23 Їдять фахівці з харчування здорових салатів

Зміст:

Anonim

Салати мають стільки потенціалу, хоча це не завжди добре. Окрім свіжих овочів, пісних білків, здорових жирів та домашньої заправки, вони можуть зробити ідеальну їжу, наповнену поживними речовинами. Але коли втягуються такі слова, як "вершковий", "бекон" та "сир", їх реальний потенціал полягає в упаковці на фунти. То як же скласти салат, який смачний і ситний без тон калорій? Ми попросили топ-експертів з питань харчування розкрити їх улюблений рецепт ситного, здорового салату. Їх відповіді були навіть більш зволікаючими, ніж очікувалося. Ознайомтеся з усіма 23 ідеями страви експерта - і намагайтеся не слипати!

Кредит: ehaurylik / AdobeStock

Салати мають стільки потенціалу, хоча це не завжди добре. Окрім свіжих овочів, пісних білків, здорових жирів та домашньої заправки, вони можуть зробити ідеальну їжу, наповнену поживними речовинами. Але коли втягуються такі слова, як "вершковий", "бекон" та "сир", їх реальний потенціал полягає в упаковці на фунти. То як же скласти салат, який смачний і ситний без тон калорій? Ми попросили топ-експертів з питань харчування розкрити їх улюблений рецепт ситного, здорового салату. Їх відповіді були навіть більш зволікаючими, ніж очікувалося. Ознайомтеся з усіма 23 ідеями страви експерта - і намагайтеся не слипати!

1. Салат з червоної квіноа з авокадо

Є причина, що лебеда зараз є основним кухонним продуктом, нарівні з рисом і макаронами. Це не тільки глютенове джерело кальцію, заліза, вітаміну Е та кількох вітамінів групи В, це також повноцінний білок, який містить усі дев'ять незамінних амінокислот, - каже Лаурен О'Коннор, зареєстрований дієтолог і власник Nutri-Savvy в Лос-Анджелес. Цей ситний салат, наповнений цільнозерновими, фруктами та овочами, буде годинами відчувати себе повноцінним та наповненим енергією.

Кредит: janmarie37 / AdobeStock

Є причина, що лебеда зараз є основним кухонним продуктом, нарівні з рисом і макаронами. Це не тільки глютенове джерело кальцію, заліза, вітаміну Е та кількох вітамінів групи В, це також повноцінний білок, який містить усі дев'ять незамінних амінокислот, - каже Лаурен О'Коннор, зареєстрований дієтолог і власник Nutri-Savvy в Лос-Анджелес. Цей ситний салат, наповнений цільнозерновими, фруктами та овочами, буде годинами відчувати себе повноцінним та зарядженим енергією.

2. Салат з кукурудзи, крабів та помідорів

Цей літній салат, наповнений нежирним білком, хрусткою солодкою кукурудзою та соковитими помідорами, є улюбленим зареєстрованим дієтологом на базі штату Нью-Йорк Шерон Ріхтер. «Мені подобається, що я можу використовувати свіжу кукурудзу з джерсі на ринку фермерів та базилік із свого трав’янистого саду», - каже вона. "Червоні помідори забезпечують лікопен, який допомагає захистити мою шкіру від пошкодження сонця".

Кредит: alicjane / iStock / Getty Images

Цей літній салат, наповнений нежирним білком, хрусткою солодкою кукурудзою та соковитими помідорами, є улюбленим зареєстрованим дієтологом на базі штату Нью-Йорк Шерон Ріхтер. «Мені подобається, що я можу використовувати свіжу кукурудзу з джерсі на ринку фермерів та базилік з мого трав’яного саду», - каже вона. "Червоні помідори забезпечують лікопен, який допомагає захистити мою шкіру від пошкодження сонця".

3. Салат з червоного буряка Ruby

Салат на десерт? Чому ні! "Цей багатий антиоксидантами буряковий салат - ідеальна сторона для вечері, але його можна подавати і на десерт", - говорить Ранія Батайне, дієтолог і власник Essential Nutrition для вас у Сан-Франциско. З такими інгредієнтами, як волоські горіхи, журавлина, гранатове насіння та буряк, цей солодкий салат забезпечує здорову дозу здорових для серця омега-3 жирних кислот, вітаміну С та заліза. Крім того, його легко зробити і наповнити інгредієнтами, які сприяють бездоганній шкірі, говорить Батайне.

Кредит: olllinka2 / AdobeStock

Салат на десерт? Чому ні! "Цей багатий антиоксидантами буряковий салат - ідеальна сторона для вечері, але його можна подавати і на десерт", - говорить Ранія Батайне, дієтолог і власник Essential Nutrition для вас у Сан-Франциско. З таким інгредієнтом, як волоські горіхи, журавлина, гранатове насіння та буряк, цей солодкий салат забезпечує здорову дозу здорових для серця омега-3 жирних кислот, вітаміну С та заліза. Крім того, його легко зробити і наповнити інгредієнтами, які сприяють бездоганній шкірі, говорить Батайне.

4. Салат із французької сочевиці та золотої буряка

Цей салат робить ситною їжею, каже Мері Хартлі, штат Російської Федерації, автор AskMaryRD.com. "Це складна суміш гіркого і солодкого, кислоти та олії, контрастна текстура та колір; і хоча кожен інгредієнт здоровий, сильним інгредієнтом є могутня сочевиця", - каже вона. "Якби ваш раціон складався лише з 10 продуктів, сочевиця повинна бути однією - вони завантажені розчинною і нерозчинною клітковиною, фолієвою кислотою, вітамінами групи В та безліччю основних та мікроелементів. Одна порція забезпечує 55 відсотків для вітаміну С і 35 відсотків заліза ”. Хартлі обожнює їсти (і ділитися) цим вегетаріанським салатом, але за його створення дарує блогерку Leela Cyd з LeelaCyd.com.

Кредит: Leela Cyd, LeelaCyd.com

Цей салат робить ситною їжею, каже Мері Хартлі, штат Російської Федерації, автор AskMaryRD.com. "Це складна суміш гіркого і солодкого, кислоти та олії, контрастна текстура та колір; і хоча кожен інгредієнт здоровий, сильним інгредієнтом є могутня сочевиця", - каже вона. "Якби ваш раціон складався лише з 10 продуктів, сочевиця повинна бути однією - вони завантажені розчинною і нерозчинною клітковиною, фолієвою кислотою, вітамінами групи В та безліччю основних та мікроелементів. Одна порція забезпечує 55 відсотків для вітаміну С і 35 відсотків заліза ”. Хартлі обожнює їсти (і ділитися) цим вегетаріанським салатом, але за його створення дарує блогерку Leela Cyd з LeelaCyd.com.

5. Салат з горіхової капусти

Спочатку було кохання для дієтолога Стефані Педерсен та цього ситника. "Я вперше скуштувала версію цього в будинку своєї сестри і не могла перестати його їсти! Це був мій перший досвід із сирої капустою, і мене зачепили", - каже вона. Лише одна порція постачає близько 8 грамів білка, тонни клітковини, що наповнює живіт, 420 відсотків щоденного вітаміну А, 275 відсотків щоденного вітаміну С, а також потужних антиоксидантів, говорить Педерсен. Плюс цей салат надзвичайно універсальний - додайте жменю родзинок або гарбузового насіння, змініть горіхове масло або додайте трохи джалапено для гострого удару.

Кредит: cegli / AdobeStock

Спочатку було кохання для дієтолога Стефані Педерсен та цього ситника. "Я вперше скуштувала версію цього в будинку своєї сестри і не могла перестати його їсти! Це був мій перший досвід із сирої капустою, і мене зачепили", - каже вона. Лише одна порція постачає близько 8 грамів білка, тонни клітковини, що наповнює живіт, 420 відсотків щоденного вітаміну А, 275 відсотків щоденного вітаміну С, а також потужних антиоксидантів, говорить Педерсен. Плюс цей салат надзвичайно універсальний - додайте жменю родзинок або гарбузового насіння, змініть горіхове масло або додайте трохи джалапено для гострого удару.

6. Салат Фахіта

Кожна порція цього простого в приготуванні салату "Фахіта" містить повноцінну порцію білка, смачну різноманітність овочів та чудовий поєднання корисних жирів ", - каже Бет Уотт, сертифікований дієтолог, особистий тренер та власниця Fit Body Studio у Stillwater Якщо ви їсте протягом двох годин після тренування, додайте трохи рису або тортилли з цільної пшениці для більш повноцінного прийому їжі, говорить Ватт.

Кредит: Стефані Фрей / Adobe Stock

Кожна порція цього простого в приготуванні салату "Фахіта" містить повноцінну порцію білка, смачну різноманітність овочів та чудовий поєднання корисних жирів ", - каже Бет Уотт, сертифікований дієтолог, особистий тренер та власниця Fit Body Studio у Stillwater Якщо ви їсте протягом двох годин після тренування, додайте трохи рису або тортилли з цільної пшениці для більш повноцінного прийому їжі, говорить Ватт.

7. Салат із песто капусти та капусти

Капуста та капуста є одними з найбільш щільних овочів, але їх можна приготувати, - каже Тереза ​​Альберт, зареєстрований дієтолог і автор кухаря Раз на тиждень, їсти добре щодня. Але не з цим швидким, простим і смачним рецептом - готування не потрібно.

Кредит: Тереза ​​Альберт

Капуста та капуста є одними з найбільш щільних овочів, але їх можна приготувати, - каже Тереза ​​Альберт, зареєстрований дієтолог і автор кухаря Раз на тиждень, їсти добре щодня. Але не з цим швидким, простим і смачним рецептом - готування не потрібно.

8. Салат з смаженого овоча та кіноа

"Ви не можете помилитися з цим смачним салатом, запакованим поживними речовинами", - каже Лорен Шмітт, штат Російської Федерації, та сертифікований персональний тренер у студії City City, Каліфорнія. Асортимент барвистих овочів пропонує безліч вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Одна порція містить понад 100 відсотків щоденної рекомендованої цінності вітаміну С і вітаміну А і 20 відсотків від вашої щоденної потреби в залізі - що досить вражає для вегетаріанської страви, говорить Шмітт.

Кредит: sarymsakov.com/AdobeStock

"Ви не можете помилитися з цим смачним салатом, запакованим поживними речовинами", - каже Лорен Шмітт, штат Російської Федерації, та сертифікований персональний тренер у студії City City, Каліфорнія. Асортимент барвистих овочів пропонує безліч вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Одна порція містить понад 100 відсотків щоденної рекомендованої цінності вітаміну С і вітаміну А і 20 відсотків від вашої щоденної потреби в залізі - що досить вражає для вегетаріанської страви, говорить Шмітт.

9. Салат з овочів пшеничного ягідника з цитрусовим вінегретом

Цей легкий рецепт добре поєднується з будь-яким м'ясом з барбекю або морепродуктами, і його можна перетворити на ситну страву, додавши курячу курятину, креветки, тофу або інший пісний білок, - каже Лорен Харріс-Пінкус, RD, співзасновник NutritionBabes.com. "Це також чудове джерело клітковини та вітальне цільне зерно на літніх шашликах, які зазвичай повні рафінованих вуглеводів".

Кредит: Мелані Ачеведо / Фотодіск / Гетті

Цей легкий рецепт добре поєднується з будь-яким м'ясом з барбекю або морепродуктами, і його можна перетворити на ситну страву, додавши курячу курятину, креветки, тофу або інший пісний білок, - каже Лорен Харріс-Пінкус, RD, співзасновник NutritionBabes.com. "Це також чудове джерело клітковини та вітальне цільне зерно на літніх шашликах, які зазвичай повні рафінованих вуглеводів".

10. Удар SASS! Салат «Фієста»

"Стільки чудових речей можна сказати про цей салат", - каже Синтія Сасс, RD, автор бестселера New York Times SASS! Самі стрункі: здобудьте тягу, скиньте фунти і втрачайте дюйми. "Це забезпечує ідеальний баланс овочів, " хороших "вуглеводів, пісного білка і здорових жирів, тому я відчуваю себе задоволеним і енергійним після їжі", - каже вона. Він також постачає широкий спектр поживних речовин, і він завантажений суперпродуктами, такими як квасоля, що сприяє зниженню ваги, та гострим перцем, що підвищує імунітет.

Кредит: nata_vkusidey / AdobeStock

"Стільки чудових речей можна сказати про цей салат", - каже Синтія Сасс, RD, автор бестселера New York Times SASS! Самі стрункі: здобудьте тягу, скиньте фунти і втрачайте дюйми. "Це забезпечує ідеальний баланс овочів, " хороших "вуглеводів, пісного білка і здорових жирів, тому я відчуваю себе задоволеним і енергійним після їжі", - каже вона. Він також постачає широкий спектр поживних речовин, і він завантажений суперпродуктами, такими як квасоля, що сприяє зниженню ваги, та гострим перцем, що підвищує імунітет.

11. Салат з буряка з апельсином

"Мені подобається цей салат не тільки за те, що він смачний і виглядає чудовим, але і тому, що він використовує природну солодкість буряка в поєднанні з неймовірними антиоксидантними, протираковими властивостями апельсинової цедри", - говорить Джилл Нуссінов, штат Російської Федерації, також відома як " Королева вегетаріанців ». "Ці буряки, які пропонують хорошу дозу заліза, подають на вершину зелені, збагаченої поживними речовинами, створюють чудовий контрастний аромат".

Кредит: Сігрід Тромблі

"Мені подобається цей салат не тільки за те, що він смачний і виглядає чудовим, але і тому, що він використовує природну солодкість буряка в поєднанні з неймовірними антиоксидантними, протираковими властивостями апельсинової цедри", - говорить Джилл Нуссінов, штат Російської Федерації, також відома як " Королева вегетаріанців ». "Ці буряки, які пропонують хорошу дозу заліза, подають на вершину зелені, збагаченої поживними речовинами, створюють чудовий контрастний аромат".

12. Салат із полуничної зелені

Потужна комбінація водяного кресу і полуниці в цьому салаті допомагає вашому організму засвоювати залізо, яке знаходиться в шпинаті, - каже Лаура Ципуллос, штат RD, сертифікована педагог з діабету в Нью-Йорку. "Крім того, крес-салат - це хрестоцвітний овоч, який є не тільки захисним від раку, але і з високим вмістом кальцію". Хрусткий червоний лук містить антиоксидант кверцетин, який, як виявлено, має протизапальні властивості.

Кредит: Надаліна / AdobeStock

Потужна комбінація водяного кресу і полуниці в цьому салаті допомагає вашому організму засвоювати залізо, яке знаходиться в шпинаті, - каже Лаура Ципуллос, штат RD, сертифікована педагог з діабету в Нью-Йорку. "Крім того, крес-салат - це хрестоцвітний овоч, який є не тільки захисним від раку, але і з високим вмістом кальцію". Хрусткий червоний лук містить антиоксидант кверцетин, який, як виявлено, має протизапальні властивості.

13. Салат із середземноморської кіноа

Ця середземноморська суміш не тільки смачна, вона також сповнена енергії, яка вітамінами групи В, розслаблюючим м’язом магній та наповнюючими клітковиною, каже Пеггі Коцопулос, автор книги "Must Have Be Something I Eten". Посипте салат сиром фета, який калорійніше, ніж у багатьох інших сортів сиру.

Кредит: Yingko / AdobeStock

Ця середземноморська суміш не тільки смачна, вона також сповнена енергії, яка вітамінами групи В, розслаблюючим м’язом магній та наповнюючими клітковиною, каже Пеггі Коцопулос, автор книги "Must Have Be Something I Eten". Посипте салат сиром фета, який калорійніше, ніж у багатьох інших сортів сиру.

14. Салат з азіатської груші та синього сиру

Цей салат - це більше, ніж просто приємний натовп, він завантажений антивіки, що підсилюють імунітет з пеканів, містить кальцій та вітамін А з синього сиру, і є хорошим джерелом клітковини, - каже Кер Еліс, клінічний дієтолог та експерт із харчування в Хартфорді, штат Коннекти, салат з червоного листя упакований вітамінами С і К, фолатами, залізом і калієм. Плюс це смачне поєднання солодких і пікантних смаків.

Кредит: nungning20 / AdobeStock

Цей салат - це більше, ніж просто приємний натовп, він завантажений антивіки, що підсилюють імунітет з пеканів, містить кальцій та вітамін А з синього сиру, і є хорошим джерелом клітковини, - каже Кер Еліс, клінічний дієтолог та експерт із харчування в Хартфорді, штат Коннекти, салат з червоного листя упакований вітамінами С і К, фолатами, залізом і калієм. Плюс це смачне поєднання солодких і пікантних смаків.

15. Салат із полуниці-шпинату з шампанським заправкою

Класуйте салат трохи бульбашково. "Поєднання масла каноли та мигдалю забезпечує достатню кількість" правильного "жиру, щоб залишити вас задоволеними та повноцінними, не пропонуючи занадто багато калорій із жиру", - каже Аллісон Стоуелл, зареєстрований дієтолог для Guiding Stars, об'єктивної системи оцінювання їжі для споживачів. "І цей салат отримує від мене високі оцінки за багатий поживними речовинами шпинат і полуницю".

Кредит: Allison Stowell, MS, RD CDN

Класуйте салат трохи бульбашково. "Поєднання масла каноли та мигдалю забезпечує достатню кількість" правильного "жиру, щоб залишити вас задоволеними та повноцінними, не пропонуючи занадто багато калорій із жиру", - каже Аллісон Стоуелл, зареєстрований дієтолог для Guiding Stars, об'єктивної системи оцінювання їжі для споживачів. "І цей салат отримує від мене високі оцінки за багатий поживними речовинами шпинат і полуницю".

16. Мексиканський салат з авокадо

Любите гуакамоле? Тоді вам сподобається цей мексиканський салат з низьким вмістом вуглеводів. Подавайте його як - це для ситної сторони або основної страви. Або залиште салат і змішайте авокадо в томатній суміші, щоб послужити сальсою на грилі з куркою на грилі або рибою, рекомендує магістр Колет Хаймовіц, який створив цей салат для The New Atkins для нової кулінарної книги.

Кредит: Colette Heimowitz, доктор наук

Любите гуакамоле? Тоді вам сподобається цей мексиканський салат з низьким вмістом вуглеводів. Подавайте його як - це для ситної сторони або основної страви. Або залиште салат і змішайте авокадо в томатній суміші, щоб послужити сальсою на грилі з куркою на грилі або рибою, рекомендує магістр Колет Хаймовіц, який створив цей салат для The New Atkins для нової кулінарної книги.

17. Курячий салат із полуниці з заправкою Хосін-Кунжут

"Я люблю цей салат, тому що він є чудовим джерелом вітаміну С і білка", - каже Тіна Руджієро, RD, консультант з питань харчування з ягоди Дрісколла. "Це також швидко підготуватися і досить поглянути!" Цей рецепт складає близько 11/3 склянок ароматної заправки з кунжуту-кунжуту (більше ніж 1/2 склянки вам знадобиться для курячого салату), тому Руджеріо рекомендує охолодити решту і використовувати її протягом тижня для ароматизації інших салатів або мряка над м'ясом або рибою на грилі.

Кредит: Тіна Руджіеро, MS, RD, LD

"Я люблю цей салат, тому що він є чудовим джерелом вітаміну С і білка", - каже Тіна Руджієро, RD, консультант з питань харчування з ягоди Дрісколла. "Це також швидко підготуватися і досить поглянути!" Цей рецепт складає близько 11/3 склянок ароматної заправки з кунжуту та кунжуту (більше ніж 1/2 склянки вам знадобиться для салату з куркою), тому Руджеріо рекомендує охолодити решту і використовувати її протягом тижня для ароматизації інших салатів або мряка над м'ясом або рибою на грилі.

18. Салат з журавлини з журавлиною

Цей салат не тільки барвистий і наповнений смаком, він також є енергетичним джерелом білка і хорошим джерелом заліза і магнію, - каже Каті Мора, RD, засновниця Around the Plate, спільноти інтернет-блогів, орієнтованої на харчування. Антиоксиданти та вітамін С із брусниці допомагають захистити організм від пошкодження вільних радикалів, а також можуть мати протизапальні та протиракові властивості, - каже вона.

Кредит: Барбара Фібі / AdobeStock

Цей салат не тільки барвистий і наповнений смаком, він також є енергетичним джерелом білка і хорошим джерелом заліза і магнію, - каже Каті Мора, RD, засновниця Around the Plate, спільноти інтернет-блогів, орієнтованої на харчування. Антиоксиданти та вітамін С з журавлини допомагають захистити організм від пошкодження вільних радикалів, а також можуть мати протизапальні та протиракові властивості, - каже вона.

19. Мерехтіння очей зеленого салату

Не маючи часу - це не привід для того, щоб не харчуватися здоровим. Ви можете приготувати цей салат за три хвилини або менше, - каже Дженніфер К. Рейлі, штат Каліфорнія, яка створила цей рецепт для приготування їжі з кулінарної книги торговця Джо - худий посуд! Незважаючи на те, що це швидко, він все ще повно харчування, упаковуючи 75 відсотків щоденної рекомендованої дози вітаміну А.

Кредит: Кулінарія з кулінарною книгою трейдера Джо - худий посуд !, автор Дженніфер К. Рейлі, RD

Не маючи часу - це не привід для того, щоб не харчуватися здоровим. Ви можете приготувати цей салат за три хвилини або менше, - каже Дженніфер К. Рейлі, штат Каліфорнія, яка створила цей рецепт для приготування їжі з кулінарної книги торговця Джо - худий посуд! Незважаючи на те, що це швидко, він все ще повно харчування, упаковуючи 75 відсотків щоденної рекомендованої дози вітаміну А.

20. Все, чого ти хотів у салаті з кус-кусом

Окрім насиченого клітковиною та здоровими жирами, цього креативного салату з кус-кусом також дуже смачним, говорить Емі С. Маргуліс, RD для Retrofitme.com. Ситна страва упаковує 15 грамів білка на порцію, завдяки хрустким підсмаженим мигдалю та соковитим курячим грудкам.

Кредит: Емі С. Маргуліс, RD, для Retrofitme.com

Окрім насиченого клітковиною та здоровими жирами, цього креативного салату з кус-кусом також дуже смачним, говорить Емі С. Маргуліс, RD для Retrofitme.com. Ситна страва упаковує 15 грамів білка на порцію, завдяки хрустким підсмаженим мигдалем та соковитим курячим грудкам.

21. Салат з маринованого стейка

Цей салат підвищує свою живильну здатність, замінюючи салат на капусту. "Капуста - це, мабуть, один із найважливіших овочів, який ми можемо додати до свого раціону", - каже Стефані Ліч, тренер з Інституту інтегративного харчування® з охорони здоров'я в Лонгмонті, штат Колорада. Фіолетовий колір червоної капусти зумовлений потужними антиоксидантами під назвою антоціани - тим самим тип пігменту, який робить чорницю синьою, пояснює Ліч. "Також відомо, що антоціани мають протизапальні властивості, які захищають сполучну тканину та стінки судин від пошкоджень", - каже вона. "Капуста - це також гарне джерело клітковини, що робить її одним із здорових, низькокалорійних овочів, які ви можете їсти".

Кредит: Стефані Ліч

Цей салат підвищує свою живильну здатність, замінюючи салат на капусту. "Капуста - це, мабуть, один із найважливіших овочів, який ми можемо додати до свого раціону", - каже Стефані Ліч, тренер з Інституту інтегративного харчування® з охорони здоров'я в Лонгмонті, штат Колорада. Фіолетовий колір червоної капусти зумовлений потужними антиоксидантами під назвою антоціани - тим самим тип пігменту, який робить чорницю синьою, пояснює Ліч. "Також відомо, що антоціани мають протизапальні властивості, які захищають сполучну тканину та стінки судин від пошкоджень", - каже вона. "Капуста - це також гарне джерело клітковини, що робить її одним із здорових, низькокалорійних овочів, які ви можете їсти".

22. Салат із полуниці зі шпинату

"Це один з моїх улюблених салатів, особливо влітку, коли полуниця соковита і в сезон", - каже Шана Хусін, RD, сертифікований тренер з охорони здоров'я та творець Go Meals Go! "Маючи лише п’ять інгредієнтів, цей салат простий у складанні та упакований вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Одна порція забезпечує 60 відсотків щоденної рекомендованої норми вітаміну А, 70 відсотків вітаміну С, 15 відсотків кальцію та 20 відсотків заліза."

Кредит: Cathleen Clapper / Adobe Stock

"Це один з моїх улюблених салатів, особливо влітку, коли полуниця соковита і в сезон", - каже Шана Хусін, RD, сертифікований тренер з охорони здоров'я та творець Go Meals Go! "Маючи лише п’ять інгредієнтів, цей салат простий у складанні та упакований вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Одна порція забезпечує 60 відсотків щоденної рекомендованої норми вітаміну А, 70 відсотків вітаміну С, 15 відсотків кальцію та 20 відсотків заліза."

23. Фруктовий салат з креветок

"Ви не можете знайти гарніший салат, ніж це поєднання яскравих фруктів і ніжних креветок", - каже Діана Кресс, RD, автор "Чудо метаболізму". "Упакований зі здоровими антиоксидантами та жирами омега-3, це допоможе зберегти вашу серцево-судинну систему молодою".

Кредит: Діана Кресс, RD, Кулінарна книга "Метаболізм"

"Ви не можете знайти гарнішого салату, ніж це поєднання яскравих фруктів і ніжних креветок", - каже Діана Кресс, RD, автор "Чудо метаболізму". "Насичений здоровими антиоксидантами та жирами омега-3, це допоможе зберегти вашу серцево-судинну систему молодою".

Що ти думаєш?

Який із цих салатів ви б найбільше хотіли спробувати? У вас є чудовий рецепт салату, яким ви поділитесь? Повідомте нас - ми завжди любимо спробувати ваші пропозиції.

Кредит: Харальд Уокер / Stocksy.com

Який із цих салатів ви б найбільше хотіли спробувати? У вас є чудовий рецепт салату, яким ви поділитесь? Повідомте нас - ми завжди любимо спробувати ваші пропозиції.

23 Їдять фахівці з харчування здорових салатів