Зменшення калорій у своєму раціоні для схуднення - не простий процес, але використання замінників їжі - це зручний спосіб почати. Здорові, багаті на поживні речовини супи та коктейлі можуть наповнити вас до наступного прийому їжі меншою кількістю калорій, ніж зазвичай ви їсте, допомагаючи досягти поступового схуднення з часом.
Складіть план
Коли ви намагаєтеся схуднути, важливі зміни в стані життя. Заміна всіх звичайних страв коктейлями може допомогти вам скинути кілька кілограмів за тиждень, але це, швидше за все, не задовольнить ваші харчові потреби або допоможе утримати вагу з часом. Перш ніж внести будь-які зміни в дієту, проконсультуйтеся зі своїм лікарем або зареєстрованим дієтологом і складіть план використання їжі, що замінює їжу, наприклад, замінюючи один прийом їжі щодня та чергуючи використання чаші з супом або коктейлем в якості заміни. Послідовність допоможе вам визначити свої цілі, скоротити більше калорій і побачити швидший прогрес.
Перейдіть на здоровий вибір
Начинка на коктейль економного розміру з кав’ярні або гігантську миску з молюсками в ресторані може прислухати вас до наступної їжі, але це не обов'язково заощадить ваші калорії або не зробить ваше здоров'я будь-якими ласками. Насправді це, швидше за все, призведе до набору ваги. Щоб схуднути за допомогою заміни їжі, не втрачаючи необхідних вітамінів або мінералів, вибирайте супи та коктейлі, які мають низьку кількість калорій, але велику кількість поживних речовин. Це означає, що їсти на замінники їжі, які наповнені інгредієнтами з цільної їжі, як фрукти, овочі, пісні білки та цільнозернові зерна, а також ті, що містять жир та цукор.
Нижня калорія
Використання здорового супу або коктейлю в якості заміни їжі допоможе вам поступово схуднути, знизивши загальну кількість калорій, які ви вживаєте щодня. Зареєстрована дієтолог Емілі Рубін в університетській лікарні Джефферсона рекомендує знайти замінники їжі, що містять не більше 200 калорій. За даними Міністерства сільського господарства США, на 1 1/2 склянки консервованого супу з мінестрону пропонується приблизно 195 калорій, а стільки ж супу з чорної квасолі консервованої має близько 170 калорій. На 16-унційну порцію комерційного полуничного бананового пюре припадає близько 180 калорій.
Наукові результати
Як заміщення рідкої їжі, так і супи були пов’язані зі зниженням ваги в наукових дослідженнях. В одному з досліджень, опублікованому в 2010 році в "Nutrition Journal", суб'єкти, які застосовували щоденні заміни їжі протягом випробувального періоду протягом 40 тижнів, втратили значно більше ваги і жиру, ніж суб'єкти, які знижували калорії, але дотримувались звичайних харчових продуктів. В іншому дослідженні, опублікованому в 2013 році в журналі "PLoS One", дослідники виявили зворотну зв'язок між індексом маси тіла та споживанням супу.
