Кухонна плита «Миттєвий горщик» набула культу серед людей, які люблять їсти домашні страви, але не можуть (або не бажають) завжди робити час для запікання, тушкування, тушкування або смаження. Якщо ви використовували цю плиту «все в одному» для приготування кожного рецепту від соусу до макаронів до карніт, то ви знаєте, наскільки він може бути універсальним. Але ми гадаємо, що ви не знали, що миттєвий горщик може робити вино, сир та… личинки? Прочитайте список списку їжі та напоїв, які ви можете вносити у свій миттєвий горщик, які дивують, цікаві та, часом, справді жахливі.
Кухонна плита «Миттєвий горщик» набула культу серед людей, які люблять їсти домашні страви, але не можуть (або не бажають) завжди робити час для запікання, тушкування, тушкування або смаження. Якщо ви використовували цю плиту «все в одному» для приготування кожного рецепту від соусу до макаронів до карніт, то ви знаєте, наскільки він може бути універсальним. Але ми гадаємо, що ви не знали, що миттєвий горщик може робити вино, сир та… личинки? Прочитайте список списку їжі та напоїв, які ви можете вносити у свій миттєвий горщик, які дивують, цікаві та, часом, справді жахливі.
1. Сироп від кашлю
Купувати пакетики від кашлю кожного разу при застуді означає менше грошей на улюблені речі, наприклад, тост з авокадо або передплату Netflix. Щоб заощадити, можна зробити власний заспокійливий сироп від кашлю в домашніх умовах. Лаура Пратер, жінка, що стоїть у блозі «З повагою домогосподарка», поділилася своїм рецептом домашнього сиропу від кашлю, використовуючи інгредієнти, які полегшують біль і борються із запаленнями, як мед, лимон, кайєна, чебрець та імбир. Щоб зробити цю сироватку самостійно, все, що потрібно зробити, - настоювати чебрець та імбир у воді, використовуючи миттєвий горщик, а потім просто змішати воду з медом, кайенським перцем і лимоном. Останній крок? Звичайно, знайти милу пляшку для зберігання.
Вгору далі: Блогер про їжу придумав, як перетворити виноградний сік у щось з трохи більшим ударом.
Кредит: Twenty20 / @ vedrana2701Купувати пакетики від кашлю кожного разу при застуді означає менше грошей на улюблені речі, наприклад, тост з авокадо або передплату Netflix. Щоб заощадити, можна зробити власний заспокійливий сироп від кашлю в домашніх умовах. Лаура Пратер, жінка, що стоїть у блозі «З повагою домогосподарка», поділилася своїм рецептом домашнього сиропу від кашлю, використовуючи інгредієнти, які полегшують біль і борються із запаленнями, як мед, лимон, кайєна, чебрець та імбир. Щоб зробити цю сироватку самостійно, все, що потрібно зробити, - настоювати чебрець та імбир у воді, використовуючи миттєвий горщик, а потім просто змішати воду з медом, кайенським перцем і лимоном. Останній крок? Звичайно, знайти милу пляшку для зберігання.
Вгору далі: Блогер про їжу придумав, як перетворити виноградний сік у щось з трохи більшим ударом.
2. Вино
Вам не потрібно мати власний винзавод, щоб зробити велику (іш) пляшку вина. Все, що вам потрібно, - це миттєвий горщик, на думку продовольчого блогера Девіда Мерфі. Приготувавши 64-унційну пляшку виноградного соку Велча, чашку цукру та пакетик дріжджів червоного вина «Лалвін», використовуючи функцію «йогурту» «Мгновенний горщик», Мерфі створив вино, яке він порівнює з м’яким мерло. За словами Меган Бахерт, доктора філософії, науковця з харчових продуктів та творця квіткових мікстур Jardin Flofused, комбінуючи дріжджі та цукор, створює алкоголь, який з часом ферментує та зміцнюється. Приготування суміші при низькій температурі допомагає їй швидше бродити, але це робить на плиті алкоголь може спалахнути і зникнути (до побачення, виноградний добро). Оскільки налаштування йогурту «Миттєвий горщик» забезпечує низький і стійкий нагрівання, воно забезпечує ідеальне середовище для прискорення процесу виноробства. Після того, як ваше вино готове, Мерфі рекомендує дати йому відпочивати принаймні 10 днів.
Наступне: зробіть цей італійський лимонний лікер у своєму миттєвому горщику і пийте його все літо.
Кредит: Twenty20 / @ lelia_milayaВам не потрібно мати власний винзавод, щоб зробити велику (іш) пляшку вина. Все, що вам потрібно, - це миттєвий горщик, на думку продовольчого блогера Девіда Мерфі. Приготувавши 64-унційну пляшку виноградного соку Велча, чашку цукру та пакетик дріжджів червоного вина «Лалвін», використовуючи функцію «йогурту» «Мгновенний горщик», Мерфі створив вино, яке він порівнює з м’яким мерло. За словами Меган Бахерт, доктора філософії, науковця з харчових продуктів та творця квіткових мікстур Jardin Flofused, комбінуючи дріжджі та цукор, створює алкоголь, який з часом ферментує та зміцнюється. Приготування суміші при низькій температурі допомагає їй швидше бродити, але це робить на плиті алкоголь може спалахнути і зникнути (до побачення, виноградний добро). Оскільки налаштування йогурту «Миттєвий горщик» забезпечує низький і стійкий нагрівання, воно забезпечує ідеальне середовище для прискорення процесу виноробства. Після того, як ваше вино готове, Мерфі рекомендує дати йому відпочивати принаймні 10 днів.
Наступне: зробіть цей італійський лимонний лікер у своєму миттєвому горщику і пийте його все літо.
3. Лімончелло
Тимчасово задовольнити свою мрію про поїздку по італійській сільській місцевості, зробивши смачний домашній лимончелло. Каліфорнійська блогерка та розробник рецептів Дженні Дьюї Роріх знайшла спосіб виготовити лимонний лікер, додавши в консервовані банки лимонну шкірку та горілку, запечатуючи їх, а потім залишаючи їх у скороварці лише на 30 хвилин, яка служить для швидкого вливання алкоголю з лимонним присмаком. За словами вченого харчових продуктів доктора Бюхерта, нагрівання банки також пастеризує її вміст, вбиваючи бактерії та дозволяючи лімончелло тримати довше. Тож якщо ви плануєте приготувати лимонад цього літа, чому б не зберегти шкірку і ознайомитись з повним рецептом Роріха тут.
Вгору далі: Вам потрібна ця основна випічка? Зробіть це у своєму миттєвому горщику.
Кредит: Twenty20 / @ thebriddoТимчасово задовольнити свою мрію про поїздку по італійській сільській місцевості, зробивши смачний домашній лимончелло. Каліфорнійська блогерка та розробник рецептів Дженні Дьюї Роріх знайшла спосіб виготовити лимонний лікер, додавши в консервовані банки лимонну шкірку та горілку, запечатуючи їх, а потім залишаючи їх у скороварці лише на 30 хвилин, яка служить для швидкого вливання алкоголю з лимонним присмаком. За словами вченого харчових продуктів доктора Бюхерта, нагрівання банки також пастеризує її вміст, вбиваючи бактерії та дозволяючи лімончелло тримати довше. Тож якщо ви плануєте приготувати лимонад цього літа, чому б не зберегти шкірку і ознайомитись з повним рецептом Роріха тут.
Вгору далі: Вам потрібна ця основна випічка? Зробіть це у своєму миттєвому горщику.
4. Екстракт ванілі
Домашній ванільний екстракт, як правило, виготовляється, дозволяючи ванільним бобам сидіти в алкоголі протягом місяця (або більше) для настоювання аромату, але з миттєвого горщика ви можете зробити екстракт, готовий до вживання всього за 24 години. Для початку додайте в консервовані банки навпіл ванільні боби класу B (дешевше, ніж сорт А, а кращі для екстракту ванілі, за словами Kitchn) та трохи горілки. Потім, як і з limoncello, ви запечатуєте банки, додаєте воду в скороварку і готуєте протягом години. Майте на увазі, що ви не зможете скористатися новим відваром одразу, оскільки для вивільнення тиску потрібно більше години, і потрібен 24-годинний відпочинок. Але через день або близько цього у вас буде більше екстракту ванілі, ніж те, що ви бачите у всіх цих крихітних пляшках на полицях магазину разом.
Вгору далі: Ваш улюблений сир можна виготовити в миттєвий горщик.
Кредит: Twenty20 / @ mppllcДомашній ванільний екстракт, як правило, виготовляється, дозволяючи ванільним бобам сидіти в алкоголі протягом місяця (або більше) для настоювання аромату, але з миттєвого горщика ви можете зробити екстракт, готовий до вживання всього за 24 години. Для початку додайте в консервовані банки навпіл ванільні боби класу B (дешевше, ніж сорт А, а кращі для екстракту ванілі, за словами Kitchn) та трохи горілки. Потім, як і з limoncello, ви запечатуєте банки, додаєте воду в скороварку і готуєте протягом години. Майте на увазі, що ви не зможете скористатися новим відваром одразу, оскільки для вивільнення тиску потрібно більше години, і потрібен 24-годинний відпочинок. Але через день або близько цього у вас буде більше екстракту ванілі, ніж те, що ви бачите у всіх цих крихітних пляшках на полицях магазину разом.
Вгору далі: Ваш улюблений сир можна виготовити в миттєвий горщик.
5. Рікотта
Вам не потрібен миттєвий горщик для приготування сиру рикотти в домашніх умовах, але його наявність може врятувати вам багато ворушіння і стресу. Відповідно до цього рецепту від Hip Cooking, ви можете приготувати свіжу рикотту, додавши незбиране молоко у свій миттєвий горщик та використовуючи функцію «йогурт». Після цього просто додайте лимонний сік. Доктор Бюхерт каже, що кислота з лимонного соку денатурирует (або розщеплює) білки в молоці, внаслідок чого сир і сироватка відокремлюються. Як тільки це станеться, можна процідити суміш протягом п’яти-15 хвилин, поки не залишиться тільки сирна маса. Додавши сіль за смаком, за допомогою шпателя сформуйте свою рікотту в невеликий буханець і зберігайте в холодильнику до п’яти днів. Перемістіть, звичайний тост, змащений маслом, адже сніданок ось-ось отримає серйозне оновлення.
Кредит: запасний / Джефф ВассерманВам не потрібен миттєвий горщик для приготування сиру рикотти в домашніх умовах, але його наявність може врятувати вам багато ворушіння і стресу. Відповідно до цього рецепту від Hip Cooking, ви можете приготувати свіжу рикотту, додавши незбиране молоко у свій миттєвий горщик та використовуючи функцію «йогурт». Після цього просто додайте лимонний сік. Доктор Бюхерт каже, що кислота з лимонного соку денатурирует (або розщеплює) білки в молоці, внаслідок чого сир і сироватка відокремлюються. Як тільки це станеться, можна процідити суміш протягом п’яти-15 хвилин, поки не залишиться тільки сирна маса. Додавши сіль за смаком, за допомогою шпателя сформуйте свою рікотту в невеликий буханець і зберігайте в холодильнику до п’яти днів. Перемістіть, звичайний тост, змащений маслом, адже сніданок ось-ось отримає серйозне оновлення.
6. Корм для собак
Ми не збираємось говорити, що собаки замінюють дітей тисячоліттями, але кількість власників незаміжніх чи бездітних собак в останні роки підскочила, згідно з повідомленням однієї компанії з дослідження ринку. І якщо ви ставитеся до своїх пухнастих товаришів так, ніби вони є частиною вашої найближчої родини, вам, мабуть, не сподобається годувати їх купленим в магазині чау. Рішення? Розмістіть миттєвий горщик, тому що ви збираєтеся полюбити цей рецепт домашньої собачої їжі від Мері Хон, авторки блогу «Казки із зворотної дороги». Беручи до уваги ідеальні співвідношення макроелементів та харчування, необхідні собаці, Хон розробив рецепт із використанням солодкої картоплі, моркви, шпинату, коричневого рису, курячих та мелених яєчних шкаралуп для кальцію. Менш ніж за півгодини у вас може бути достатньо їжі, щоб годувати вихованця протягом декількох днів. Тільки не забудьте видалити курячі кістки.
Кредит: Levi Black / EyeEm / EyeEm / GettyImagesМи не збираємось говорити, що собаки замінюють дітей тисячоліттями, але кількість власників незаміжніх чи бездітних собак в останні роки підскочила, згідно з повідомленням однієї компанії з дослідження ринку. І якщо ви ставитеся до своїх пухнастих товаришів так, ніби вони є частиною вашої найближчої родини, вам, мабуть, не сподобається годувати їх купленим в магазині чау. Рішення? Розмістіть миттєвий горщик, тому що ви збираєтеся полюбити цей рецепт домашньої собачої їжі від Мері Хон, авторки блогу «Казки із зворотної дороги». Беручи до уваги ідеальні співвідношення макроелементів та харчування, необхідні собаці, Хон розробив рецепт із використанням солодкої картоплі, моркви, шпинату, коричневого рису, курячих та мелених яєчних шкаралуп для кальцію. Менш ніж за півгодини у вас може бути достатньо їжі, щоб годувати вихованця протягом декількох днів. Тільки не забудьте видалити курячі кістки.
7. Лосьйони для лосьйонів
Автор «Повного довідника про бродіння їжі» та головний викладач у Традиційній кулінарній школі Уорді Хармон уникав робити косметичні засоби вдома через ненависть до подвійних котлів (ми не звинувачуємо її). Тоді Гармон виявила, що вона може легко робити лосьйони, розплавляючи тертий бджолиний віск та какао-масло, використовуючи натомість функцію «зберігати тепло» на своєму миттєвому горщику. Ознайомтесь з її рецептом бар-лосьйону тут, якщо ви хочете спробувати. Тепер, коли ви знаєте цю таємницю, справжній виклик буде утримувати себе від створення більшої кількості лосьйонів, ніж ви та друзі можете використовувати протягом життя.
Наступне: якщо чистка цієї частини Вашого миттєвого горщика не може залишити вас прихованими створеними елементами.
Кредит: Twenty20 / @ SleepybzzzАвтор «Повного довідника про бродіння їжі» та головний викладач у Традиційній кулінарній школі Уорді Хармон уникав робити косметичні засоби вдома через ненависть до подвійних котлів (ми не звинувачуємо її). Тоді Гармон виявила, що вона може легко робити лосьйони, розплавляючи тертий бджолиний віск та какао-масло, використовуючи натомість функцію «зберігати тепло» на своєму миттєвому горщику. Ознайомтесь з її рецептом бар-лосьйону тут, якщо ви хочете спробувати. Тепер, коли ви знаєте цю таємницю, справжній виклик буде утримувати себе від створення більшої кількості лосьйонів, ніж ви та друзі можете використовувати протягом життя.
Наступне: якщо чистка цієї частини Вашого миттєвого горщика не може залишити вас прихованими створеними елементами.
8. Личинки
Звичайно, ніхто ніколи не буде навмисно хотіти робити личинки, але це те, що в кінцевому підсумку ви можете зробити, якщо ви будете розкуто чистити одну конкретну частину свого Миттєвого горщика. Письменник та розробник рецептів Дарсі Ленц нещодавно поділився історією про те, як її друг знайшов личинки, що ростуть у колекторі конденсату миттєвого горщика. Що? Колектор конденсату - це невелика пластикова чашка, яка вловлює надлишки води у вашому миттєвому горщику. Друг Ленца використовував її Миттєвий горщик приблизно один раз на місяць, залишаючи колектор конденсату не очищеним та не використовуваним протягом тижнів. За словами доктора Бюхерта, це забезпечує ідеальну брудну, мокру атмосферу для того, щоб муха відкладала свої яйця. Веб-сайт Instant Pot рекомендує видаляти та мити накопичувач конденсату "періодично", але якщо ви не користуєтесь системою миттєвого горщика регулярно, ви, можливо, захочете промити його та дати йому повністю висохнути після кожного використання.
Кредит: Рафаель Тамаріз Сарміенто / EyeEm / EyeEm / GettyImagesЗвичайно, ніхто ніколи не буде навмисно хотіти робити личинки, але це те, що в кінцевому підсумку ви можете зробити, якщо ви будете розкуто чистити одну конкретну частину свого Миттєвого горщика. Письменник та розробник рецептів Дарсі Ленц нещодавно поділився історією про те, як її друг знайшов личинки, що ростуть у колекторі конденсату миттєвого горщика. Що? Колектор конденсату - це невелика пластикова чашка, яка вловлює надлишки води у вашому миттєвому горщику. Друг Ленца використовував її Миттєвий горщик приблизно один раз на місяць, залишаючи колектор конденсату не очищеним та не використовуваним протягом тижнів. За словами доктора Бюхерта, це забезпечує ідеальну брудну, мокру атмосферу для того, щоб муха відкладала свої яйця. Веб-сайт Instant Pot рекомендує видаляти та мити накопичувач конденсату "періодично", але якщо ви не користуєтесь системою миттєвого горщика регулярно, ви, можливо, захочете промити його та дати йому повністю висохнути після кожного використання.
Що ти думаєш?
Який улюблений рецепт миттєвого горщика? Чи будете ви робити щось із нашого списку (звичайно, крім личинок)? Повідомте нас у коментарях, а потім перегляньте деякі наші фаворити LIVESTRONG.COM Миттєві рецепти горщиків!
Кредит: фотосимізія / iStock / GettyImagesЯкий улюблений рецепт миттєвого горщика? Чи будете ви робити щось із нашого списку (звичайно, крім личинок)? Повідомте нас у коментарях, а потім перегляньте деякі наші фаворити LIVESTRONG.COM Миттєві рецепти горщиків!
