Хлопчики відомі тим, що вони більш активні та агресивні, ніж дівчатка, а фраза "хлопчики будуть хлопчиками" пропонується як привід для багатьох різних типів енергійної поведінки. Крім того, багато хлопців демонструють агресивну або гіперактивну поведінку, яка може бути пов'язана з певними хворобами або станами і не може бути виправдана статтю. Дієтотерапія часто використовується як метод лікування деяких видів негативної поведінки у дітей з діагностованими станами, а виведення або додавання певної їжі, наприклад молока, може мати позитивні наслідки.
Аутизм
Багато батьків хлопчиків з аутизмом знайшли успіх у виведенні казеїну з дієти своїх дітей. Аутизм - це стан, який, як правило, характеризується порушенням соціальної взаємодії, повторюваною діяльністю та чутливістю до сенсорних стимулів. Це в 3 - 4 рази частіше серед хлопчиків, ніж дівчаток. Казеїн - це тип білка, який міститься в молоці та молочних продуктах, а виведення казеїну з раціонів юнаків-аутистів може допомогти покращити негативну поведінку, а також деякі види шлунково-кишкових проблем, пов’язаних з аутизмом. Хоча дієта, що не містить казеїну, залишається суперечливим методом лікування дітей з аутизмом, багато батьків знайшли успіх у такому підході.
Молочна алергія
Алергія на молоко може відігравати певну роль у поведінці деяких хлопчиків, у тому числі з порушенням гіперактивності дефіциту уваги. Цей стан характеризується збудливістю, гіперактивністю та проблемами концентрації. За даними Фонду інтегрованої медицини, існує багато різних видів продуктів, які можуть викликати гіперактивність у дітей, якщо є алергія. Алергія на коров’яче молоко - один з найпоширеніших видів харчової алергії, пов’язаної з гіперактивністю. Алергія на молоко також може впливати на інші аспекти поза поведінкою, включаючи зміни шкіри, головні болі або нежить.
Триптофан
Молоко містить амінокислоту, відому як триптофан, яка важлива для росту та розвитку немовлят та регулювання азоту серед дорослих. Триптофан також важливий для створення серотоніну, типу нейромедіатора, що знаходиться в мозку. Серотонін пов'язаний з регуляцією поведінки, і низький рівень серотоніну може бути пов'язаний з імпульсивною та агресивною поведінкою. Підтримання рівня серотоніну за допомогою дієтичного триптофану, такого як молочний продукт, може допомогти пом'якшити агресивну поведінку серед хлопчиків.
Зростання та розвиток
Незважаючи на потенційні негативні зв’язки між молоком та поведінкою, молоко є важливою поживною речовиною для хлопчиків у перші роки розвитку, про що заявляє некомерційна організація «Нуль до трьох», яка готує професіоналів щодо розвитку малюків. Молоко забезпечує жир та калорії, важливі для росту малюка та мієлінізації, що є утворенням зовнішньої оболонки, яка захищає аксони нервових клітин у мозку. Ці аксони відповідають за передачу повідомлень між нейромедіаторами в мозок, що може мати вплив на настрій та поведінку.
