Винайдений у 1871 р. Боврил не був відомим як Боврил до 1886 р. Та був популярний дослідниками, солдатами та спортсменами протягом кількох наступних років.. (Див. Посилання 1) Подібно до злипа або порошку, але у формі пасти Bovril постачає певні ключові поживні речовини, але також з високим вмістом натрію.
Калорії, жири та білки
12-грамова порція яловичини Боврил містить 22 калорії і лише слід жиру. (Див. Посилання 2) У тій же кількості курячого боврилу є 16 калорій, а також лише сліди жиру. (Див. Посилання 2) На кубиці яловичини Боврил міститься 13 калорій і майже немає жиру. (Див. Посилання 2) 12-грамова порція яловичини Боврил постачає 4, 7 грам жиру, що становить приблизно 10 відсотків від 46 грамів білка, яким жінки потребують щодня, а 8 відсотків з 56 грам чоловіків потребують щодня, згідно з даними Центрів Контроль та профілактика захворювань. (Див. Посилання 2 і 4) У дванадцяти грамах курячого боврилу є 1, 2 грама білка, а в кубику боврилу з яловичини - менше 1 грама. (Див. Посилання 2)
Натрій
Кількість натрію в Боврилі є недоліком. Регулярне вживання занадто багато натрію може підвищити артеріальний тиск, що підвищує ризик серцевих захворювань та інсульту. (Див. Посилання 3) На 12-грамову порцію яловичини Боврил міститься 540 міліграмів натрію, що становить 36 відсотків від рекомендованої норми 1500 міліграм на день, повідомляє Американська асоціація серця. (Див. Посилання 2 та 3) У дванадцяти грамах курячого боврилу є 900 міліграм, а в одному кубику боврилу з яловичини - 800 міліграм натрію. (Див. Посилання 2)
Вітаміни та мінерали
Яловичина та курятина Боврил містять кілька вітамінів групи В, включаючи ніацин, тіамін, рибофлавін, фолієву кислоту та вітамін В-12, хоча точна кількість кожного з них не входить у інформацію про харчування, що надається споживачам. (Див. Посилання 2) Вітаміни групи В є важливими, оскільки вони допомагають вашому організму виробляти енергію, а також вони відіграють певну роль у виробництві еритроцитів, повідомляється на веб-сайті MedlinePlus. (Див. Посилання 5)
Включення боврила у свій раціон
Можливо, вам доведеться замовити Bovril поштою, оскільки він не такий доступний у Сполучених Штатах, як у Великобританії. Боврил можна використовувати як яловичий або курячий злиток або кубики. Додайте продукт в тушковану яловичину, овочевий суп або курячий суп з локшиною. Будь-який аромат Bovril також можна додати у киплячу воду, щоб зробити гарячий напій. Оскільки Bovril - м'ясна паста, ви також можете насолоджуватися її поширенням на тості. Використовуйте Bovril як бутерброд, намазаний майонезом, як інший спосіб включити їжу у свій раціон.
