Коричневий рис та вівсяна каша відносяться до ваших потреб у цілому зерні. Однак ексклюзивна дієта з коричневого рису та вівсяної каші для схуднення не дозволить вам задовольнити інші ваші харчові потреби, такі як вживання в їжу адекватної кількості білка, кальцію, жирів та інших вітамінів і мінералів, необхідних вашому організму. Замість того, щоб обмежувати себе коричневим рисом та вівсянкою, включайте ці здорові варіанти у свій план схуднення.
Експертна інформація
Дієта з коричневого рису та вівсяної каші виключає інші групи харчових продуктів, які класифікують це як примху або дієту, яка зазнає краху, за даними зареєстрованого дієтолога Елеонори Н. Вітні, однієї з авторів «Харчування та дієтична терапія». Дієта, яка спричиняє крах або непристойність, може стати популярною через Інтернет або усно, але промоутери нездорової дієти рідко пропонують наукові дослідження або медичні докази того, що такі дієти є здоровими або ефективними. Вітні та її колеги вказують на те, що дієти з придумками часто покладаються на певні продукти, щоб схуднути, обіцяють нереалістичні результати та можуть спричинити шкоду для харчування, якщо дотримуватися протягом тривалого періоду часу.
Користь і поживні речовини
Цілі зерна, такі як вівсяна каша та коричневий рис, можуть допомогти знизити ризик розвитку серцевих захворювань, оскільки споживання цільних зерен може знизити рівень холестерину, а вміст клітковини може допомогти у схудненні. Коричневий рис і вівсянка зберігають зовнішні шари зерна, що покращує їх харчову цінність. Коричневий рис містить 3, 5 г клітковини на склянку, а білий рис - менше 1 г. Вівсянка має 4 г клітковини, 6 г білка, слід цукру і 3, 6 г переважно мононенасичених і поліненасичених жирів. Коричневий рис має менше 2 г жиру,.7 г натурального цукру і 5 г білка в 1 склянці. Ні в коричневому рису, ні в незамкненій вівсяній каші немає вітаміну С або вітаміну А. У вівсяній каші немає сліду вітаміну Е, в той час як у коричневого рису немає.
Калорійність
Вживання 1 склянки коричневого рису та 1 склянки вареної вівсянки в день дає 382 калорії, 216 - від рису та 166 - вівсянки. Навіть якщо ви їсте по 2 склянки кожного дня, 764 калорії не відповідають вашим мінімальним споживанням калорій під час дієти, відповідно до рекомендацій MedlinePlus. Обмежте споживання зерна на 4 унції. якщо ви споживаєте 1200 калорій. Не отримуйте всі свої калорії з коричневого рису та вівсянки, намагаючись схуднути. Якщо ви отримуєте 400 калорій в рисі та вівсянці на день, ви залишаєте собі від 800 до 1200 додаткових калорій від інших видів їжі.
Стратегії включення
Використовуйте вівсяну кашу на сніданок, а коричневий рис - як на обід, так і на вечерю. Забезпечте низьку кількість калорій в обох продуктах, використовуючи воду для приготування вівсяної каші, а також коричневий рис без додавання олії. Додайте фрукти до вівсяної каші, щоб допомогти вам споживати 1-1 / 2 склянки фруктів на день, а до рису додайте квасоля або курятина на грилі, щоб збільшити вміст білка в цій страві. Інші важливі продукти, які потрібно їсти, втрачаючи вагу, включають молочні продукти та невелику кількість корисних жирів.
