Дієта з кров’яними групами ґрунтується на припущенні, що ви можете покращити своє здоров'я за допомогою дієти, подібної до ваших давніх предків. За словами Пітера Дж. Д'Адамо, творця плану, ваша група крові вказує, до яких доісторичних людей ви родом.
Люди, які мають кров типу О, мають відношення до давніх мисливців та збирачів, і їм доручено планувати всі страви - включаючи сніданок - навколо продуктів, які були б доступні цим популяціям. Якщо у вас кров типу O, проконсультуйтеся з лікарем перед початком дієти.
Критики, в тому числі доктор Девід Л. Кац, директор Центру досліджень профілактики Єль-Гриффіна, вважають, що дієта є занадто обмежувальною.
Залийте фрукти
Свіжі або сушені інжир, сливи і чорнослив вважаються корисними для людей з кров’ю типу O, говорить Д'Адамо. Інші фрукти - включаючи банани, вишні, грейпфрут, ківі, кавун, персики, яблука, груші та всі сорти винограду - також прийнятні для дієти типу O, хоча вам рекомендується уникати інших, таких як полуниця, апельсини, ожина та канталупа.
Для швидкого сніданку для групи крові O, приготуйте салат із свіжих шматочків дозволених фруктів або з'їжте кілька шматочків цільних фруктів. Спробуйте змішати заморожені фрукти з фруктовим соком та невеликою кількістю соєвого молока для льстету, сприятливого для О.
Булочний сніданок для крові типу O
Дотримання дієти типу O означатиме відмову від кексів, виготовлених з кукурудзяних, вівсяних висівок або пшеничного борошна, включаючи англійські кекси. Ранковий кекс на сніданок для крові крові O також працює, якщо ви обмежитеся такою, приготованою з дозволеної муки, як, наприклад, спелене, ячмінне, рисове або житнє борошно.
Офіційний сайт «Дієта крові» рекомендує кекси, як яблучний волоський горіх, для осіб типу O. Ці кекси виготовляються з легкого житнього борошна або комбінації житнього і спеленого борошна, волоських горіхів, тушкованих яблук і води, соку або соєвого молока.
Парі горіхове масло і тост
Хоча хліб з цільнозернових та мука з багато зернами не дозволяється людям типу O в групі дієт крові, Єзекіїльський хліб, ессенський хліб та інші хліби, приготовані з соєвого, житнього, коричневого рису або спеленого борошна, можуть бути включені до їжі.
Типовий сніданок для групи крові O може складатися з підсмаженого хліба Езекіїля з горіховим маслом, таким як соняшникове або мигдальне масло, а потім посипаним смаженими несолоними ядрами насіння соняшнику. Уникайте арахісового масла, яке нібито шкідливо для здоров'я людей типу O.
Смакував яєчний тофу
Особам типу O не рекомендується мати багато яєць на тиждень. Якщо ви африканського походження, D'Adamo рекомендує взагалі не вживати яйця. Експериментуйте з яєчним шовковим тофу як ранкову альтернативу яєчням. Після пасерування фарш часником і вибором тертих свіжих овочів, таких як кабачки або морква на сковороді, додайте тофу і розбийте його на сковороді шпателем або дерев’яною ложкою під час варіння. Спробуйте приправити яєчну тофу зі спеціями, рекомендованими для типу O - петрушкою, кайєновим перцем і каррі, - і подайте страву з тостами або фруктами.
