Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом або BCAA включають три амінокислоти лейцин, ізолейцин та валін. Ці амінокислоти можна знайти в харчових білках, таких як м'ясо або яйця, або вони можуть бути доповнені. Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом найчастіше використовуються для їх ролі в нарощуванні м’язів, покращенні фізичних вправ і зменшенні болю після тренування та часу відновлення.
Зниження хворобливості та сприяння одужанню
Тим, хто хоче скоротити час відновлення та хворобливість після фізичних навантажень, таких як біг або їзда на велосипеді, відповіді БКА можуть надати відповідь. У дослідженні 2000 року, опублікованому в "Журналі спортивної медицини та фізичної підготовленості", було встановлено, що добавка BCAA може зменшити пошкодження м'язів, пов'язані з фізичними вправами. В іншому документі 2008 року, опублікованому в цьому ж журналі, зазначалося, що доповнення BCAA може сприяти відновленню м’язів, допомагаючи регулювати імунну систему. Це може бути особливо корисно уникнути хвороб, оскільки імунна функція може бути послаблена після інтенсивних або тривалих фізичних вправ.
Збільшити виконання вправ
Дослідження показують, що амінокислоти з розгалуженою ланцюгом можуть покращити працездатність, підвищуючи опірність втомі, а також зменшуючи м’язовий глікоген або енергію, що зберігається в м'язах. У дослідженні 2011 року, опублікованому в "Journal of Sports Medicine Physical Fitness", було виявлено, що добавки з амінокислотами з розгалуженою ланцюгом забезпечували чудову стійкість до втоми порівняно з плацебо, крім посилення спалювання жиру. Документ 1996 р., Опублікований в "Nutrition", зазначав, що збільшення запасу амінокислот з розгалуженою ланцюгом під час фізичних вправ допомагало зберегти накопичену енергію м’язів.
Побудувати м'яз
Виявляється, амінокислоти з розгалуженою ланцюгом можуть мати анаболічну дію на організм, що робить їх особливо корисними для тих, хто зацікавлений у збільшенні розміру та сили м'язів. Документ у 2006 р., Опублікований у "Журналі про харчування", зазначав, що амінокислоти з розгалуженою ланцюгом запускають важливі ферменти в синтезі білка після фізичного навантаження. У статті також зазначається, що для цілей нарощування м’язів лейцин може бути найбільш важливою з трьох амінокислот з розгалуженим ланцюгом. BCAA надають анаболічний ефект, збільшуючи швидкість синтезу білка - або нарощування м’язів - при зниженні швидкості деградації білка або розпаду м'язів.
Міркування про доповнення
Якщо в раціоні дієта амінокислот з розгалуженою ланцюгом, що може відбуватися у вегетаріанських або низькобілкових дієтах, добавки можуть бути корисними для тих, хто цікавиться анаболічними властивостями, відновленням м’язів та підвищенням ефективності амінокислот розгалуженого ланцюга. Білкові порошкові добавки також є багатими джерелами амінокислот з розгалуженою ланцюгом, що містять приблизно 5 грам ВСАА на 25 грам. Найбільш сприятливий час для доповнення амінокислот з розгалуженою ланцюгом може бути до, під час і після фізичного навантаження.