Виразки порожнини рота, загальний термін, що використовується для опису герпесу, ядерної хвороби та інших видів роздратування оболонки рота, може бути наслідком неправильних зубних протезів або брекетів, гострих або зламаних зубів, жування тютюну, випадкового кусання та певних видів їжа або напої. Кисла їжа, особливо апельсиновий сік, є звичним винуватцем, оскільки вони завдають тонких пошкоджень тканин, які більш гостро відчувають люди з наявними болячками або чутливою тканиною рота. Обмеження кислої їжі або вживання низькокислої їжі після їжі з високим вмістом кислоти може обмежити дискомфорт і зменшити ризик виникнення майбутніх спалахів.
Визначення
Вчені визначають кислотність за рН, що означає потужність водню. PH від 1 до 6 означає, що щось кисле, тоді як pH між 8 і 14 означає, що щось падає на основний або лужний кінець спектру. PH 7 вважається нейтральним. За даними управління харчових продуктів та лікарських препаратів, більшість продуктів харчування сприяє кислотному кінці спектру, а рівень pH становить від 3 до 7.
Їжа насолоджуватися
Люди з ангіною в роті повинні зосереджуватися на продуктах, що містять низький вміст кислоти. Такі зерна, як ячмінь та вівсяна каша та продукти із зерна, як хліб, зернові та сухарі, коливаються навколо нейтрального pH, як і бобові, як квасоля та курячий горох. Тварини, як і люди, підтримують свій внутрішній pH трохи вище нейтрального, тому їжа, яка надходить від тварин, як м'ясо, птиця, риба, яйця та більшість молочних продуктів, також дотримуються цієї схеми. Хоча майже всі овочі безпечні, фрукти створюють виклик. Хороший вибір включає диню, банан, кокос і інжир. Молоко, вода, кава та чай - хороший вибір напоїв.
Їжа обмежити
Людям, схильним до раку в роті, слід вживати в їжу продукти, які містять середній вміст кислоти, або вживати запобіжних заходів для обмеження пошкодження тканин, як-от слідування їжі чи напоям, які містять низький вміст кислоти. Середньокислі фрукти та овочі включають яблука, абрикоси, манго, нектарини, апельсини, персики, груші, сливи, помідори, зелені оливки та перець. Вершки, сир та йогурти мають середній вміст кислоти, на відміну від більшості інших молочних продуктів. Мед, песто, гірчиця, майонез та кетчуп - це середньокислі приправи. Вино та пахта - середньокислі напої.
Їжа, яку слід уникати
Багато консервованих та оброблених продуктів навмисно підкислюються, щоб гальмувати ріст бактерій та продовжувати термін зберігання, тому слід уникати консервованих та оброблених продуктів, принаймні, під час активного спалаху ранок у роті. Практично всі фруктові соки, джеми та консерви також містять високий вміст кислоти, як і харчові продукти, як соління та салатні заправки, які покладаються на оцет як основний інгредієнт. Свіжі фрукти, яких слід уникати, включають літні ягоди, вишні, липи, лимони, грейпфрут, гранат, ананас та журавлину. Енергетичні напої та газовані напої являють собою висококислотні напої. Люди, які не можуть відмовитися від цього, повинні спробувати пити соломинку, щоб мінімізувати вплив тканин рота.
Міркування
Запуски їжі в роті різняться від людини до людини. Ведення щоденника про їжу або відкликання їжі може допомогти визначити окремі тригери. За допомогою щоденника про їжу людина записує види та кількості продуктів, які вона їсть щодня, навіть коли у неї відсутні симптоми. За допомогою відкликання їжі людина записує види та кількість продуктів, які вона пам’ятає, що їла протягом 24 або 48 годин до того, як з’явилася біль у роті. Якщо висококисла їжа, здається, співвідноситься з появою ранок у роті, людина повинна уникати їх або розглянути альтернативні стратегії, такі як дотримання висококислої їжі з нейтральною або мінімально кислою їжею, як хліб, щоб нейтралізувати шкоду.
