підтримки здорового серця. За словами доктора Chauncey W. Crandall IV, директора профілактичної медицини клініки серцево-судинної клініки "Палм-Біч" у штаті Флорида, було показано, що лише кілька гормонів мигдалю знижують рівень холестерину ЛПНЩ. Мигдаль завантажений вітаміном Е, клітковиною і білком - усіма необхідними поживними речовинами, щоб підтримувати ваше серце у вищій формі. Окрім того, щоб їсти горіхи за допомогою жменю, ви можете також включати мигдаль у свої хлібобулочні вироби. "Ви можете використовувати мигдальне борошно замість пшеничного борошна, щоб допомогти додати мигдаль у свій раціон", - зазначає Крендалл.
Кредит: AlexTraboulsi.comМигдаль - ще один розумний варіант підтримки здорового серця. За словами доктора Chauncey W. Crandall IV, директора профілактичної медицини клініки серцево-судинної клініки "Палм-Біч" у штаті Флорида, було показано, що лише кілька гормонів мигдалю знижують рівень холестерину ЛПНЩ. Мигдаль завантажений вітаміном Е, клітковиною і білком - усіма необхідними поживними речовинами, щоб підтримувати ваше серце у вищій формі. Окрім того, щоб їсти горіхи за допомогою жменю, ви можете також включати мигдаль у свої хлібобулочні вироби. "Ви можете використовувати мигдальне борошно замість пшеничного борошна, щоб допомогти додати мигдаль у свій раціон", - зазначає Крендалл.
12. Горох
Просочіть горох в миску з макаронами або в салат, або використовуйте їх поодинці як гарне в серці гарнір. "Горох завантажений клітковиною, і він надає солодкий присмак аромату і додає яскравих кольорів будь-якій страві", - каже дієтолог Кері Гласмен з Нью-Йорка. Горох також може допомогти в управлінні вагою, ключовим компонентом для збереження серця. В одній чашці гороху є менше 100 калорій з великою кількістю мікроелементів, клітковини та білка. "Спробуйте заморожений горошок, який на піку стиглості спалахнув спалахом, і пропаріть їх для яскравого додавання до салату або навіть омлетів", - рекомендує Глассмен.
Кредит: AlexTraboulsi.comПросочіть горох в миску з макаронами або в салат, або використовуйте їх поодинці як гарне в серці гарнір. "Горох завантажений клітковиною, і він надає солодкий присмак аромату і додає яскравих кольорів будь-якій страві", - каже дієтолог Кері Гласмен з Нью-Йорка. Горох також може допомогти в управлінні вагою, ключовим компонентом для збереження серця. В одній чашці гороху є менше 100 калорій з великою кількістю мікроелементів, клітковини та білка. "Спробуйте заморожений горошок, який на піку стиглості спалахнув спалахом, і пропаріть їх для яскравого додавання до салату або навіть омлетів", - рекомендує Глассмен.
13. Вівсянка
Цілі зерна збережуть ваше серце здоровим і допоможуть вам підтримувати вагу, необхідну для здоров'я серце, враховуючи, що ожиріння є фактором ризику серцевих захворювань та пов'язаних з серцем ускладнень. Почніть свій вихідний день з миски вівсяної каші, пропонує зареєстрований дієтолог Бріджит Свінні. "Принаймні половина зерен у вашому раціоні має бути цільнозерновими, але чим більше, тим краще", - каже вона. "Цілі зерна більше наповнюють, вони допомагають їсти менше, і, таким чином, вони допомагають контролювати вагу. Цілі зерна також показали, що знижують ризик серцевих захворювань та інсульту".
Кредит: AlexTraboulsi.comЦілі зерна збережуть ваше серце здоровим і допоможуть вам підтримувати вагу, необхідну для здоров'я серце, враховуючи, що ожиріння є фактором ризику серцевих захворювань та пов'язаних з серцем ускладнень. Почніть свій вихідний день з миски вівсяної каші, пропонує зареєстрований дієтолог Бріджит Свінні. "Принаймні половина зерен у вашому раціоні має бути цільнозерновими, але чим більше, тим краще", - каже вона. "Цілі зерна більше наповнюють, вони допомагають їсти менше, і, таким чином, вони допомагають контролювати вагу. Цілі зерна також показали, що знижують ризик серцевих захворювань та інсульту".
14. Канталупа
Як змінюються пори року, так змінюється і урожай фруктів та овочів; однак ця здорова для серця диня доступна цілий рік. Упакований вітаміном С, канталупи пропонують солодке частування протягом усього дня, говорить зареєстрований дієтолог Кері Глассман. За словами Гласмена, дослідження показали зв’язок між збільшенням споживання вітаміну С та зменшенням ризику ішемічної хвороби серця, оскільки вітамін С - антиоксидант, який працює у боротьбі з пошкодженими клітинами, захищаючи клітини від пошкодження вільними радикалами. Ця солодка диня також упакована з повною кількістю вітамінів A, B, K, калію, фолатів, магнію та клітковини.
Кредит: AlexTraboulsi.comЯк змінюються пори року, так змінюється і урожай фруктів та овочів; однак ця здорова для серця диня доступна цілий рік. Упакований вітаміном С, канталупи пропонують солодке частування протягом усього дня, говорить зареєстрований дієтолог Кері Глассман. За словами Гласмена, дослідження показали зв’язок між збільшенням споживання вітаміну С та зниженням ризику ішемічної хвороби серця, оскільки вітамін С - антиоксидант, який працює у боротьбі з пошкодженими клітинами, захищаючи клітини від пошкодження вільними радикалами. Ця солодка диня також упакована з повною кількістю вітамінів A, B, K, калію, фолатів, магнію та клітковини.
Які ваші улюблені серцево-корисні страви?
Яка з цих корисних для серця продуктів харчування є улюбленою? Як вам подобається їсти його? Чи ми пропустили будь-які здорові для серця продукти, які вам подобаються? Залиште коментар нижче і повідомте нам про це.
Кредит: gpointstudio / iStock / Getty ImagesЯка з цих здорових продуктів для серця є вашою улюбленою? Як вам подобається їсти його? Чи ми пропустили будь-які здорові для серця продукти, які вам подобаються? Залиште коментар нижче і повідомте нам про це.
