Ваша травна система - це по суті одна довга трубка, яка починається у рота і закінчується біля заднього проходу. Такі органи, як шлунок і товстий і тонкий кишечник, перетравлюють і переробляють їжу, яку ви їсте. Органи, що знаходяться поза шлунково-кишковим трактом, також відіграють певну роль у траванні. Наприклад, слинні залози, язик, підшлункова залоза та печінка - усі необхідні для травлення. Процес травлення має шість етапів від часу їжі до часу, коли ви виводите відходи.
Жування
Травлення починається, як тільки ви кладете їжу в рот. Ваші зуби та слина, із слинних залоз під язиком, розщеплюють їжу, коли ви жуєте.
Проковтування
При ковтанні їжа потрапляє у ваш стравохід, який з'єднаний з вашим шлунком. Після того, як їжа потрапила у ваш стравохід, хвилі мимовільних м'язових скорочень, які називаються перистальтикою, переміщують їжу до вашого шлунку.
Травлення шлунка
Їжа потрапляє у ваш шлунок через м’язове кільце або сфінктер, який закривається, щоб утримувати їжу в шлунку та шлунковій кислоті поза стравоходом. Коли ви продовжуєте їсти, ваша їжа змішується зі шлунковою кислотою та іншими травними соками у вашому шлунку. Потім шлунок спорожнює цю суміш у тонкий кишечник.
Невелике кишкове травлення
Ваша їжа засвоюється більш ретельно в тонкій кишці, також відомій як дванадцятипала кишка. Тонка кишка, а також печінка і підшлункова залоза виробляють травні соки та ферменти, які виділяють поживні речовини в їжі. Серед цих ферментів - ліпаза та амілаза підшлункової залози. М’язові скорочення змушують їжу рухатися вздовж товстого кишечника.
Поглинання
Перетравлена їжа продовжує свій шлях у товсту кишку. Наприклад, поживні речовини - жири, вуглеводи та білки - були розщеплені і готові всмоктуватися через стінки кишечника у кров для транспортування по всьому організму.
Видалення відходів
Відходи від травлення не всмоктуються через кишкові стінки, але продовжують переміщуватися через травний тракт у товсту кишку. До відходів відносяться харчові волокна. Відходи покидають ваше тіло за допомогою дефекації.
