Печиво - це не зовсім корисна закуска. Хоча вони забезпечують швидку енергію і містять корисні поживні речовини, кількості насиченого жиру та переробленого цукру в більшості печива є достатніми, щоб перевершити їх поживні якості. Вівсяне печиво із родзинками здоровіше, ніж у більшості інших типів печива, але навіть з їх кількома корисними інгредієнтами, вони більше розпуста, ніж розумна закуска.
Факти харчування
Печене вівсяне печиво, що продається на ринку, містить приблизно 105 калорій, 1, 3 грама білка, 3 г жиру, 18 грамів вуглеводів, 0, 7 грам клітковини і 10 грам цукру. Порівняне печиво з шоколадним печивом містить приблизно 15 калорій, трохи менше білка і клітковини, а також вдвічі більше жиру. Для більш здорового вибору ви можете приготувати пакет із вівсяної крупи із спеціями із родзинок із вівсянкою, в якій 155 калорій, 4 г білка, 1, 7 г жиру, 32 г вуглеводів, 2, 5 г клітковини та 15 грам цукру.
Плюси інгредієнта
Овес в печиві із вівсяного ізюму - це цільнозернові зерна, які містять два типи вуглеводів: складні вуглеводи та харчові волокна. Обидва типи вуглеводів забезпечують енергію, що «повільно спалює», що може допомогти вам тривалий час бути повноцінними та запобігти сплеску рівня цукру в крові. Родзинки також є хорошим джерелом клітковини, а також фітохімікатів, які є природними захисними речовинами, здатними підвищити вашу імунну систему.
Мінуси інгредієнта
Навіть незважаючи на те, що овес і родзинки додають харчову цінність кожному печиву, кількість кожного інгредієнта на печиво - лише частина пропонованих розмірів порції, тому користь не мала. Наприклад, рекомендована дієтична норма клітковини для дорослих жінок становить щонайменше 25 грам, тоді як для дорослих чоловіків - не менше 30 грам, але печиво із вівсяного борошна із родзинками становить менше 1 грама. Кожне печиво також містить майже 3 чайні ложки цукру, що становить приблизно половину рекомендованого добового максимуму Американської асоціації серця та приблизно третину денного максимуму для чоловіків.
Створення власних
Коли ви самостійно виготовляєте печиво з вівсяної каші із ізюму, у вас є можливість додати харчування. Використання борошна для випічки пшениці замість рафінованої білої борошна різко не змінить смак, але додасть більш складні вуглеводи та харчові волокна. Обрізання вершкового масла і заміщення його частиною яблучним соусом трохи змінить текстуру печива, але це додасть вітамінів і мінералів і зменшить кількість калорій на порцію. Зменшення доданого цукру та використання більшої кількості родзинок для природної солодкості також є здоровішим вибором.
