Чи можете ви здогадатися про найпопулярніший у вашому штаті рецепт?

У кожному штаті та місті є своя унікальна кулінарна сцена: в той час, як місцеві жителі ходять на оленячих хот-догів на Алясці, уродженці Луїзіани все стосуються хлопців. Але, згідно з повідомленням кредитної компанії CashNetUSA, схожість нашої країни справді виявляється, коли ви дивитесь, які рецепти найбільш популярні для результатів пошуку в Інтернеті. Вони зібрали дані про найчастіше шуканий рецепт кожної держави за допомогою Google Trends і знайшли деякі дивовижні результати.

У той час як кілька держав були одержимі банановим хлібом і салатом з салату, але були деякі люди, які шукали такі страви, як кабачки, курячі грудки і моккі. Чи можете ви здогадатися, який рецепт вийшов у першу чергу у вашому штаті? Читайте далі, щоб дізнатися, чи були ви праві.

1. Алабама: Граві

Алабами знають, що хороший соус, як правило, виготовлений із жирних крапельниць, кукурудзяного крохмалю (або борошна) та запасів, приносить неймовірний смак навіть самій нудному страві. Хоча соус може бути відносно низькокалорійним, вживаючи приблизно 20 калорій за чверть склянки, стежте за прихованим натрієм. Чотири столові ложки яловичої підливи Кемпбелла містять 380 міліграмів солі, що становить 16 відсотків від вашої щоденної рекомендованої величини. Щоб приготувати поживний горщик в домашніх умовах, ознайомтеся з цим рецептом без змащення соусом із солодкої картоплі з розмарину та обов’язково виберіть овочевий або курячий бульйон з низьким вмістом натрію.

Кредит: Livestrong

2. Аляска: Колеславський одяг

Підстава для сала з капусти досить просте, але те, що, мабуть, спотикає багатьох Алясканців - це туалет, який задушує його. Ви, мабуть, не здивуєтеся, прочитавши, що типовий соус із салату з салату включає майонез, який додає до вашої тарілки приблизно 90 калорій на столову ложку. Для більш здорової версії замініть майо на трохи вершкового грецького йогурту. Якщо ви переживаєте за збереження підпису страви, просто додайте приблизно три столові ложки яблучного оцту на півсклянки кефіру.

3. Арізона: глазур

Який гарний торт (або кекс) без глазурі? Уродженці штату Арізона люблять речі. Але, як і багато ласощів, за якими прагнуть наші смакові рецептори, воно наповнене цукром. Всього дві столові ложки глазурі містять близько 18 грам доданого цукру. Це більше половини рекомендованого добового прийому згідно з AHA, і ви навряд чи пережили свій другий шматочок торта! Якщо ви хочете зробити цей топінг трохи здоровішим, вам пощастило, адже там для всіх є заміна. Ознайомтеся з цими творчими свопами, які використовують білкову пудру, горіхове масло, йогурт і, якщо ви відчуваєте пригоди, тофу.

4. Арканзас: Млинці

Люди Арканзасу знають, як балуватись у неділю вранці: з високою купою млинців. Але всі ці поблажливі сніданки можуть стягувати вашу лінію талії. Всього за один середній шестидюймовий млинець ви дивитесь приблизно на 150 калорій і 28 грамів вуглеводів, і такий важкий сніданок може дійсно уповільнити ваш день. Гарна новина? Вам не обов'язково жертвувати коханими млинцями, якщо ви намагаєтесь скоротити калорії та вуглеводи. У нас є дивовижний рецепт низькокалорійних млинців з палео з трьома інгредієнтами, які розпочнуть ваш ранок, не зважуючи вас.

5. Каліфорнія: Хліб

Протягом останніх кількох років їжа без глютену була величезною тенденцією серед оздоровчих горіхів, але далеко не всі готові покинути свої глютенові батони. Багато хто вважає, що цільнозерновий хліб - кращий вибір, ніж білий, оскільки він виготовлений з пшениці, що містить усі їстівні частини зерна: зародки, висівки та ендосперм. Але, виявляється, цільнозерновий хліб не обов'язково кращий, ніж білий. "Основна відмінність цільних і рафінованих зерен - це пшеничні висівки, які в основному складаються з клітковини, яка значною мірою проходить неперетравленим через кишечник", - каже харчовий вчений Натан Мерволд. "Зокрема, набір сполук у висівах, які називаються фітатами, має сильну здатність блокувати поживні речовини, як залізо, від поглинання". Замість того, щоб зосереджуватись на цільнозерновому, переконайтесь, що знайдіть хліб, натурально заквашений заквасочкою з дикої закваски, що дозволяє зробити хліб більш засвоюваним.

Кредит: LIVESTRONG.com/Scott Clark Photo

6. Колорадо: лосось

Залиште це людям Колорадо одержимим чимось здоровим, як лосось. Будь то запечений, варений, смажений або на грилі, лосось - відмінний вибір для тих, хто хоче захистити своє серце (і талію). Він насичений омега-3 жирними кислотами, які ваш організм не може зробити самостійно. Омега-3 сприяють розвитку здорових суглобів та сяючої шкіри, зменшуючи при цьому ризик серцевих захворювань. Більше того, лосось може упакувати до 58 відсотків щоденної рекомендованої кількості білка на порцію в чотири унції. Кудос, штат Колорадо.

Кредит: Livestrong

7. Коннектикут: Шоколадний торт

Вибачте, що сказати це, уродженці Коннектикуту, але шоколадний торт найкраще залишити для вашої чіт-трапези. Один шматок цього матеріалу становить приблизно 230 калорій і 10 грам жиру, і це не обмерзає. Але не хвилюйтеся: якщо ви жадієте шоколаду, є багато здорових альтернативних десертів. Пудинг шоколадного чіа, будь-хто? Можна також спробувати просто перекусити темним шоколадом, який багатий антиоксидантами, що борються з раком.

Кредит: Livestrong

8. Делавер: Печиво з шоколадом

Місцеві жителі штату Делавер мають м'яке місце для шоколадного печива - хто може їх звинуватити? Але не дозволяйте малому розміру цього класичного десерту вас обдурити. Всього одне печиво з шоколадною стружкою може повернути вам більше 200 калорій. Більше того, це може бути загальна цукрова бомба. Наприклад, печиво шоколаду від Starbucks має колосальних 27 грам цукру - це на два грами більше, ніж ви повинні з'їсти протягом дня, як рекомендує Американська асоціація серця. Натомість вибирайте частування, яке забезпечить вам більше харчування, як-от такі пульсові печиво з шоколадом, які містять потужні антиоксиданти, клітковину та білок.

9. Флорида: Чилі

Кожен горщик чилі настільки ж унікальний і індивідуальний, як його виробник. Тож хоча чашка чилі з ресторану може набрати близько 400 калорій (якщо ви включаєте начинки, такі як сир та сметана), є багато місця для корисних коригувань цієї ситної страви, вибравши зробити чилі з куркою чи пісні шматочки яловичина або виготовлення веганської версії.

: 10 рецептів здорових для серця чилі

Кредит: Livestrong

: 10 рецептів здорових для серця чилі

10. Грузія: Торт

Як місцеві жителі Коннектикуту вже знають, торт поставляється з калоріями, жиром та цукром. На щастя, є кілька замінників для випічки, які можна зробити, щоб скоротити. Торгуйте білим борошном з цільнозерновим борошном, горіховим борошном або нутним борошном, і замініть маслом для яблучного соусу, щоб скоротити сотні калорій. І не забудьте начинку: Замість того, щоб погладити торт у морози, наповнені рафінованим цукром, попробуйте такі натурально солодкі начинки, як свіжі фрукти, багатий антиоксидантами темний шоколад або свіжі збиті вершки.

11. Гаваї: Мочі

Коли в кінці 19 століття японські іммігранти відпливли на Гаваї, щоб працювати над цукровими плантаціями, вони принесли з собою свою їжу та традиції. Мокі, м'який, клейовий рисовий пиріг, є центром декількох з цих традицій, включаючи щорічні церемонії мокінгу, що проводяться японськими буддистами для святкування Нового року. Якщо ви хочете спробувати це самостійно, не дивіться далі, ніж Trader's Joe або Whole Foods, де він продається у вигляді мокрих кульок з морозивом. Але оскільки це частування - це здебільшого цукор та вуглеводи, вживаючи 56 калорій та п’ять грамів цукру на кулю, їжте його помірковано.

12. Айдахо: Кабачки

Люди в штаті Айдахо одержимі рецептами кабачків, і це приголомшливо, адже кабачки надзвичайно поживні. Вони мають високий вміст води, тому їх мало калорій: Один середній сирий кабачок містить всього 31 ккал. Що багато хто не знає, це те, що кабачки багаті вітаміном С, який необхідний для здоров'я кісток і зубів, а також для відновлення пошкодженої тканини. Всього на один сквош припадає 56 відсотків вашої щоденної рекомендованої вартості. Що стосується рецептів, ми можемо лише здогадуватися, що там мешканці шукали. Напевно, можна припустити, що зозулі (або локшина з кабачків) можуть бути суперником.

: Наріжте калорії за допомогою цих 9 рецептів «Макаронні вироби»

13. Іллінойс: Печиво

Як і люди штату Делавер, уродженці штату Іллінойс не можуть отримати достатню кількість печива. Ось ось нагадування, якщо ви забули: Лише одне печиво може містити більше цукру, ніж рекомендується мати протягом дня. Замість того, щоб їхати за упакованим печивом із десертного проходу або випікати не дуже здоровий рецепт із задньої сторони коробки, спробуйте приготувати здорові рецепти печива для свята (чудово підходить для будь-якої пори року), які використовують тонкий, вишуканий смак, як мед, м'ята і цукати.

14. Індіана: Тако

За словами IndyStar, що є частиною мережі USA Today, вам не доведеться їхати аж до Мексики (або Техасу чи Лос-Анджелеса), щоб отримати справжні тако, тому що в Індіанаполісі є безліч фантастичних такерій. І схоже, що місцеві жителі штату Індіана серйозно цікавляться мексиканським тарифом, оскільки "тако" - це найпоширеніший рецепт у штаті. Існує безліч способів підправити цю страву, щоб зробити її трохи здоровішою, тому нехай експеримент починається!

15. Айова: Глазур

У нас Deja vu. Як і жителі Арізони, іованці все обморожують. Але, як уже згадувалося, лише дві столові ложки його присмачать вас 18 грамами цукру, що більше половини вашої щоденної рекомендованої вартості. Замість того, щоб робити втомлене вершкове масло, зробіть вибір для цього декадентського кокосового збитого вершків без молочних продуктів. Це природно солодке, насичене і містить менше одного грама цукру на третину склянки.

16. Канзас: Банановий хліб

Замість того, щоб викидати в сміття перезрілі банани, місцеві жителі Канзасу знають, як використовувати їх для приготування смачного бананового хліба. На жаль, всі відмінні поживні речовини, які надходять з вживанням в їжу сирого банана - вітаміни С і В-6, марганець та калій, якщо назвати декілька - переважають кількість жиру та цукру, що містяться в банановому хлібі. Один 60-грамовий шматочок бананового хліба містить приблизно шість грамів жиру і 200 калорій. Щоб зменшити жир, торгуйте олією для яблучного соусу. І використовуйте замочені, без коріння фінікові замість рафінованого цукру, щоб підсолодити хліб: Зайве кількість цукру показало, що збільшує ризик інсульту, інфаркту та діабету.

Замість того, щоб викидати в сміття перезрілі банани, місцеві жителі Канзасу знають, як використовувати їх для приготування смачного бананового хліба. На жаль, всі відмінні поживні речовини, які надходять з вживанням в їжу сирого банану - вітаміни С і В-6, марганець та калій, якщо назвати декілька - переважають кількість жиру та цукру, що містяться в банановому хлібі. Один 60-грамовий шматочок бананового хліба містить приблизно шість грамів жиру і 200 калорій. Щоб зменшити жир, торгуйте олією для яблучного соусу. І використовуйте замочені, без коріння фінікові замість рафінованого цукру, щоб підсолодити хліб: Зайве кількість цукру показало, що збільшує ризик інсульту, інфаркту та діабету.

17. Кентуккі: Спагетті

Ви можете бути здивовані, дізнавшись, що спагетті, як ми знаємо, були винайдені на ґрунті США. Саме так, додавання гігантських фрикадельок і подавання їх як основне блюдо - це американська річ, і це сталося, коли італійські іммігранти імпровізували нові інгредієнти, які вони мали під рукою. На жаль, спагетті може бути головною калорійною бомбою. Всього одна чаша з чотирма унціями з червоним соусом може додати до 463 калорій. Можна приготувати страву з макаронами з менш вуглеводними та калорійними макаронами, замінивши локшину на гарбуз з спагетті або локшину з кабачків.

: 14 кращих страв для вашого серця

18. Луїзіана: Джамбалая

Джамбалая - це найважливіша страва Луїзіани, тому недарма місцеві жителі постійно шукають рецепти. Келлі Гамільтон, засновник New Orleans Culinary History Tours, розповідає Yahoo, що вперше з'явилося, коли іспанці приїхали до Америки в кінці 18 століття в якості прийому паелли, використовуючи місцеві інгредієнти. Так що це? Джамбалая - рисова страва, яка містить «святу трійцю» приготування каджуна та креолу (цибуля, селера та зелений болгарський перець) разом з іншими овочами та деякою комбінацією гострої ковбаси, курки, креветок та раків. Це ідеальне блюдо для масового приготування протягом тижня здорової їжі.

19. Мен: Хліб з кабачків

Кабачки - найпопулярніша в Америці літня кабачка, яка пояснює, чому люди шукають творчих способів скористатися її достатку. Як згадувалося вище, кабачки неймовірно здорові, забезпечуючи вітамін С і марганець для підвищення імунної системи, а також лютеїн і зеаксантин, які сприяють гарному зору - всі вони упаковані в одну 31-калорійну кабачок. На жаль, хліб з кабачків не настільки здоровий, враховуючи, що рецепти зазвичай вимагають лише однієї-двох чашок тертого кабачка. Один шматочок може бути від 87 (для низькокалорійної версії) до 260 калорій. Отже, щоб зробити свій хліб трохи здоровішим, використовуйте цільнозернову борошно, замініть масло яблучним соусом і зменшіть цукор на чверть і більше.

20. Меріленд: Чізкейк

Цікавим фактом щодо цього фаворита Меріленда є те, що його найдавніший відомий рецепт датується І століттям до нашої ери, і є свідчення того, що він існував у Греції ще в 2000 році до нашої ери, повідомляє FoodBeast. Більш відомий факт про чізкейк - це те, що він калорій неймовірно високий. Шматочок (шоста частина пирога) з використанням звичайного вершкового сиру містить колосальних 683 калорій. Це змусить вас подумати двічі про повернення назад на секунди! Але ми знаємо рецепт, який не лише скорочує ці калорії до 240, але й запасує 31 грам білка.

21. Массачусетс: Туреччина чилі

Уродженці штату Массачусетс завжди прагнуть додати здорового віджиму до цієї традиційної комфортної їжі. У той час як три унції м'ясної яловичини на 75 відсотків містять близько 236 калорій і 16 грам жиру, чотири унції меленої індички забезпечують всього 127 калорій і два грами жиру. Ну, місцеві жителі штату Массачусетс, не шукайте більше, тому що внизу у нас є смачний рецепт, який залишить вас відчути задоволення без вини.

22. Мічиган: Граві

Мічиган - другий штат у списку Google, який оцінює хороший підлив. Як було сказано вище, соус для вас не такий поганий, як ви могли б вважати (з приблизно 20 калоріями на чверть склянки), але, як правило, містить багато натрію. Тож замість того, щоб додавати в соусу тонну солі, надайте їй насичений аромат, експериментуючи з часником, розмарином та іншими спеціями, упакованими антиоксидантами.

23. Міннесота: Коротка

За даними Чиказької трибуни, слово "короткий" датується Англією 16 століття, означає чітке. Зокрема, це стосується того, що робиться хрустким з додаванням вершкового масла або сала. Для по-справжньому здорового варіанту цієї страви спробуйте покласти шаруватий харчовий торт з ангелами (легкий, низькокалорійний пиріг) зі свіжою полуницею і ложкою збитих кокосових вершків.

24. Міссісіпі: кукурудзяний хліб

За даними Американського фонду спадщини, кукурудзяний хліб зародився з корінними американцями, які просто поєднували кукурудзяну муку, воду та сіль. Тепер це традиційна страва південної кухні, це традиційне блюдо можна знайти у багатьох різних варіаціях, будь то солодке чи пікантне. Кукурудзяна каша має велику кількість клітковини, яка сприяє зниженню цукру в крові, і містить життєво важливі поживні речовини, включаючи кальцій, залізо, магній, фосфор, калій та фолієву кислоту. Однак він також з високим вмістом вуглеводів. Для версії з більш високим вмістом білка і з низьким вмістом вуглеводів замініть частину кукурудзяної муки мигдальним борошном. У той час як у кукурудзяній муці 32 г вуглеводів і три грами білка на чверть склянки, у мигдальному борошні всього шість вуглеводів і п’ять грам білка.

25. Міссурі: льстец

Пюре може стати ідеальною їжею, коли ви їдете в дорогу і потребуєте швидкого потрапляння енергії, не кажучи вже про те, що це прекрасний спосіб отримати так потрібні поживні речовини з фруктів і овочів. Але не всі коктейлі створені рівними, і якщо ви не будете обережні, ви закінчите напоєм, який містить стільки ж цукру, як сода. Якщо ви все ще відчуваєте свій шлях навколо Vitamix, ось кілька порад про те, як побудувати льстец, як бос, щоб розпочати роботу.

26. Монтана: Пирожна кора

Хоча масло може світитися, як нездорова зірка будь-якої в'ялої пирожної скоринки, ми часто не помічаємо, скільки борошна ми їмо. Але саме час звернути увагу, адже рафінована біла мука містить менше клітковини та білка, ніж борошно з цільного зерна, виготовлене з альтернативних зерен, що робить її менш наповнювальною і змушує вас більше переїдати. Більше того, це може спричинити сплеск рівня цукру в крові, підвищивши ризик виникнення діабету 2 типу з часом. Але ви легко можете зробити смачну пиріг з пирогом без неї. Один із варіантів - обмінятись нутним борошном, яке має втричі більше білка і майже в п’ять разів більше клітковини, ніж рафінована біла мука. Ще один варіант - додавання в тісто житнього борошна.

27. Небраска: яблучний пиріг

Фермери в США вирощують близько 240 кущів яблук щороку, що робить нашу націю другим найбільшим у світі виробником яблук позаду Китаю, повідомляє Асоціація Apple США. Природно, що американці завжди шукають творчих способів використовувати кожен останній із цих фруктів, а улюблений Небраски - класичний: яблучний пиріг. Одна восьма частина цього здорового американського фаворита вживає між 277 та 296 калоріями, що не страшно, поки ви не врахуєте кількість цукру, який ви їсте: від 18 до 20 грам на шматочок. Тому або збережіть цей десерт для особливих випадків, або виберіть здорову альтернативу яблучним пирогам.

28. Невада: Банановий хліб

Люди Невади та Канзасу повинні розглянути можливість заміни на рецепти бананового хліба, оскільки вони постійно шукають способи зробити цю страву в Інтернеті. Як було сказано вище, їсти банановий хліб - це не те саме, що насолоджуватися харчуванням свіжого банана. Але ще один спосіб скоротити цукор в домашньому хлібі - це використовувати перезрілі банани, які, як правило, солодкі і вершкові. І, замість використання вершкового масла, вибирайте оливкову або рапсову олію, які містять здорові для серця мононенасичені та поліненасичені жири.

29. Нью-Гемпшир: Лазанья

Місцеві жителі Нью-Гемпширу мають м'яке місце для лазаньї. Ця італійська страва зазвичай містить шари плоских листів макаронних виробів, фарш з яловичини, соус на основі томатів та сир. Подача лазаньї з м'ясом може бути від 344 до 848 калорій. Зробіть цю страву легшою, замінивши трохи моцарели на сир і додавши пікантні овочі, такі як гриби, шпинат та цибуля. Можна також поміняти яловичу фарш на мелену індичку, яка, як було сказано вище, значно пісніша. А якщо ви хочете зменшити кількість вуглеводів, викопайте листочки макаронних виробів і натомість натріть тонкі шматочки кабачків або баклажани.

30. Нью-Джерсі: Куряча грудка Crockpot

Цього року Crock-Pot опинився трохи гарячою водою після певного повороту "This Is Us" (сповіщення спойлерів!), Але ми стверджуємо, що ця повільна плита - знахідка для зайнятих людей, які хочуть заздалегідь приготувати їжу. Тож чудово бачити, що вихідці з Нью-Джерсі користуються цим кухонним інструментом. Більше того, курячі грудки - це особливо нежирна нарізка м’яса, яка надходить приблизно в п’ять грамів жиру на порцію три унції, порівняно з 10 г жиру на порцію м’яса стегна. Коротше кажучи, цей найбільш шуканий рецепт - це те, що ми можемо відстати. Ознайомтеся з нашим рецептом різотто з курячим фарше з песто та дев'ятьма іншими стравами, які ви можете приготувати у повільній плиті.

31. Нова Мексика: банановий хліб

Нью-Мексико відзначає третій стан у цьому списку, який одержимий банановим хлібом. Як вже згадувалося раніше, банановий хліб, як правило, знаходиться на більш важкій стороні, вкладаючи багато цукру, вершкового масла та вуглеводів. Один останній наконечник бананового хліба? Замініть половину будь-якого вершкового масла або олії, яке ви використовуєте з грецьким йогуртом, щоб зменшити калорійність і жир, зберігаючи вологі текстури батона.

Нью-Мексико відзначає третій стан у цьому списку, який одержимий банановим хлібом. Як вже згадувалося раніше, банановий хліб, як правило, знаходиться на більш важкій стороні, вкладаючи багато цукру, вершкового масла та вуглеводів. Останнє наконечник бананового хліба? Замініть половину будь-якого вершкового масла або олії, яке ви використовуєте з грецьким йогуртом, щоб зменшити калорійність і жир, зберігаючи вологі текстури батона.

32. Нью-Йорк: М'ясоруб

М'ясний фарш, приготовлений з яловичої яловичини, свинини або телятини, містить багато жиру і калорій, щоб вважатись здоровим. Одна порція на чотири унції може містити від 230 до 480 калорій і містити до 21 грама жиру. З огляду на це, рекомендується їсти не більше 58 - 78 грамів жиру в день, залежно від того, скільки калорій ви споживаєте. Навпаки, м'ясний хліб, приготований з меленої індички, має всього дев’ять грамів жиру на порцію в чотири унції. Також можна використовувати курку або зубр для пісні хліба. Ще один спосіб зменшити жир, калорії та натрій - упакувати свій м'ясний хліб із поживними овочами.

33. Північна Кароліна: запіканка з солодкої картоплі

Залежно від того, як ви робите цей обов'язковий гарнір з Днем подяки, ви можете або закінчити калорійну зефірну зефірну бомбу або тонко солодкий десерт. У порівнянні з білою картоплею, у солодкій картоплі є більше клітковини та вітаміну А, який підтримує здоров'я очей та покращує вашу імунну систему. Вони також багаті бета-каротином, вітамінами групи В, калієм та фосфором. Щоб зробити цю страву більш здоровою, викопайте зефір і нехай просвічується натуральна присмак солодкої картоплі. Ознайомтеся з цим рецептом, який використовує хрусткі пекани, щоб привнести якусь так потрібну текстуру цьому фавориту подяки.

34. Північна Дакота: Яблучний хруст

Яблука в цьому американському десерті роблять його багатим на вітаміни та мінерали, але інші інгредієнти роблять його високим вмістом жиру, цукру та калорій. Якщо бути точним, порція яблучного хрусткого посуду в одній чашці містить близько 396 калорій. Щоб додати цьому десерту ще один шар земляного аромату, зробивши його більш поживним, замініть білим цукром і замініть його кленовим сиропом. Білий цукор високо обробляється, залишаючи після себе мало поживних речовин. Кленовий сироп, з іншого боку, є відносно необробленим і містить мікроелементи таких основних мінералів, як кальцій, залізо, магній, калій, цинк, мідь та марганець. Ці мінерали допомагають зміцнити вашу імунну систему і зберегти здорові еритроцити.

35. Огайо: Гуакамоле

Мешканці Огайо знають, що не варто доплачувати гуак, коли ви їсте їсти, вважаючи, що ви можете просто зробити це вдома. Гуакамоле - це корисна приправа, оскільки містить свіжі інгредієнти, такі як цибуля, багата на антиоксиданти, і помідори, що борються з раком. А основний інгредієнт гуакамоле, авокадо, укомплектований здоровими для серця омега-3 жирними кислотами, а також вітамінами С та В-5, які допомагають створювати нейромедіатори, які підтримують пам’ять та сон. Щоб пробити білок у вашому гуаку і зробити його ще більш поживним, спробуйте наш рецепт із секретним інгредієнтом.

36. Оклахома: Сальса

Сальса неймовірно здорова, вживається всього дев'ять калорій за дві столові ложки. Більше того, помідори багаті на лікопін - важкий для отримання антиоксидант, який було доведено для запобігання раку простати. У помідорах також багато вітаміну С, який допомагає оптимізувати вашу імунну систему. Однак ми рідко їмо сальсу самостійно, і додавання чіпсів до малюнка може швидко перетворити здорову закуску на нездорову. Натомість вибирайте кілька свіжорізаних овочів.

37. Орегон: Торт

Ми говорили про це раніше, і повторимо це знову: торт вам не годиться, хоча ми легко визнаємо, що він смачний і часто непереборний. Тож ось наші поради щодо того, як зробити цей десерт більш здоровим. Обміняйте горіховим борошном або нутом на більшу кількість білка і менше вуглеводів. По-друге, викиньте олію і використовуйте яблучне пюре для зменшення жиру та калорій. Що стосується топінгу, вибирайте натурально солодкі свіжі фрукти, багатий антиоксидантами темний шоколад або свіжі збиті вершки.

38. Пенсильванія: курячий суп

Курячий суп - це як обійми в мисці, особливо коли ти відчуваєш себе під погодою. Дослідження показали, що курячий суп має протизапальні властивості, які можуть допомогти зняти симптоми холоду, не кажучи вже про те, як тепло відвару може полегшити застій. Однак деякі куплені в магазині супи можуть містити надмірну кількість солі, тому шукайте такий, який має низький вміст натрію, або робіть своє вдома, як у Пенсильванії.

39. Род-Айленд: Чилі

Як і Джамбалая, чилі є ідеальною їжею для приготування їжі в неділю і протягом усього тижня. Це південне блюдо, як правило, поєднує яловичу яловичину, боби та перець. Одноразова порція чилі пакує багато білка, приблизно 14 грам, що може допомогти вам бути повноцінними та зарядженими. Однак він також містить аналогічну кількість жиру. Для пісної чаші вибирайте мелену індичку, в якій менше калорій і менше жиру. Або для чогось, що на смак ближче до яловичини, вибирайте зубрів, що живляться травою, які мають менше насиченого жиру і так само багато смаку.

40. Південна Кароліна: Перевдягання

Правильний вид і кількість заправки можуть підсилити смак салату, не погіршуючи його харчову цінність (що, давайте визнаємо, саме тому ви, мабуть, їсте салат в першу чергу). Виберіть неправильну заправку або вживайте її занадто багато, і ви отримаєте сумний, ситний салат і достатньо калорій, щоб побажати, що ви вибрали замість цього чізбургер. Одягаючи одяг, ви можете уникнути всіх хімічних стабілізаторів та зайвого натрію, який ховається у куплених у магазині сортах.

41. Південна Дакота: Прайм Ріб

В якості однієї з найдорожчих нарізок яловичини, прісне ребро, як правило, зарезервоване для свят та особливих випадків. І це добре, адже воно також сильно жирне. Всього три унції основного ребра дадуть вам 298 калорій і колосальних 23 грам жиру. Він також містить 72 міліграми холестерину, що становить 24 відсотки від рекомендованої добової норми. Тож, якщо не Різдво, і ви пригощаєте себе поблажливою стравою, вибирайте пісні порізи, як нижній круглий стейк, у якому всього 139 калорій і п’ять грамів жиру на порцію три унції, або біфштекс з білого грипу, який забезпечує 143 калорії на порцію.

42. Теннессі: Тако

У той час як латиноамериканці нараховують лише 10 відсотків населення у графствах Монтгомері та Девідсоні (де знаходиться Нашвілл), у звіті NashvilleNext, урядової комісії з планування, зазначається, що ця кількість може зрости до 34 відсотків протягом наступних 20 років. І цей зростаючий вплив безумовно відображає найпопулярніший рецепт штату Теннессі: тако. Як згадувалося раніше в цьому слайд-шоу, існує нескінченна кількість способів налаштувати цю традиційну страву, щоб зробити її здоровою і поживною.

У той час як латиноамериканці нараховують лише 10 відсотків населення у графствах Монтгомері та Девідсоні (де знаходиться Нашвілл), у звіті NashvilleNext, урядової комісії з планування, зазначається, що ця кількість може зрости до 34 відсотків протягом наступних 20 років. І цей зростаючий вплив безумовно відображає найбільш шуканий рецепт штату Теннессі: тако. Як згадувалося раніше в цьому слайд-шоу, існує нескінченна кількість способів налаштувати цю традиційну страву, щоб зробити її здоровою і поживною.

43. Техас: Печиво

Техас - третій штат у цьому списку, який робить печиво його найбільш шуканим рецептом. Добре, що у нас є маса здорових рецептів печива. Ознайомтеся з цими трьома, розробленими для LIVESTRONG.COM поганими жінками позаду Tone It Up. Або, якщо ви шукаєте підвищення енергії в полудень, ознайомтеся з цими рецептами білкових куль, які за смаком дивно схожі на гукі-печиво.

Техас - третій штат у цьому списку, який робить печиво його найбільш шуканим рецептом. Добре, що у нас є безліч здорових рецептів печива. Ознайомтеся з цими трьома, розробленими для LIVESTRONG.COM поганими жінками позаду Tone It Up. Або, якщо ви шукаєте підвищення енергії в полудень, ознайомтеся з цими рецептами білкових куль, які за смаком дивно схожі на гукі-печиво.

44. Юта: Тушковане м'ясо

Від мексиканської Біррії до Далі з Індії майже кожна культура має свою тушковану тушонку. Ця затишна, повільно готова їжа може упакувати як аромат, так і поживні речовини. Наприклад, типова тушкована яловичина може містити різноманітні овочі, такі як цибуля, корисна для серця та морква, багата на вітамін А. Для здорового варіанту, який ви можете приготувати в домашніх умовах, ознайомтеся з нашим рецептом осьо-букко, міцної тушкованої рагу, яка містить яловичий шматок «відпадання до кісток».

45. Вермонт: Томатний суп

Томатний суп із американської затишної їжі з початку 19 століття, томатний суп забезпечує підсилення імунітету харчування, яке стане в нагоді в зимові місяці. Помідори набувають червоного відтінку лікопен, потужний антиоксидант, який має антивікові властивості і може допомогти захистити від ударів. Томатний суп також містить мідь, селен і вітаміни А і С. Але остерігайтеся купленого в магазині супу, який часто включає необгрунтовану кількість натрію. Наприклад, в одній мисці томатного супу з хліба Panera є 740 міліграмів солі. Це приблизно третина максимально рекомендованого добового споживання.

46. Вірджинія: Курячий пармезан

Як і спагетті, курка Пармезан - це американська їжа італійської їжі. Майкл Уайт, шеф-кухар із зіркою Мішеліна, зі штату Нью-Йорк, у ресторанах якого Мареа та Ай Фіорі, розповідає Huffington Post, що наш улюблений курячий Парм - це пряна на традиційній італійській баклажані Пармігіяна. Хоча це може здатися нешкідливим, ця страва має більше ніж справедливу частку жиру та калорій. Один приклад? Страва з куркою Пармігіяна в Оливковому саду містить колосальних 1060 калорій, 52 грам жиру та 2980 міліграмів солі. Однак, поки що не вигадуйте, адже ви можете зекономити багато провини, пропустивши фритюрницю та легку руку з сиром.

Кредит: EzumeImages / iStock / GettyImages

47. Вашингтон: Смажена курка

Будьмо реальні, ніхто не їсть смажену курку за її харчову цінність. Одне куряче крило набирає 159 калорій, і всі ми знаємо, що на цьому не зупинитися. Пощастило вам, в домашніх умовах простіше зробити здоровішу «смажену» курку, ніж ви могли подумати. Вибирайте курячу грудку без шкіри, яка пісніше м’яса стегна або крила, і як тільки ваша курка буде маринованою і панірованою, вийміть фритюрницю і запечіть її в духовці.

48. Західна Вірджинія: Чізкейк

Якщо ви пропустили останній слайд про чізкейк, ось ця сувора правда: Цей десерт настільки ж багатий на калорії, скільки вони приходять. Шматочок (шоста частина пирога) з використанням звичайних сирних пакетів 683 калорій. Тож балуйтеся версіями, в яких використовується нежирний вершковий сир, щоб зменшити калорійність і провину.

Кредит: Livestrong

49. Вісконсін: Карамель

Карамельна цукерка - це чистий цукор. Повна зупинка. Карамельний соус може містити трохи вершкового масла або важких вершків, але це не робить його здоровішим. Як ми всі знаємо, вживання великої кількості рафінованого цукру може призвести до ожиріння, руйнування зубів, діабету та виснаження вітамінів і мінералів. Потрібно говорити, що поводитись із цим похожим способом можна в міру. Якщо ви хочете чогось солодкого, замість цього попросіть трохи багатючого на антиоксиданти темного шоколаду - принаймні так можна сказати, що з нього ви пожили.

50. Вайомінг: Колеслав

Основа цього голландського салату складається з двох дуже поживних овочів: фіолетової капусти та моркви. Перший багатий калієм, який допомагає підтримувати здоровий артеріальний тиск. Він також містить 85 відсотків щоденного рекомендованого значення вітаміну С всього за одну чашку. І така ж кількість моркви забезпечує 408 відсотків вашої рекомендованої добової норми вітаміну А. Але примрушення цих інгредієнтів в майонезі, який становить близько 90 калорій на столову ложку, перетворює це здорове блюдо на бажання. Просте рішення? Замість цього одягніть його в грецький йогурт, щоб це блюдо було кремовим, смачним і здоровим.