Компанія-виробник HP Hood, що стоїть за Blue Diamond Almond Breeze, згадує понад 145 000 коробків ванільного мигдального молока марки. Причина? Вони можуть містити коров’яче молоко.
Відповідно до випуску HP Hood, пошкоджені коробки мають термін використання 12 вересня 2018 року та були відправлені до 28 штатів, включаючи Нью-Йорк, Пенсильванію та Техас.
Компанія, яка виробляє Lactaid разом із власними молочними продуктами, попередила про потенційну проблему з мигдальним молоком ще в червні, коли споживач зв’язався з ними щодо алергічної реакції.
Після більш ніж місяця розслідувань компанія HP Hood підтвердила, що молочне молоко "ненавмисно" потрапило в обладнання для переробки мигдального молока, заявила прес-секретар компанії Лін Бошан Huffington Post.
"Ми провели всебічний огляд ситуації, і ми здійснили коригувальні дії та внесли зміни в наш процес, щоб гарантувати, що це більше ніколи не повториться", - сказав Бошан.
Це може бути невеликою втіхою для любителів мигдального молока з сильною алергією на коров’яче молоко. Не плутати з непереносимістю лактози (яка впливає на травну систему і часто самодіагностується), алергія на молоко залучає імунну систему - і реакції коливаються від легкої (кропив’янки) до небезпечного для життя анафілактичного шоку, повідомляє неприбуткова організація Food Allergy Дослідження та освіта (FARE).
"Алергія на коров'яче молоко є найбільш поширеною харчовою алергією у дітей раннього віку і може викликати важку, навіть смертельну алергічну реакцію", - розповідає LIVESTRONG.COM, генеральний директор компанії FARE Ліза Гейбл. За оцінками, у США 2, 5 відсотка дітей віком до 3 років та 0, 2-0, 4 відсотка дорослих людей мають алергію на молоко.
На сайті FARE організація попереджає, що "деякі спеціальні продукти, виготовлені із замінників молока (наприклад, соєва, горіхова або рисова продукція), виготовляються на обладнанні з молоком".
Адміністрація харчових продуктів та лікарських засобів називає цю проблему "перехресним контактом", але не вимагає від виробників містити попереджувальну етикетку про наявність потенційних алергенів у технологічному обладнанні.
Це дозволяє споживачам самостійно розкопувати виробничі практики компанії та бути в курсі нагадувань, як нинішній.
Що ти думаєш?
Ви п’єте мигдальне молоко? Які ваші причини пити його? Чи знали ви, що мигдальне молоко можна переробляти на тому ж обладнанні, що і молочне молоко? Це вплине на ваше рішення випити його? Повідомте нас у коментарях нижче!
