Курка і рис можуть бути будь-якими стравами, які в першу чергу складаються з цих двох інгредієнтів. Однак зазвичай це стосується страви із запеченої курки та рису, залитого вершками грибного супу. Ця страва з курки та рису зазвичай подається як запіканка.
Підготовка
Типова страва з курки та рису складається з 4 курячих грудок, 1 склянки рису, банки з вершковим грибним супом, склянки води та конверт із суміші цибулевого супу. Курячі грудки поміщають в посуд для запіканки, а інші інгредієнти заливають куркою. Потім курка і рис запікаються в духовці.
Розмір порції
Інформація про їжу ґрунтується на розмірі порції половини підготовленого страви. Це буде складатися приблизно з півтора кілограмів курячих грудок, півсклянки рису та половини склянки грибного супу.
Калорійність
Порція курятини та рису містить всього 577 калорій. Вуглеводи забезпечують 375 калорій, білки - 78 калорій, а жири - 124 калорії. На порцію курки та рису припадає 29 відсотків добової вартості (DV) загальної кількості калорій, виходячи з дієти, що становить 2000 калорій на день.
Вуглеводи
Порція курятини та рису містить близько 95, 7 г загальних вуглеводів, що складається з 92 г чистих вуглеводів та 3, 69 г засвоюваної клітковини. Кожен грам чистих вуглеводів містить 4 калорії, тому порція курки та рису містить 92 х 4 = 368 калорій з чистих вуглеводів. Кожен грам засвоюваної клітковини містить близько 2 калорій, тому порція курки та рису містить 3, 69 х 2 = 7, 38 калорій від засвоюваної клітковини.
Жир
Порція курки і рису містить всього 13, 8 грама жиру. Кожен грам жиру містить 9 калорій, тому порція курки та рису містить 9 х 13, 8 = 124, 2 калорій. На поліненасичені жири припадає 10 грам, а насичені жири складають близько 3, 8 грама.
Білок
Порція курки і рису містить 19, 5 г білка. Кожен грам білка містить 4 калорії, тому порція курки та рису містить 4 х 19, 5 = 78 калорій.
