Чорниця - популярна ягода, яка використовується в десертах, крупах і як корисна закуска, але для деяких людей, які їдять чорницю, може викликати сильні болі в животі. Сильний біль у животі - це тривожні симптоми, які потрібно буде оцінити у вашого сімейного лікаря або гастроентеролога. Сильний біль у животі може бути наслідком чутливості до саліцилатів, харчової алергії або непереносимості. Перш ніж лікувати стан, змінивши режим харчування, поговоріть з лікарем. Зверніть увагу, якщо будь-які інші ягоди або продукти викликають подібні симптоми після їжі.
Чутливість до саліцилатів
Чутливість до саліцилатів - це стан, який в першу чергу впливає на травну систему після вживання продуктів, що містять саліцилати. Саліцилати - це природні хімічні речовини в певних фруктах, овочах, насінні та горіхах, які можуть викликати біль у животі. Хімічний склад саліцилатів схожий на аспірин. Якщо у вас відома чутливість до аспірину, вам слід уникати вживання продуктів, які містять цю речовину. Деякі препарати містять саліцилати, такі як знеболюючі, міорелаксанти та антациди. Біль у животі може розвинутися протягом декількох хвилин після їжі чорниці, якщо ви чутливі до саліцилатів.
Алергія на їжу
Сильні болі в животі після їжі чорниці можуть бути пов’язані з харчовою алергією. Алергічна реакція на чорницю викликається реакцією вашої імунної системи на білки, які містяться в чорниці. Навіть незважаючи на те, що білки в чорниці не представляють ніякої загрози для організму, імунна система реагує на них так, ніби вони небезпечні. Ця помилка імунної системи ставить ваше тіло на спокій і захисні хімічні речовини вивільняються. Антитіла до імуноглобуліну Е, гістамін та інші хімічні речовини виробляються для боротьби з помилково шкідливими білками. Наявність цих хімічних речовин викликає більшість симптомів алергії, наприклад, біль у шлунку.
Непереносимість їжі
Непереносимість їжі спричинить подібні симптоми харчової алергії та чутливості до їжі, і їх потрібно оцінити лікарем, щоб розширити різницю. Непереносимість чорниці викликається нездатністю травної системи розщеплювати білки. Симптоми харчової непереносимості викликані не реакцією імунної системи, а швидше дефектом травного тракту. Тонка кишка не в змозі створити відповідні ферменти, необхідні для перетравлення білків чорниці. Біль у животі, гази, здуття живота, діарея та спазми можуть розвинутися протягом півгодини після їжі чорниці.
Розгляд
Якщо діагностовано будь-яке з цих станів, уникайте споживання чорниці. Прочитайте інгредієнти кожного напою та їжі, які ви їсте, щоб не випадково поглинути чорницю.
