Зелені коктейлі на відміну від традиційних коктейлів в тому, що вони зазвичай містять зелені овочі, крім фруктів, фруктового соку, йогурту, молока та інших більш типових коктейлів. Щодня поживний зелений коктейль не є поганою ідеєю, якщо ваша мета - схуднути та покращити здоров'я, але все ж потрібно стежити за загальною кількістю калорій, щоб забезпечити позитивні результати.
Переваги
Якщо ваш зелений коктейль містить багато овочів і фруктів, ви можете допомогти запобігти ризику захворювання, а також захистити від ожиріння та зайвої ваги. За даними SelectMyPlate.gov, свіжі або заморожені фрукти та овочі можуть знизити ризик серцевого нападу, каменів у нирках, інсульту, раку, діабету та втрати кісток. Хоча коктейль може не здаватися адекватною заміною повноцінного прийому їжі, додавання овочів до суміші збільшує кількість харчових волокон, які ви їсте, що може допомогти вам відчути себе і залишатися повноцінним протягом тривалого часу.
Втрата ваги
Хоча зелені коктейлі мають велику користь для здоров'я, жодна їжа не може «змусити» схуднути. Щоб схуднути і утримати вагу, потрібно постійно їсти менше калорій, ніж ви спалюєте. Немає чарівної їжі, яка дозволить вам це зробити; насправді, Інформаційна мережа контролю ваги відзначає, що ви можете їсти все, що завгодно, і все одно худнути до тих пір, поки у вас виникне дефіцит калорій. Щоб мати великі шанси на це, слідкуйте за споживанням калорій щодня за допомогою лічильника калорій в Інтернеті або використовуйте зелений коктейль в якості заміни їжі замість закуски, яка є додатково до їжі.
Рецепт коктейлю
Це може зайняти деякий час, щоб звикнути до смаку овочів у вашому коктейлі, тому варто починати з напою, який містить трохи природного цукру і лише невелику кількість зеленого. Спробуйте створити коктейль з 1/2 склянки простого нежирного йогурту, 1/2 склянки знежиреного молока, одним невеликим замороженим бананом і 1 склянкою свіжого листя шпинату. Змішайте всі інгредієнти з декількома подрібненими кубиками льоду, поки суміш не стане однорідною. Шейк подає один і містить близько 215 калорій, 12 грам білка, 4 грама жиру, 40 грам вуглеводів, 3 грами клітковини і 27 грам природного цукру.
Міркування
Перш ніж почати використовувати зелені коктейлі як метод схуднення, поговоріть з лікарем або зареєстрованим дієтологом, щоб отримати персональну консультацію зі здоров’я. Смузи не можуть забезпечити всі поживні речовини, які потрібні вашому організму, тому Національний інститут здоров'я рекомендує отримувати щоденну порцію нежирних молочних продуктів, цільних зерен та пісних білків на додаток до фруктів та овочів. Для найкращого шансу схуднути і позбавити його від участі в регулярних фізичних вправах, а також в низькокалорійній дієті.
