Підрахунок вуглеводів
Діабет не означає, що ви не повинні їсти вуглеводи, але вам потрібно стежити за розмірами порцій. Якщо ви рахуєте вуглеводи як техніку для відстеження споживання, вам, швидше за все, знадобиться від 45 до 60 грамів вуглеводів на прийом їжі та 15 - 30 грам на перекус, радить ADA.
Персики упакують пучок
Один середній персик забезпечує близько 15 грам вуглеводів, тому він легко впишеться в їжу або перекус. Персики мають низький вміст жиру, а також хороше джерело калію, клітковини та вітамінів А і С. Якщо вам подобаються ваші персики консервовані, виберіть їх упаковані у воду або власний сік замість важкого сиропу та обмежте розмір порції на ½ склянки.
