Хоча люди в Сполучених Штатах щорічно витрачають майже 2 мільярди доларів на дієти та добавки для схуднення, рівень успішності невеликий, повідомляє CBS News. Багато індійських страв, такі як часник нан і куряча тикка масала, дуже смачні, але калорійні і дієтичні жири. На щастя, існує ряд смачних індійських страв, які можуть допомогти схуднути.
Алоо Гобі
Алоо Гобі - це класична вегетаріанська індійська страва з такими овочами, як цвітна капуста, листя базиліка, цибуля та ситна допомога куркуми. Вживання таких овочів, як цвітна капуста та цибуля під час схуднення, може допомогти вам відчути себе повноцінним за меншою кількістю калорій. У огляді «Міжнародного журналу про ожиріння та пов’язані з ним метаболічні розлади» у грудневому випуску 2004 року повідомляється, що збільшення вживання овочів зменшує ризик ожиріння та збільшення ваги. Овочі менш енергетичні, ніж рафіновані зерна та солодкі продукти, і вони нададуть вам такий же об'єм, до якого звик ваш шлунок, не вносячи багато калорій.
Тандурі Роті
Tandoori Roti - це цільна зернова альтернатива вишуканим індійським хлібам, як Naan. Заміна рафінованих зерен цільними зернами, як Роті, може допомогти схуднути, повідомляє дослідження у випуску "Американського журналу клінічного харчування" за листопад 2003 року. Залучивши понад 70 тис. Суб'єктів, дослідники виявили чіткий зв’язок між споживанням цільного зерна та здоровою масою тіла, і зазначають, що харчові волокна в цільних зернах є відповідальними за їх користь від боротьби з ожирінням.
Чана Масала
Chana Masala - гостра їжа на основі нуту, що розливає смак. Нут та інші боби значно нижчі за глікемічним індексом, ніж інші продукти, багаті вуглеводами, такі як зерно та сода, заявляє Гарвардський університет. Глікемічний індекс описує, як швидко їжа, що містить вуглеводи, засвоюється організмом. Включення в свій раціон продуктів із низьким глікемічним індексом може допомогти вам відчути більше ситості після їжі та посилити схуднення під час дієт, повідомляє Університет Сіднея.
Курячі тандури
Курячі тандури - багатий білками вибір, схожий на курку барбекю. Вживання адекватних білків під час дієти може підтримувати апетит і сприяти контролю ваги, згідно з дослідженням журналу "Журнал харчування" за травень 2013 року. Вибирайте шкіру перед тим, як насолоджуватися курячим тандурі, оскільки куряча шкіра містить багато дієтичного жиру та калорій.
