Від фруктового пирога до яєчного і цукату до пеканового пирога, популярні святкові страви точно не кричать "здоровими". Але є способи насолоджуватися святковою вечерею, не чіпляючи всіх цілей своєї дієти у вікно. Ось дев’ять простих способів включити багаті поживними речовинами суперпродукти у свій святковий хліб. Тож продовжуйте: їжте, пийте і будьте веселі - криється провина.
Від фруктового пирога до яєчного і цукату до пеканового пирога, популярні святкові страви точно не кричать "здоровими". Але є способи насолоджуватися святковою вечерею, не чіпляючи всіх цілей своєї дієти у вікно. Ось дев’ять простих способів включити багаті поживними речовинами суперпродукти у свій святковий хліб. Тож продовжуйте: їжте, пийте і будьте веселі - криється провина.
1. Журавлино-помаранчева квіноа
Кіноа зустрічає журавлину в цій барвистій святковій страві. Що містить усі дев'ять незамінних амінокислот, лебестя не містить глютен, багато білка і прекрасне джерело клітковини. Солодкий і терпкий, брусниця пропонує протизапальні та протиракові властивості. Ви просто приготуєте хіною, а потім змішаєте її з журавлиною, петрушкою та свіжим апельсиновим соком. Це освіжаюче, яскраве блюдо, яке так само смачне, як і поживне.
Кредит: Сьюзан МаркКіноа зустрічає журавлину в цій барвистій святковій страві. Що містить усі дев'ять незамінних амінокислот, лебестя не містить глютен, багато білка і прекрасне джерело клітковини. Солодкий і терпкий, брусниця пропонує протизапальні та протиракові властивості. Ви просто приготуєте хіною, а потім змішаєте її з журавлиною, петрушкою та свіжим апельсиновим соком. Це освіжаюче, яскраве блюдо, яке так само смачне, як і поживне.
2. Святковий салат з капусти та буряка з заправою з тофу
Покрасьте різкий зимовий день цим смачним нежирним салатом із суперпродуктів. Капуста є калорійною і низько жирною. Він завантажений антиоксидантними та протизапальними властивостями для здоров'я, а також може сприяти травленню. Багатий вітаміном С буряк забезпечує підвищення імунної системи, а також може сприяти зниженню артеріального тиску. Рецепт заправки з тофу - це більше, ніж потрібно для салату, але ви можете насолоджуватися ним майже будь-яким овочем чи зерном.
Покрасьте різкий зимовий день цим смачним нежирним салатом із суперпродуктів. Капуста є калорійною і низько жирною. Він завантажений антиоксидантними та протизапальними властивостями для здоров'я, а також може сприяти травленню. Багатий вітаміном С буряк забезпечує підвищення імунної системи, а також може сприяти зниженню артеріального тиску. Рецепт заправки з тофу - це більше, ніж потрібно для салату, але ви можете насолоджуватися ним майже будь-яким овочем чи зерном.
3. Грушеві груші із запеченим насінням соняшнику та корицею
Цей простий десерт - це синч, який потрібно приготувати і готувати менше ніж за 12 хвилин. Груші, наповнені вітаміном С і клітковиною, сприяють травленню. Зваріть груші, а потім обсипте їх цукатами насіння соняшнику та шматочком кориці. Це хрусткий, солодкий десерт, який ви можете насолоджуватися наодинці або з ложком йогурту. Не соромтеся поміняти корицю на мускатний горіх, якщо хочете.
Кредит: Сьюзан МаркЦей простий десерт - це синч, який потрібно приготувати і готувати менше ніж за 12 хвилин. Груші, наповнені вітаміном С і клітковиною, сприяють травленню. Зваріть груші, а потім обсипте їх цукатами насіння соняшнику та шматочком кориці. Це хрусткий, солодкий десерт, який ви можете насолоджуватися наодинці або з ложком йогурту. Не соромтеся поміняти корицю на мускатний горіх, якщо хочете.
4. Укуси брокколі з сиром
Ідеальна як закуска, ця страва містить лише три основні інгредієнти: брокколі, сир та яйця. Брокколі належить до сімейства хрестоцвітних овочів, що є живильним джерелом харчування. Він багатий вітаміном К, який покращує здоров'я кісток, а також вітаміном С, який допомагає боротися з пошкодженнями шкіри. Ви можете використовувати будь-який сир, який вам подобається.
Кредит: Сьюзан МаркІдеальна як закуска, ця страва містить лише три основні інгредієнти: брокколі, сир та яйця. Брокколі належить до сімейства хрестоцвітних овочів, що є живильним джерелом харчування. Він багатий вітаміном К, який покращує здоров'я кісток, а також вітаміном С, який допомагає боротися з пошкодженнями шкіри. Ви можете використовувати будь-який сир, який вам подобається.
5. Калетні кишені з розкидом Едамама
Цей веселий рецепт містить листя капусти, фаршировані едамамом та місо. Капуста є прекрасним джерелом клітковини, тоді як едамам просто розриває мідь, що підвищує імунітет і марганець, що зміцнює кістки. Насолоджуйтесь цими кишенями з капустою як передній одяг або як закуска.
Кредит: Сьюзан МаркЦей веселий рецепт містить листя капусти, фаршировані едамамом та місо. Капуста є прекрасним джерелом клітковини, тоді як едамам просто розриває мідь, що підвищує імунітет і марганець, що зміцнює кістки. Насолоджуйтесь цими кишенями з капустою як передній одяг або як закуска.
6. Ризотто з гарбузовим шавлією зі спаржею та лимоном
Це кремове різотто може похвалитися всіма земляними смаками свят. До його складу входить рис, приготований з селерою, спаржею, гарбузовим пюре і сушеним шавлією. І хоча наш рецепт використовує коричневий рис, ви можете подати у свій вибір рис. Спаржа допомагає запобігти когнітивним порушенням, а також є багатим джерелом глутатіону, який допомагає розщеплювати канцерогени. Гарбуз сприяє здоров’ю серця і знижує артеріальний тиск.
Кредит: Сьюзан МаркЦе кремове різотто може похвалитися всіма земляними смаками свят. До його складу входить рис, приготований з селерою, спаржею, гарбузовим пюре і сушеним шавлією. І хоча наш рецепт використовує коричневий рис, ви можете подати у свій вибір рис. Спаржа допомагає запобігти когнітивним порушенням, а також є багатим джерелом глутатіону, який допомагає розщеплювати канцерогени. Гарбуз сприяє здоров’ю серця і знижує артеріальний тиск.
7. Димчастий кленовий солодкий картопля
Відсунься вбік, цукати! Ми робимо солодку картоплю з кленовим сиропом і копченою паприкою. Цей простий рецепт не використовує олії, але він все ще багатий на смак. Солодка картопля може допомогти регулювати рівень цукру в крові та надати антиоксидантну та протизапальну користь. Тож продовжуйте і отримуйте виправити свою солодку картоплю цієї зими.
Кредит: Сьюзан МаркВідсунься вбік, цукати! Ми робимо солодку картоплю з кленовим сиропом і копченою паприкою. Цей простий рецепт не використовує олії, але він все ще багатий на смак. Солодка картопля може допомогти регулювати рівень цукру в крові та надати антиоксидантну та протизапальну користь. Тож продовжуйте і отримуйте виправити свою солодку картоплю цієї зими.
8. Салат з буряка та фенхелю
Буряк забезпечує необхідні мінерали, такі як калій, який сприяє здоровій роботі нервів та м’язів. З'єднайте його з сирим фенхелем для святково-зеленого і червоного салату, який поривається антиоксидантами. Щоб зробити заправку, поєднуйте кленовий сироп з гірчицею, яблучним оцтом і тамарі. Солодкі і гострі аромати салату розбудять ваші смакові рецептори.
Кредит: Сьюзан МаркБуряк забезпечує необхідні мінерали, такі як калій, який сприяє здоровій роботі нервів та м’язів. З'єднайте його з сирим фенхелем для святково-зеленого і червоного салату, який поривається антиоксидантами. Щоб зробити заправку, поєднуйте кленовий сироп з гірчицею, яблучним оцтом і тамарі. Солодкі і гострі аромати салату розбудять ваші смакові рецептори.
9. Курка з грибів та петрушки
Гриби шиітаке можуть допомогти захистити від серцево-судинних захворювань та підтримати вашу імунну систему. Для цього рецепту ми поєднуємо багату білком білку з капустою, петрушкою та грибами шиїтаке. Якщо ви не можете знайти свіжий шиітаке, придбайте висушені сорти і просто замочіть їх у воді протягом 30 хвилин або до тих пір, поки вони не стануть м'якими і готовими до приготування.
Кредит: Сьюзан МаркГриби шиітаке можуть допомогти захистити від серцево-судинних захворювань та підтримати вашу імунну систему. Для цього рецепту ми поєднуємо курячу, багату білками, з капустою, петрушкою та грибами шиїтаке. Якщо ви не можете знайти свіжий шиітаке, придбайте висушені сорти і просто замочіть їх у воді протягом 30 хвилин або до тих пір, поки вони не стануть м'якими і готовими до приготування.
Що ти думаєш?
Який улюблений суперпродукт їсти під час свят? А у вас є рецепт переходу, який супроводжує його? Поділіться своїми думками у розділі коментарів нижче!
Кредит: merc67 / iStock / Getty ImagesЯкий улюблений суперпродукт їсти під час свят? А у вас є рецепт переходу, який супроводжує його? Поділіться своїми думками у розділі коментарів нижче!
